琥珀 經(jīng)過摩擦熱了后是會有香味的

川酒奇葩-琥珀白酒，鵝黃名釀酒介紹 鵝黃名釀酒，傳承于唐宋名酒鵝黃酒，產(chǎn)于四川名酒帶內(nèi)的榮縣[古稱榮州]，酒廠與宜賓、瀘州相距幾十公里，具有獨特的釀酒自然環(huán)境，自古名酒輩出。鵝黃名釀酒，傳承自唐宋以來的古法釀酒工藝，以本地特產(chǎn)小紅糯高粱為主要原料，配以小麥、糯米等，經(jīng)二次秘傳回窖工藝增香去燥，長年窖藏精釀而成。酒體呈高粱本色“琥珀紅”，醪香濃郁，醇和甘爽，綿軟悠長，飲后不口干、不上頭，醒酒快。 唐代大詩人白居易曾寫道：“爐煙凝麝氣，酒色注鵝黃”，“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香”。南宋大詩人陸游居成都時，更詩贊曰：“嘆息風(fēng)流今未泯，兩川名釀避鵝黃” 。 銷售服務(wù)電話：028-87529410 傳真：028-87529490

1.唐杜甫《舟前小鵝兒》詩:"鵝兒黃似酒，對酒愛鵝黃。"后因以"鵝黃酒"泛指好酒。

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腫么說呢，有點迷人的感覺，可以自己 試試去！

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國內(nèi)很少有賣琥珀的，如果你有機(jī)會可以去波羅的海，那里盛產(chǎn)琥珀，價格因大小、重量、包含物等因素的關(guān)系有所不同。1.實驗:天然琥珀質(zhì)地很輕，當(dāng)你把它（無任何鑲嵌物的）放入水中時它也會沉入水底。但是您用不著擔(dān)心。您再將溶解的濃鹽水加入其中，當(dāng)鹽的濃度大于1比4時（1份鹽，4份水）真琥珀就會慢慢浮起，而假琥珀是浮不起來的。2.聲音:無鑲嵌的琥珀鏈或珠子放在手中輕輕揉動會發(fā)出很柔和略帶沉悶的聲音。如果塑料或樹脂的聲音會比較清脆。3.香:琥珀在摩擦?xí)r只有一點幾乎聞不到的很淡的味，或干脆就聞不出。摩擦?xí)a(chǎn)生香味的琥珀叫“香珀”。一般琥珀只有燃燒時才會散發(fā)出松香味。4.眼觀察:這是鑒別真假琥珀絕招；真琥珀的質(zhì)地、顏色深淺、透明度、折光率等會隨著觀察角度和照度的變化而變化。這種感覺是任何其他物質(zhì)所沒有的。就像我們識別真假人，比如高超的藝術(shù)家能制造出惟妙惟肖的人物蠟像，“以假亂真”只是說說而已，再好的蠟像也逃不脫我們的眼睛。琥珀透明但很溫潤，不像玻璃、水晶、鉆石那樣無遮攔地具有通透性。假琥珀要么很透明要么不透明，顏色發(fā)死、發(fā)假。假琥珀內(nèi)部人工制作很刺眼，會感覺到是死氣沉沉的冷光。　琥珀硬度低，怕摔砸和磕碰，應(yīng)該單獨存放，不要與鉆石、其它尖銳的或是硬的首飾放在一起。琥珀首飾害怕高溫，不可長時間置于陽光下或是暖爐邊，如果空氣過于干燥易產(chǎn)生裂紋。要盡量避免強(qiáng)烈波動的溫差。盡量不要與酒精、汽油、煤油和含有酒精的指甲油、香水、發(fā)膠、殺蟲劑等有機(jī)溶液接觸。噴香水或發(fā)膠時要將琥珀首飾取下來?！　＄昱c硬物磨擦?xí)蛊浔砻娉霈F(xiàn)毛糙，產(chǎn)生細(xì)痕，所以不要用毛刷或牙刷等硬物清洗琥珀。當(dāng)琥珀染上灰塵和汗水后，可將它放入加有中性清潔劑的溫水中浸泡，用手搓干沖凈，再用柔軟的布擦拭干凈，最后滴上少量的橄欖油或是茶油輕拭琥珀表面，稍后用布將多余油漬沾掉，可恢復(fù)光澤。最好的保養(yǎng)琥珀的辦法是長期佩戴，這是因為人體油脂可使琥珀越戴越光亮。

