1,哪里有白酒的品評(píng)和勾兌的培訓(xùn)還有怎么考證
1.中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)及四川等釀酒大省每年都要舉辦相關(guān)的培訓(xùn)。2.一般培訓(xùn)后通過(guò)考評(píng)(理論及實(shí)踐知識(shí)),合格后頒證;需要培訓(xùn)時(shí)可以聯(lián)系。
你好!一般都是省級(jí)酒業(yè)協(xié)會(huì)如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
2,趙晨茅臺(tái)酒收藏專家怎么聯(lián)系
可以發(fā)郵件ccrock@126.com聯(lián)系趙晨是國(guó)內(nèi)用文化收藏茅臺(tái)的第一人。官方網(wǎng)站正在建設(shè)之中,將提供免費(fèi)鑒定服務(wù):http://www.moutaimuseum.org介紹個(gè)百度知道給你看看:http://baike.baidu.com/view/1444188.html?wtp=tt還有http://baike.baidu.com/view/374040.html?wtp=tt
3,茅臺(tái)客網(wǎng)的介紹
茅臺(tái)客網(wǎng)是一專業(yè)收藏老茅臺(tái)酒的網(wǎng)站,一個(gè)面向全國(guó)的老茅臺(tái)酒收藏愛(ài)好者進(jìn)行鑒定學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),依靠廣大茅臺(tái)酒愛(ài)好者茅臺(tái)客的大力支持,由江浙地區(qū)茅臺(tái)客會(huì)員合力建設(shè)而成的茅臺(tái)酒鑒定行業(yè)網(wǎng)站。在渠道上,以論壇、在線即時(shí)群、微博等形成了一個(gè)整合的信息發(fā)布渠道;在理念上秉承了宏揚(yáng)正品國(guó)酒茅臺(tái)文化堅(jiān)決打假茅臺(tái)酒的目標(biāo),幫助廣大茅臺(tái)酒收藏愛(ài)好者獲得所需的鑒定資料和問(wèn)題咨詢答疑,奠定了茅臺(tái)酒鑒定行業(yè)的領(lǐng)軍地位。
我想問(wèn)下2010年的飛天茅臺(tái)帶2個(gè)酒杯的這種現(xiàn)在多少一瓶?謝謝
4,中國(guó)葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站是哪個(gè)
www.ganhong.org 中國(guó)葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站
協(xié)會(huì)旨在通過(guò)對(duì)原瓶進(jìn)口葡萄酒的防偽溯源管理,從源頭遏制進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)制假售假的監(jiān)管難題。協(xié)會(huì)將著力推進(jìn)“放心酒小圓標(biāo)”工程,幫助消費(fèi)者辨識(shí)葡萄酒真?zhèn)?并銷售終端給予消費(fèi)者最大的方便真?zhèn)尾樵?,引?dǎo)進(jìn)口酒市場(chǎng)走向合法化、規(guī)范化、安全化?!胺判木菩A標(biāo)”工程的具體實(shí)施方式為:凡是從深圳口岸進(jìn)口的葡萄酒,都通過(guò)深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)這一第三方機(jī)構(gòu),逐筆核對(duì)每批次報(bào)關(guān)報(bào)檢等文件,并在酒瓶上加貼防偽標(biāo)簽碼。同時(shí),建立互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)對(duì)原瓶進(jìn)口葡萄酒的查驗(yàn)平臺(tái),消費(fèi)者只需輸入酒瓶上的防偽標(biāo)簽代碼,就能查到這瓶葡萄酒的產(chǎn)地、進(jìn)口日期、進(jìn)口商、等級(jí)、報(bào)檢號(hào)及流向等相關(guān)信息。實(shí)現(xiàn)進(jìn)口葡萄酒的“國(guó)外酒莊-通關(guān)、檢驗(yàn)檢疫-監(jiān)管倉(cāng)貼標(biāo)-批發(fā)、零售(商超)”模式。
5,葡萄酒品酒師培訓(xùn)
葡萄酒品酒師要通過(guò)國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定,考取合格后可以發(fā)給品酒師證書(shū)。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培,每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間,介紹相關(guān)知識(shí),里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義,要掌握的內(nèi)容很多的。品酒師學(xué)習(xí)大概需要來(lái)回7天左右,初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn),高級(jí)多點(diǎn),總費(fèi)用在3300--4000元左右。具體的情況,可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會(huì),他們會(huì)告訴你今年有沒(méi)有辦培訓(xùn)班的打算,什么時(shí)候辦,大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找,那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。
品酒師培訓(xùn)的話,在國(guó)內(nèi)逸香算是比較權(quán)威的教育機(jī)構(gòu),他們ESW品酒師認(rèn)證課程(Ease scent wine and spirits course)是目前國(guó)內(nèi)唯一一套將國(guó)際最流行葡萄酒培訓(xùn)課程內(nèi)容與中國(guó)葡萄酒本土文化相結(jié)合,全面、專業(yè)、系統(tǒng)的葡萄酒品鑒培訓(xùn)課程。目前他們的品酒師等級(jí)有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)還有WEST等等,對(duì)于初學(xué)者而言,從初級(jí)開(kāi)始也挺好,目前他們?cè)陂L(zhǎng)沙地區(qū)他們沒(méi)有專門(mén)開(kāi)課,除非有單位專門(mén)邀請(qǐng),像去年的9月份納新紅酒就邀請(qǐng)他們到納新經(jīng)酒匯開(kāi)課,這樣只交學(xué)費(fèi)就行了,省去了去北京的路費(fèi),而且他們?cè)?月2日和商務(wù)局聯(lián)合又要邀請(qǐng)他們來(lái)長(zhǎng)沙開(kāi)辦初級(jí)品酒師班了,這次的陣容比較強(qiáng)大,你可以去報(bào)名,登錄他們的官網(wǎng)致電咨詢就行。
報(bào)WSET的課程吧,其他的還是不要考慮了
逸香方面的課程建議你還是報(bào)讀 WSET 比較好點(diǎn),這個(gè)畢竟是國(guó)際正規(guī)認(rèn)可的,ESW的證書(shū)目前在中國(guó)來(lái)說(shuō),還沒(méi)有獲得國(guó)家正式的認(rèn)可。
報(bào)逸香吧,效果挺好的,小班的教學(xué)。