不vbs更好好時間盡快開火鍋店方師傅建議看看一天再看看別人怎么說的。

都是錢惹的禍！想做好酒，先做好人。

你好！這是歷史的必然.僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

茅臺有困難嗎？？？別跟這胡嚷、、、、、、

國酒茅臺,釀造高品味的生活.如果人們向往高品味生活,茅臺就不會有困境.

茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒，市場口碑好，是世界三大名酒之一，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2016年，面對國際經(jīng)濟環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟增長下行的壓力，白酒行業(yè)的復蘇進程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長應該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現(xiàn)弱復蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價格走勢上，2016年全國白酒價格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過還難以支撐白酒價格全面反彈，預計不同定位的白酒走勢仍將出現(xiàn)分化?！　∑渲?，高端白酒價格體系再平衡階段性完成，預計價格穩(wěn)中有漲;地方酒價格上有壓力，下有支撐，預計價格穩(wěn)中略降;基酒價格面臨去產(chǎn)能、去庫存壓力，預計價格穩(wěn)中略降?！　“拙飘a(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，應大力進行供給側改革，逐漸有效化解過剩產(chǎn)能，使控量保價轉化為量價合理增長。目前，白酒行業(yè)的供過于求，產(chǎn)能擴張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側改革的“東風”，化解白酒行業(yè)的過剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道?！　訌娛袌鱿M引導，培育成熟的層級消費群，精準發(fā)力，才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。應積極探索借“網(wǎng)”轉型，促進白酒企業(yè)線上線下融合，實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應當跟上潮流，有針對性的調整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

我這里

雙11之前，茅臺一直缺貨，價高還難求。11月17日，茅臺酒降價，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價跌了（其實是茅臺在尋求自我保護，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價提高33%，價格為819元;2013年出廠價819元未變，但是指標外999元;2014年出廠價繼續(xù)是819元，但是零售價曾一度跌破0元，逼近出廠價;2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價上調至最低850元，零售價為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價格為1299元 。統(tǒng)計區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺出現(xiàn)了歷史最低價格836元。但茅臺酒的價格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應求的局面，火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點。從限價每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機構數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請謹慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。