渭城曲 作者：王維 唐 渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。王維(701年-761年)，字摩詰，漢族，祖籍山西祁縣，盛唐詩(shī)人的代表，創(chuàng)造了水墨出水畫(huà)派，有“詩(shī)佛”之稱(chēng)。開(kāi)元九年（721年）中進(jìn)士，任太樂(lè)丞。今存詩(shī)400余首。王維精通佛學(xué)，受禪宗影響很大。佛教有一部《維摩詰經(jīng)》，是王維名和字的由來(lái)。王維擅書(shū)畫(huà)，亦通音律，多才多藝。與孟浩然合稱(chēng)“王孟”。有《王摩潔文集》等行世。[1]王維參禪悟理,學(xué)莊信道,精通詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、音樂(lè)等，與孟浩然合稱(chēng)“王孟”。蘇軾評(píng)價(jià)其：“味摩詰之詩(shī)，詩(shī)中有畫(huà)；觀摩詰之畫(huà)，畫(huà)中有詩(shī)。這是一首送朋友去西北邊疆的詩(shī)。安西，是唐中央政府為統(tǒng)轄西域地區(qū)而設(shè)的安西都護(hù)府的簡(jiǎn)稱(chēng)，治所在龜茲城（今新疆庫(kù)車(chē)）。這位姓元的友人是奉朝廷的使命前往安西的。唐代從長(zhǎng)安往西去的，多在渭城送別。渭城即秦都咸陽(yáng)故城，在長(zhǎng)安西北，渭水北岸。

出自唐代詩(shī)人王維的《送元二使安西》這首詩(shī)。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，我正在幫您查詢(xún)相關(guān)的信息，馬上回復(fù)您。 西鳳酒的歷史由來(lái) 2020-09-22 綜合百科 1萬(wàn)閱讀 投稿：admin西鳳酒，始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的歷史，遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品，是我國(guó)八大名酒之一。鳳翔是民間傳說(shuō)中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以后，又是西府臺(tái)的所在地，人稱(chēng)西府鳳翔，酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”列為珍品。蘇軾任職鳳翔時(shí)，酷愛(ài)此酒，曾用“花開(kāi)酒美曷不醉，來(lái)看南山冷翠微”的佳句來(lái)盛贊西鳳美酒。西鳳酒系在1952年全國(guó)第一屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的中國(guó)四大名酒之一，是獨(dú)一無(wú)二的鳳香型白酒。

送別的方式。折柳送別。折柳贈(zèng)別是中國(guó)古代的一種行旅風(fēng)俗，在詩(shī)文、戲曲和小說(shuō)等文學(xué)作品中均有反映?！度o黃圖·橋》："霸(灞)橋，在長(zhǎng)安東，跨水作橋。漢人送客至此，折柳贈(zèng)別。"這是有關(guān)折柳贈(zèng)別的最早文字記載。因此一般認(rèn)為此俗形成于秦漢時(shí)。關(guān)于這個(gè)習(xí)俗的由來(lái)，相傳是取自于《詩(shī)經(jīng)》中的《采薇》：“昔我往矣，楊柳依依；今我來(lái)思，雨雪霏霏?！薄傲迸c“留”諧音，借此表達(dá)依依不舍之情。此外，俗語(yǔ)說(shuō)，“有心栽花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成蔭”。柳樹(shù)生命力很強(qiáng)，柳條插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。折柳送別，也就寓含著希望遠(yuǎn)行的人，能夠在他鄉(xiāng)頑強(qiáng)地生活下去。同時(shí)，折柳贈(zèng)別是對(duì)旅人行途安全的祝吉。古人視柳樹(shù)為可以辟邪卻鬼的"鬼怖木"，北魏賈思勰《齊民要術(shù)》載："正月旦取柳枝著戶(hù)上，百鬼不入家。"行人帶上它，可使鬼魅望而生畏，遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開(kāi)，確保旅程的平安。在詩(shī)歌中關(guān)于折柳送別的詩(shī)句不勝枚數(shù)：北人的《折楊柳歌》：“遙望孟津河，楊柳郁婆娑。我是虜家兒，不解漢家歌?！睙o(wú)名氏所作的《送別詩(shī)》：“楊柳青青著低垂，楊花漫漫攪天飛。柳條折盡花飛盡，借問(wèn)行人歸不歸？”張九齡《折楊柳》詩(shī)：“纖纖折楊柳，持此寄情人。一枝何足貴，憐是故園春?！蓖踔疁o《送別》詩(shī)：“楊柳東風(fēng)樹(shù)，青青夾御河。近來(lái)攀折苦，應(yīng)為別離多。”……這些都說(shuō)明了折柳送別是風(fēng)行的習(xí)俗。音樂(lè)相送。這多為唐代文人之間的送別方式。李白在《贈(zèng)汪倫》中吟道：“李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲?！痹S渾《謝亭送別》：“勞歌一曲解行舟，紅葉青山水急流。”而白居易在《琵琶行》中更是描寫(xiě)了送別時(shí)音樂(lè)的重要性。在此之前，《荊軻刺秦王》中也寫(xiě)到了音樂(lè)送別的方式：“至易水上，既祖，取道。高漸離擊筑，荊軻和而歌，為變徵之聲，士皆垂淚涕泣。又前而為歌曰：‘風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復(fù)還！’復(fù)為慷慨羽聲，士皆瞋目，發(fā)盡上指冠。于是荊軻遂就車(chē)而去，終已不顧?！憋嬀起T別。這也多出現(xiàn)在唐代的送別中，從唐詩(shī)中便可看出。送別詩(shī)中的名句——王維的《送元二使安西》：“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人?！崩畎椎摹督鹆昃扑了蛣e》：“風(fēng)吹柳花滿(mǎn)店香，吳姬壓酒勸客嘗”等。酒是文人的最?lèi)?ài)，在送別的場(chǎng)合也少不了它。另外，古人送別的時(shí)間多為清晨或者傍晚，在詩(shī)詞中也尋得到依據(jù)。

