從外觀上鑒別貴州茅臺(tái)酒真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺(tái)的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)記號(hào)，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密如果隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。

飛天茅臺(tái)的鑒別方法：一、觀察膠帽1、看膠帽的松緊真酒膠蓋沒有開封痕跡，相反就是假酒。與此同時(shí)，真酒的膠帽可以稍微轉(zhuǎn)動(dòng)0.5~1厘米，但假酒膠帽不能轉(zhuǎn)動(dòng)或容易轉(zhuǎn)動(dòng)過大。2、看膠帽上的齒輪真酒膠帽上的齒輪是13齒，而且第1個(gè)、10個(gè)齒槽是圓角，其它11個(gè)齒槽是直角，如果你買的飛天茅臺(tái)不符合這個(gè)就可以判定為假酒了。3、看膠帽噴碼數(shù)字真酒噴碼數(shù)字圓潤(rùn)飽滿，有顆粒感，而且色澤發(fā)黑發(fā)亮。假酒噴碼數(shù)字厚重模糊，點(diǎn)狀不圓，甚至有掉色或堆積，不易分清。二、觀察飄帶1、觀察飄帶的長(zhǎng)度。真酒兩條飄帶一樣長(zhǎng)，假酒一長(zhǎng)一短。2、注意飄帶的位置。真酒的兩根飄帶在自然垂直狀態(tài)下，會(huì)正對(duì)著正標(biāo)上的“茅”字，而且飄帶底部不會(huì)超過“茅”字下部，大概是在“茅”字的下鉤處，而假酒的飄帶位置會(huì)過短或過長(zhǎng)。三、注意注冊(cè)商標(biāo)1、真酒飛天仙女形象比較豐盈，面部線條圓潤(rùn)，而假酒線條尖細(xì)。2、真酒飛天標(biāo)線條清晰，色澤均勻飽滿。而假酒容易顏色不均勻。3、真酒的瓶口左邊有缺口，假酒沒有缺口。

飛天茅臺(tái)真假鑒別如下：1、膠帽噴碼數(shù)字特征真酒膠帽的噴碼數(shù)字特征如下：數(shù)字1穿鞋戴帽，1字底下有一小橫；數(shù)字2中間有兩個(gè)圓點(diǎn)是水平平行的，幾乎重疊在一起，形成一個(gè)大圓點(diǎn)；數(shù)字3是平頭；數(shù)字5尾部帶勾；數(shù)字6是平頭；數(shù)字7頭部無鉤，中部打折；數(shù)字9是斜點(diǎn)腿，帶勾。2、膠帽MOUTAI中AI底部特征用手機(jī)強(qiáng)光拍攝或防偽識(shí)別器照射，真酒膠帽的MOUTAI中，會(huì)出現(xiàn)A和I底部有一根線條間隔相連的情況，也就是一個(gè)MOUTAI中A和I底部相連，相鄰的另一個(gè)MOUTAI中A和I底部又不相連。3、膠帽MT暗記特征用打開閃光燈的手機(jī)，45度角對(duì)準(zhǔn)膠帽的邊緣位置，邊拍照邊轉(zhuǎn)動(dòng)觀察，可以找到，真酒膠帽頂部和壁部分別有兩個(gè)大寫字母“M”“T”，并且“T”為方形包圍。4、有機(jī)碼的數(shù)字1和7的特征真酒有機(jī)碼的數(shù)字“1”的帽子是短且平直的，帽子和豎桿呈90度垂直；數(shù)字“7”的豎桿是完全筆直的。一般情況，假酒的數(shù)字“1”的帽子和豎桿不是垂直的，呈45度角；數(shù)字“7”的豎桿不是筆直的，有“大肚7”現(xiàn)象，豎線部分有略微幅度。5、手摸有機(jī)碼字體是否有凹凸感真酒的有機(jī)碼數(shù)字摸起來有凹凸感，假酒的有機(jī)碼摸起來很光滑。同時(shí)，用手機(jī)拍攝有機(jī)碼，然后把所拍圖片放大，真酒的數(shù)字有毛刺，假酒的數(shù)字比較平滑。