人工合成的 天然的價格不菲琥珀形成的原因是松樹的松脂流下至地面時凝聚成塊，經(jīng)過幾千萬年以上大自然的變化，產(chǎn)生金黃色或酒黃色透明狀，內(nèi)部有天然氣泡或其他礦物質(zhì)等雜物，有時甚至?xí)欣ハx的身軀或排泄物等，現(xiàn)在甚至有商人可以在制作人工琥珀過程中夾入蚊子小螞蟻等昆蟲尸體，冒充天然的，分辨的方法是：天然的琥珀中昆蟲等雜物應(yīng)是立體的，生態(tài)靈動自然，有掙扎的感覺，有些大一點的昆蟲，嘴前還會有他最后一口氣呼出的小氣泡呢！人工填塞的昆蟲則是已被處理過，壓得扁扁的，而且天然的有昆蟲的琥珀極為罕有，價格也極昂貴。 不過目前琥珀的天然顏色除了一般可見的黃色外，還有罕見的紅色、橙色、綠色、褐色甚至白色。 蜜臘也是琥珀的一種，只是蜜臘呈不透明狀或半不透明狀，與琥珀的特征不盡相同，所以常讓人誤認(rèn)為是兩種不同的寶石。形成顏色與呈半透明的琥珀不同，因含琥珀酸較高所以不透明,所以商人們就叫它蜜臘，所以真的蜜臘的功能與琥珀一樣，蜜臘戴久了因人體溫的關(guān)系,琥珀酸減少會慢慢變成透明的琥珀。 如何辨別真假琥珀、蜜臘辨別方法可將琥珀放入完全飽和的鹽水（1：5）中，真正的琥珀會浮起來，反之則會沉下。另一種方法是：琥珀、蜜臘在燃燒時，會產(chǎn)生一種松脂的香味，而非塑膠的焦臭味，這是辨識的其中一種方法，若不方便火燒，可用一根細(xì)針，火烤熱后刺入蜜臘或琥珀，然后趁熱拉出，若產(chǎn)生黑色的煙及一股帶著帶著松香氣味的就是真琥珀。若是冒白煙并產(chǎn)生塑膠臭味的辨別塑膠合成的膺品，另外在拉出針時，會"牽絲"出來的是假琥珀，真品則不會。

自己做琥珀核桃,又香又脆,比外面賣的還好吃呢!做法： 1 核桃仁放入燒開的水中煮3~5分鐘，以去除澀味，撈出瀝干水份。（喜歡去皮的可以在煮后剝?nèi)ト释饷娴狞S皮，其實核桃仁的黃皮也是有營養(yǎng)的哦~不去也可以的,） 2.芝麻用小火炒熟備用。 3.鍋中放少量水，加糖及一點點油小火熬成糖漿，倒入核桃仁攪拌均勻，最好是每個核桃仁上都掛上糖漿。放涼一會。 4.炒鍋中放油，要能沉沒核桃仁的量，涼油或溫油倒入核桃仁小火慢炸，核桃仁變成琥珀色后撈出，趁熱撒上炒好的芝麻拌勻。

