這些是現(xiàn)代的，人家問(wèn)的是古代的

茅臺(tái) 五糧液 古井貢 其他不知道了

中國(guó)八大名酒有：1、茅臺(tái)酒：茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù)，與威士忌、白蘭地一起被稱為世界三大蒸餾酒，是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液：五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市，由五種谷物發(fā)酵而成，在濃香型中獨(dú)樹(shù)一幟，是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲：洋河大曲歷史悠久，起源于漢代，興盛于唐宋，曾數(shù)次被稱為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖：屬于濃香型大曲的典型代表，被稱為“正宗濃香型白酒”。5、郎酒：郎酒風(fēng)味素有“一樹(shù)三花”之稱，以其“醬香濃郁、醇香干凈、清雅細(xì)膩、味長(zhǎng)甘甜”的風(fēng)味享譽(yù)全國(guó)。6、顧靖貢酒：顧靖貢酒作為中國(guó)八大名酒之一，歷史悠久。以“色如晶清，香如蘭純，入口甘醇，回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)，被世人稱為“酒中牡丹”。7、西鳳酒：歷史記載此酒為唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中國(guó)四大名酒之一。8、貴州董酒：董酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，集大、小曲酒的生產(chǎn)工藝于一體。

1·貴州茅臺(tái)，2·四川五糧液，3·四川劍南春，4·四川郎酒，5·山西汾酒，6·陜西西鳳酒，7·江蘇洋河酒，8·河南杜康酒。

中國(guó)八大名酒即：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒。

八大名酒白酒有：貴州茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲、五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒、劍南春。1、貴州茅臺(tái)茅臺(tái)酒原產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，以高粱為原料，是大曲醬香型白酒的鼻祖。由于貴州茅臺(tái)自身的品牌溢價(jià)能力和本身自帶的金融屬性，貴州茅臺(tái)全系列產(chǎn)品占據(jù)高端白酒很大一部分市場(chǎng)，毛利率達(dá)到驚人的90%以上。2、汾酒汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒歷史地位和文化底蘊(yùn)，毋庸置疑。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，“老白汾”也獲得了甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?987年前，全國(guó)每賣一斤名酒，汾酒就占半斤；1988—1993年，汾酒廠經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)六年全國(guó)輕工行業(yè)奪冠，地位宛如今天的茅臺(tái)。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特點(diǎn)。1988年，瀘州老窖產(chǎn)銷量是五糧液、郎酒、劍南春、全興大曲四大名酒之和。從1988年開(kāi)始，國(guó)家放開(kāi)對(duì)名酒價(jià)格的管控，五糧液趁此瘋狂提產(chǎn)提價(jià)，幾年時(shí)間迅速趕超瀘州老窖。4、五糧液五糧液為大曲白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發(fā)酵釀制而成。1988年國(guó)家放開(kāi)名酒價(jià)格管制后，五糧液通過(guò)“擴(kuò)大產(chǎn)能+輪番漲價(jià)”崛起，在1994年成為汾酒之后的第二屆白酒之王。5、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝特點(diǎn)與清香型、濃香型、醬香型等白酒有明顯區(qū)別，又身兼清香、濃香的特點(diǎn)，自成一家，所以被單獨(dú)定義為“鳳香型”。6、董酒董酒是貴州除茅臺(tái)之外的另一大國(guó)家名酒，獨(dú)一無(wú)二的配方工藝被列為國(guó)家秘密。董酒是串香工藝的鼻祖，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿回甜，因?yàn)槠洫?dú)特的香氣，被單獨(dú)列為“董香型”白酒。7、古井貢酒古井貢酒是安徽省亳州市特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱。古井貢酒與山西汾酒不相伯仲，僅次于茅五洋瀘，領(lǐng)跑白酒二線陣營(yíng)。8、劍南春劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣，以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，屬于濃香型。

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。古時(shí)的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國(guó)夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因?yàn)樗挠盟挚季?，是用小船在黃河中流取水，而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫(huà)象磚的實(shí)物印證來(lái)看，早在東漢，成都就已經(jīng)懂得和開(kāi)始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了，但這種技術(shù)的成熟，卻應(yīng)該是唐宋之間的事，因?yàn)楫?dāng)時(shí)雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù)，但勾兌技術(shù)卻遠(yuǎn)未成熟，高度酒的口感也沒(méi)有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)了，這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代，四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現(xiàn)在，劍南春仍享譽(yù)海內(nèi)外，而瀘州也是名酒之鄉(xiāng)，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來(lái)，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經(jīng)幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時(shí)文人學(xué)士的呤誦中也可見(jiàn)一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩(shī)句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。