別董大的后兩句寫(xiě)臨別時(shí)安慰友人：不要為前途擔(dān)心不管你走到哪里，都會(huì)有許多知心朋友的。 送元二使安西詩(shī)的后兩句寫(xiě)作者殷勤地再三敬酒，表述惜別之情。詩(shī)人與遠(yuǎn)行之人多年身后的友誼、此時(shí)深情不舍的惜別和前路珍重的祝愿都在這一杯濃酒里了。 純手打 我可查了一本書(shū)的 純手打 求采納?。。。。?！

西鳳酒三個(gè)字是李穎寬先生所題。西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。擴(kuò)展資料西鳳酒是中國(guó)“鳳香型”白酒的典型代表 ，具有“鳳型”酒的獨(dú)特風(fēng)格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱(chēng)頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點(diǎn)融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復(fù)合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點(diǎn)是：酒液無(wú)色，清澈透明，清芳甘潤(rùn)、細(xì)致，入口甜潤(rùn)、醇厚、豐滿(mǎn)，有水果香，尾凈味長(zhǎng)，為喜飲烈性酒者所鐘愛(ài)。鳳香型白酒無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿(mǎn)、甘潤(rùn)挺爽，尾凈悠長(zhǎng)。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣的蒸餾酒。其工藝特點(diǎn)為新窖泥發(fā)酵，發(fā)酵期短（一般14天），酒海貯存：“酒海”是用柳條編的大型血料紙酒簍，用來(lái)貯酒，貯存3年后勾調(diào)出廠。西鳳酒是中國(guó)最古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱(chēng)雍州，地處古周原，是中華民族先祖的定居地區(qū)。這里又是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼墻的地方，歷來(lái)頗具興農(nóng)釀酒之地利，也是中國(guó)古代文化的中心地區(qū)。西鳳酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的歷史，遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品，是中國(guó)四大名酒之一。鳳翔是民間傳說(shuō)中產(chǎn)鳳凰的地方，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐代，鳳翔是西府臺(tái)的所在地，人稱(chēng)西府鳳翔。唐儀鳳年間的一個(gè)陽(yáng)春三月，吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近，發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即興吟詩(shī)贊嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳釀、清冽醇馥”的盛名被列為朝廷貢品。史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”列為珍品。