你說的是核桃仁吧。首先你用開水把核桃仁輕輕燙一下。油溫控制在四成。不要太高。炸到中間還有一點沒熟倒出來晾一下就可以了。

蜂蜜核桃派的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 甜品/點心 益智補(bǔ)腦食譜 增肥食譜 口味：甜味 工藝：烤蜂蜜核桃派的制作材料： 主料：甜派皮500克 輔料：葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,雞蛋50克 調(diào)料：白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克教您蜂蜜核桃派怎么做，如何做蜂蜜核桃派才好吃1. 將葡萄干洗凈后，用溫水（60℃）將葡萄干泡軟； 2. 葡萄干撈起瀝干水分，加入蘭姆酒拌勻； 3. 核桃用170℃烤箱烤約10分鐘備用； 4. 將細(xì)砂糖加熱溶解，煮成金黃色糖漿； 5. 加入蜂蜜攪拌均勻，再加入牛奶拌勻后熄火； 6. 趁熱加入無鹽牛油、葡萄干及核桃一起拌勻，放涼后即為核桃內(nèi)餡； 7. 將甜派皮面團(tuán)用搟面棍搟開成0.4厘米厚，平鋪入派盤中； 8. 將派盤外多余的派皮切去（但不丟棄）； 9. 將核桃內(nèi)餡放置在中間，派皮邊緣涂上適量蛋液； 10. 將剩余的派皮切割成條狀，再放于派上紡織出格子狀，用手壓緊，放入冰箱冷藏松弛約30分鐘； 11. 將派直接放入烤箱180/180℃烤焙約25～30分鐘即可。 蜂蜜核桃派的制作要訣： 1. 無論是未處理過或處理過的核桃，都是要用烤箱烤過，不但顏色更美，油脂經(jīng)過加熱后，更充分散發(fā)核桃香??！ 小帖士-食物相克： 葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 香炸核桃雞片的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：健忘食譜 乳母食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 口味：炸燒味 工藝：碎屑料炸香炸核桃雞片的制作材料： 主料：雞肉500克,核桃300克 輔料：西芹50克 調(diào)料：姜5克,白酒5克,雞蛋60克,淀粉(豌豆)10克,鹽3克,花生油75克教您香炸核桃雞片怎么做，如何做香炸核桃雞片才好吃 1. 姜洗凈去皮剁成姜茸；將雞肉切成薄片后放在碗中，加酒、姜茸、鹽和勻后腌漬1小時左右；西洋芹菜帶葉切成段；核桃肉切成細(xì)塊。 2. 將蛋清打散后，放入淀粉攪勻待用。 3. 將蛋及生粉和成的漿汁涂抹在雞肉及核桃肉上；在鍋里放入油燒至滾熱后，把已涂上漿汁的雞片核桃肉放進(jìn)鍋里炸(注意不要炸焦)，待呈金黃色后撈出瀝干油置于盤中，盤邊配以西洋芹菜點綴即可上桌。 香炸核桃雞片的制作要訣： 因有過油炸制過程需準(zhǔn)備花生油500克。 小帖士-食物相克： 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。 核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且驗楹颂倚詿?，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

琥珀是距今4500—9900萬年前的松柏科植物的樹脂滴落，掩埋在地下千萬年，在壓力和熱力的作用下石化形成，故又被稱為“琥珀”或“松脂化石”。琥珀的形狀多種多樣，表面常保留著當(dāng)初樹脂流動時產(chǎn)生的紋路，內(nèi)部經(jīng)?？梢姎馀菁肮爬侠ハx、動物或植物碎屑。常見琥珀種類：金珀，金藍(lán)珀，綠茶珀，紅茶珀，血珀，翳珀、花珀、棕紅珀，藍(lán)珀，綠珀，蟲珀，蜜蠟，珀根，緬甸根珀等。2016年3月6日，中國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了至今為止世界上最為古老的琥珀礦石，其年齡約在99個百萬年左右。琥珀價格依據(jù)單顆大小，顏色 ，形狀，純度多個指標(biāo)定價的，正圓珠比隨型要貴，有蟲的就貴，完整蟲比不完整蟲要貴，有瑕疵就便宜，藍(lán)珀比普通珀貴，具體價格看很多指標(biāo)，便宜的金棕珀幾元一顆的小珠子，好的也有一百以上一克，3A墨西哥藍(lán)珀二三百一克很正常，多米尼加藍(lán)珀都是幾千一克。

