我最喜歡飲食保健了 在醬油這方面 通過幾個品牌的食用比較 覺得還是李錦記好一些 色澤 口感 質(zhì)量相對來講都是不錯的

海天醬油，或加加醬油也好，醋還是山西的陳醋

老抽，海天

中國質(zhì)量好的醬油牌子有：一、千禾零添加醬油千禾醬油由千禾味業(yè)食品股份有限公司生產(chǎn)，這家公司位于四川，成立于2006年，主營醬油、醋、雞精、味精、蠔油等，千禾公司一直倡導(dǎo)零添加高品質(zhì)調(diào)味品。從產(chǎn)品介紹上看，御藏本釀180天千禾醬油使用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽、白糖為原料，不使用味精、色素、防腐劑、酵母提取物，用古法釀制180天而成。適合炒菜、燜燉、涼拌、燒烤、蒸煮，價格也很接地氣，很受消費者喜歡。千禾醬油還有其他品類的，品質(zhì)也比較高。二、六月鮮輕鹽原汁醬油六月鮮醬油產(chǎn)自于山東欣和公司，這家公司成立于1992年，擁有10余個加工廠，旗下有蔥伴侶、六月鮮、味達(dá)美等多個調(diào)味品品牌，產(chǎn)品并遠(yuǎn)銷美國、新加坡、馬來西亞、韓國。六月鮮醬油系列中的輕鹽原汁醬油屬于零添加、純糧釀造，有8克輕鹽、10克輕鹽、12克輕鹽3種規(guī)格。以8克輕鹽醬油為例，產(chǎn)品簡介顯示，原料有水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽四種，沒有防腐劑、焦糖色、味精、三氯蔗糖等。適合炒菜、拌菜、拌飯、燉菜等。三、薛泰豐冰油薛泰豐醬油前身是薛泰豐官醬園，”在清代道光年間，創(chuàng)建于無錫甘露鎮(zhèn)富紳薛桐村，已有100多年歷史。薛泰豐冰油在清代一直是貢品，并且曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。薛泰豐醬油一直秉承“無添加”的原則，有原漿特釀醬油、冰油等分類，原料均為飲用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖等，不添加防腐劑、增味劑、焦糖色、調(diào)味劑等食品添加劑。四、李錦記無麩質(zhì)醬油李錦記無麩質(zhì)醬油出自于香港李錦記集團(tuán)，李錦記創(chuàng)建于1888年，產(chǎn)品種類包括XO醬、蠔油、辣椒醬、番茄沙司、健康醬油醬油等，暢銷80多個國家和地區(qū)。李錦記醬油中無麩質(zhì)醬油屬于零添加、純糧釀造的醬油，其原料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、食用鹽、玉米淀粉、白砂糖等，無防腐劑、色素、增味劑。五、先市醬油先市醬油產(chǎn)自于四川合江縣，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，非遺產(chǎn)品，始創(chuàng)于1893年。先市醬油原料有水、黃豆、小麥、食鹽4種，小麥、大豆產(chǎn)自于赤水河流域，水用的是赤水河水或井水，食鹽用的是四川井鹽。先市醬油色澤棕紅，體態(tài)澄清，味道鮮美，余味綿長，咸甜適中，清香濃郁，送禮之佳品。

品牌排名依次為：草菇老抽/生抽（海天草菇系列）、廚邦生抽/老抽（美味鮮系列）、 醬油的成色面條鮮（加加面條鮮系列）、薄鹽老抽/生抽（李錦記薄鹽系列）、頭道鮮（淘大頭道鮮系列）。

你好！個人認(rèn)為千禾醬油不錯！而且我已經(jīng)連續(xù)使用三年了??！當(dāng)然，在選定千禾品牌之前我也有使用其他系列，單最后還是覺得千禾的味道好！祝愉快！

一般認(rèn)為是海天醬油，海天醬油的原材料選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和豆粕，依靠獨特的地理位置，加上天然釀造工藝，生產(chǎn)的醬油質(zhì)量高，口感也非常獨特。中國哪個牌子的醬油質(zhì)量最好？最好的醬油排行榜第一，一般都是海天醬油，海天醬油的優(yōu)點在于：質(zhì)量上乘、淡鹽、咸香具備。海天醬油依靠獨特的地理位置，生產(chǎn)高質(zhì)量的醬油，海天醬油的生產(chǎn)場地為廣東的佛山，整年陽光明媚和充沛，非常適合晾曬，能夠保證醬油獨特的醬香特點。中國海天品牌的醬油質(zhì)量最好，醬液的顏色紅褐鮮艷且非常的光澤，具有豉香濃郁的特點，不添加香精香料成分，口感自然且能夠很好的回味，它的鮮味是超級清爽的，無論是點蘸涼拌還是烹飪菜肴都是不錯的選擇。海天醬油的原材料都是選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和豆粕，精選原材料的基礎(chǔ)上再加上天然釀造工藝，使生產(chǎn)出來的醬油具有醇厚的口感，另外其中添加的鹽份比較少，能夠最大程度地保留醬油的味道。海天是中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，溯源于清朝乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類、小調(diào)味品等八大系列200多個規(guī)格和品種。自1990年始，海天已連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄，并且一直保持比較高的增長速度，目前海天已卓然而成全球最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，是國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)名副其實的第一品牌。

中國醬油品牌排行榜前十位　　1.李錦記　　2.海天　　3.千禾　　4.欣和　　5.味事達(dá)　　6.吉香居　　7.恒順　　8.味好美　　9.好人家　　10.展藝　　一、李錦記　　推薦產(chǎn)品：錦珍生抽　　推薦理由：不管是炒菜還是涼拌都美味可口，性價比很高，不僅色澤純正，而且味道渾厚，做菜、煲湯都很棒，炒的菜也很香呢，色澤紅潤，看起來都有食欲。做菜、腌菜都適合。平時煮面條也放一點醬油，面湯更好喝哦?！　《?、海天　　推薦產(chǎn)品：生抽醬油　　推薦理由：挺好吃的醬油，每天做飯用一點，健康食物，色澤圓潤，口感咸甜，濃度適中，調(diào)拌佳品。做輔料很好，做出來的菜色很色澤鮮艷，很美味。味道很鮮甜，蒸魚，炒菜都挺適合的！拌涼菜，炒菜都適用，和味極鮮差不多。　　三、千禾　　推薦產(chǎn)品：零添加醬油　　推薦理由：這個醬油特香，吃面、拌菜最佳。主打無添加健康的調(diào)味，味道很好，看重?zé)o添加健康！小容量的適合小家庭，方便實用。無任何添加劑的，也是黃豆發(fā)酵的頭道醬油，原汁原味，而且千禾的含鈉量本身就比其他醬油少?！　∷摹⑿篮汀　⊥扑]產(chǎn)品：六月鮮　　推薦理由：六月鮮特級醬油味道非常好，炒菜，拌菜，燉菜味道美極了，調(diào)味上色都不錯，色香味俱全，而且是上海老品牌的醬油，質(zhì)量好，性價比也高！炒菜不會像別的醬油那么黑，并且味道特別鮮美。　　五、味事達(dá)　　推薦產(chǎn)品：味極鮮釀造醬油　　推薦理由：這個醬油添加劑少，用著健康，而且還省鹽，比海天要好，鮮味足沒有添加味精不口干，份量很足，含氮量大于1.2，性價比很高了。炒菜很香，顏色比較淡。沒有添加防腐劑什么的。