西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年歷史。 鳳翔古稱(chēng)雍，為周秦發(fā)祥之地，有歷代酒鄉(xiāng)之稱(chēng)。這里文化積淀十分豐厚。仰韶文化遺址有二十余處，龍山文化遺址更多，秦公大墓轟動(dòng)世界，雍城遺址和蘇東坡任職時(shí)興建的東湖園林等名勝古跡馳名全國(guó)。西周時(shí)期已有釀酒，境內(nèi)出土的大量西周青銅器中有各種酒器，充分說(shuō)明當(dāng)時(shí)盛行釀酒、貯酒、飲酒等活動(dòng)?！毒谱V》記有：“秦穆公伐晉及河，將勞師，而醑惟一鐘。蹇叔勸之曰：‘雖一米投之于河而釀也’，于是乃投之于河，三軍皆醉。”這就是淬在雍州“秦穆公投酒于河”的典故。又據(jù)《史記》載：秦穆公“亡善馬，歧下野人共得而食之者三百余人，吏逐得，欲法之。穆公曰：‘乃皆賜酒而赦之?！偃苏呗勄?fù)魰x，皆求從，從而見(jiàn)穆公窘，亦皆推鋒爭(zhēng)死，以報(bào)食馬之德?！庇梢陨鲜穼?shí)可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)雍州已釀?dòng)小磅病焙汀熬啤?。唐代肅宗至德二年(757)，將雍州改稱(chēng)“鳳翔”，取意周文王時(shí)“鳳凰集于歧山，飛鳴過(guò)雍”的典故。自唐代以來(lái)，鳳翔就素稱(chēng)“西府鳳翔”。儀鳳年間，吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國(guó)途經(jīng)鳳翔柳林鎮(zhèn)，飲酒后即興賦詩(shī)曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞。三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰，美哉柳林酒?！睋?jù)張能臣《酒名記》載，宋代“鳳翔橐泉”酒已稱(chēng)著。宋嘉祐七年，蘇軾任鳳翔府判官時(shí)作有贊柳林酒的詩(shī)文：“花開(kāi)美酒唱不醉，來(lái)看南山冷翠微。”明代也有文人贊譽(yù)柳林酒的詩(shī)文，蘇?！稏|湖》詩(shī)中有“黃花香泛珍珠酒，華發(fā)榮分汗漫游”。清代以“鳳酒”著稱(chēng)，而且在“八百里秦川”的寶雞、歧山、郿縣及鳳翔縣等釀制之燒酒均稱(chēng)“鳳酒”。1929年編的《工商部中華國(guó)貨展覽會(huì)實(shí)錄》載：“鳳翔縣興盛德之鳳翔燒酒”獲二等獎(jiǎng)。1934年編的《第三屆鐵展隴海館專(zhuān)刊》云：“陜省則以鳳翔、歧山、寶雞等縣所產(chǎn)鳳酒最優(yōu)質(zhì)，味醇馥，與山西汾酒不相上下。往歲產(chǎn)最甚豐，鳳翔、寶雞年各出數(shù)百萬(wàn)斤?！钡?949年時(shí)，柳林鎮(zhèn)僅有七家小酒坊。1956年在鳳翔縣新民酒廠的柳林鎮(zhèn)兩個(gè)生產(chǎn)小組基礎(chǔ)上建成西鳳酒廠，翌年按傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)投產(chǎn)此酒。 這里自古以來(lái)盛產(chǎn)美酒，唯以柳林鎮(zhèn)所釀造的酒為上乘。至今，民間仍流傳著“東湖柳、西鳳酒”的佳話，唐貞觀年間，西鳳酒就有“開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家”的榮譽(yù)。到明代，鳳翔境內(nèi)“燒坊遍地，滿(mǎn)城飄香”，釀酒業(yè)大振，地境路人?！爸锻＼?chē)，聞香下馬”以品嘗西鳳酒為樂(lè)事。 西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高梁為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法，發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒后，再經(jīng)3年以上的貯存，然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。 西鳳酒無(wú)色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、諸味諧調(diào)，回味舒暢，風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。

西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于鳳翔縣。鳳翔位于關(guān)中西部，故稱(chēng)西鳳酒。據(jù)史書(shū)記載，唐代西鳳酒就有"甘泉佳釀，清冽醇馥"的美名。當(dāng)?shù)厝顺Ｕf(shuō)："東湖柳，柳林?quot;。西鳳酒用的是柳林鎮(zhèn)的井水，水質(zhì)清純甘冽。釀酒用的原料是就近產(chǎn)的高梁，并用60%的大麥和40%的碗豆做曲釀造。在釀造中，采用"多次發(fā)醇，多次取酒，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、糖和礦物質(zhì)，還兼有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺等藥用功能，是人們喜愛(ài)的佳品。西鳳酒距今已有2600多年的歷史。遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品。是我國(guó)八大名酒之一，現(xiàn)遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。 西鳳酒基本上都在中高檔次. 15年西鳳酒200多 25年的要800左右