琥珀的英文名稱為amber，來自拉丁文ambrum，意思是“精髓”。也有說法認(rèn)為是來自阿拉伯文anbar，意思是“膠”，因為西班牙人將埋在地下的阿拉伯膠和琥珀稱為amber。中國古代認(rèn)為琥珀為“虎魄”。琥珀是第三紀(jì)松柏科植物的樹脂，經(jīng)地質(zhì)作用掩埋地下，經(jīng)過很長的地質(zhì)時期，樹脂失去揮發(fā)成分并聚合、固化形成琥珀。它常與煤層相伴而生。琥珀是碳?xì)浠衔铮戌晁岷顽陿渲?，化學(xué)成分為c10h16o，其中碳79％，氫10.5%，氧10.5%，有時還含有少量硫化氫。琥珀的形狀多呈餅狀、腎狀、瘤狀、拉長的水滴狀和其它不規(guī)則形狀。屬非晶質(zhì)體。顏色多呈黃色、橙黃色、棕色、褐黃色或暗紅色，淺綠色和黃色、淡紫色的品種極為罕見。油脂光澤，透明至半透明。折光率1.539-1.545，無多色性。硬度2－3，密度1.1－1.16g/cm3。性脆，無解理，具貝殼狀斷口。琥珀為有機(jī)物，加熱到150℃即軟化，250℃－300℃熔融，散發(fā)出芳香的松香氣味。琥珀溶于酒精。常含有昆蟲、種子和其它包裹體。琥珀的品種和評價。中國根據(jù)琥珀的不同顏色、特點劃分的品種為金珀、血珀、蟲珀、香珀、靈珀、石珀、花珀、水珀、明珀、蠟珀、密臘、紅松脂等，其中金珀是珍貴優(yōu)質(zhì)琥珀?，F(xiàn)在琥珀的價值不高，除非是古董、精湛的藝術(shù)品或含有生物遺體。琥珀依昆蟲的清晰程度、形狀大小、顏色決定其經(jīng)濟(jì)價值。顏色濃正，且無雜質(zhì)者為佳。顏色以綠色和透明紅色為最好。最貴重的品種是包裹含昆蟲的琥珀，俗稱“琥珀藏蜂”，以昆蟲清晰、形態(tài)栩栩如生、個體大、數(shù)量多為最佳。多用來制作串珠、佛珠、雕刻品、香煙盒、衛(wèi)生香等。琥珀的保養(yǎng)。琥珀的熔點低，易熔化，怕熱，怕曝曬，琥珀制品應(yīng)避免太陽直接照射，不宜放在高溫的地方。琥珀易脫水，過份干燥易產(chǎn)生裂紋。琥珀屬有機(jī)質(zhì)，易溶于有機(jī)溶劑，如指甲油、酒精、汽油、煤油、重液中，不宜放入化妝柜中，一般情況下，不要用重液測定其密度和用浸油法測折光率。琥珀性脆，硬度低，不宜受外力撞擊，應(yīng)避免磨擦、刻劃，防止劃傷、破碎。琥珀仿制品及其識別。琥珀的仿制品有電木、塑料和玻璃仿琥珀。一般根據(jù)琥珀很低的密度、硬度、易軟化來區(qū)別。把琥珀和其它仿制品一起放入鹽的飽和溶液中，只有琥珀能浮起來，而電木、塑料、玻璃仿琥珀等仿制品均沉入飽和的鹽水中。折光率：電木1.66，塑料1.63，均大于琥珀。用熱鐵針試，琥珀發(fā)出松香味，而電木、塑料則發(fā)出辛辣味。與琥珀最相似的是壓制琥珀。壓制琥珀是將塊度很小的琥珀集中在一起，在200℃－250℃之間加熱，使其熔化、冷卻后即融凝在一起，有拉長或扁平的氣泡，顯流動構(gòu)造，在放大鏡下觀察可見到渾濁的粒狀結(jié)構(gòu)。琥珀是一種古老的寶石飾品材料，作為寶石，也有近6000年的歷史。在中國、希臘和埃及的許多古墓中，都曾出土過用琥珀制成的飾品。古羅馬的婦女，有將寶石拿在手中的習(xí)慣，其原因是在手掌的溫度下，琥珀受熱能發(fā)出一種淡淡的優(yōu)雅的芳香。古羅馬人賦予琥珀極高的價值，一個琥珀刻成的小雕像比一名健壯的奴隸價值都高。琥珀還能夠消痛鎮(zhèn)驚，有的地方常給小孩胸前掛一串琥珀，以此驅(qū)邪鎮(zhèn)驚。琥珀常產(chǎn)于煤層中，與煤精伴生。撫順琥珀主要產(chǎn)于新生代早期第三紀(jì)含琥珀的煤層中，歐洲波羅的海沿岸國家產(chǎn)的琥珀最著名，其它如北美、美國、印度、新西蘭、緬甸等國均有產(chǎn)出。中國的琥珀產(chǎn)地有遼寧撫順和河南南陽地區(qū)，撫順產(chǎn)的琥珀呈黃到金黃色，其中常包含有昆蟲，清晰美觀，是極珍貴的品種。南陽產(chǎn)的琥珀質(zhì)量差些，只能藥用和制作壓制琥珀。辨別琥珀的真假天然琥珀質(zhì)地很輕，在飽和鹽水中浮起，然燒或用力磨擦?xí)l(fā)出送香味，琥珀室很“澀”的物質(zhì)，沒有兩塊琥珀是完全相同的。建議消費者，不要因真假問題的困擾而放棄了享受琥珀的機(jī)會，不妨加強(qiáng)了解關(guān)于琥珀的知識。