用識別器觀察,帽頂是黃色,還有一個浮動的黑點,帽領是彩虹色,顯示國酒茅臺字樣!用肉眼觀察順光變亮,逆光變黯

茅臺箱里有個鑒定工具。拿那個燈看就行

貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時，首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺酒的盒蓋后則應注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦時不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當屬可疑。

問題一：如何鑒別真假貴州茅臺酒 鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅 *** 塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅 *** 塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色 *** 數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 問題二：請教現(xiàn)在茅臺酒如何辨別真?zhèn)? 認準一些茅臺固有的品牌，比如飛天茅臺、茅臺北冬蟲夏草酒、茅臺國賓酒等，特別是在酒仙網(wǎng)和國美電子商城銷售的茅臺北冬蟲夏草酒藍鉆款，銷量一直呈上升趨勢，已經(jīng)出現(xiàn)有仿冒品，如果對商品的質(zhì)量存疑，可以與經(jīng)銷商北京北方億星糖酒有限公司聯(lián)系。消費者在購買茅臺酒后，一定要讓對方開具正規(guī)發(fā)票并保存，以便買到假酒后有據(jù)可查，憑發(fā)票舉報、索賠。 一直以來，貴州茅臺酒作為中國“國酒”，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。茅臺酒以其色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清洌甘爽、回香持久的特點，深受廣大消費者喜愛。同時，一些不法分子在利益的驅(qū)動下，制售假冒侵權茅臺酒，不僅嚴重損害了國酒的聲譽，更嚴重侵犯了消費者的權益。針對此等現(xiàn)象，專家建議，購買茅臺酒時，可以通過以下細節(jié)，辨別真假。 一是看生產(chǎn)廠家。貴州茅臺酒由貴州茅臺酒股份有限公司出品，凡是生產(chǎn)廠家標注為聯(lián)營廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺酒”，可以肯定為假酒。 二是看外包裝材料。真茅臺的包裝彩盒質(zhì)地較硬，印刷精美，顏色均勻，部分文字及圖案有明顯的凹凸感，盒上字體和色澤與商標、背標一致，酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”5個白字，瓶口無內(nèi)塞；假茅臺外包裝盒常用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其他材料，封口常用深淺不同的紅色膠帽，酒瓶的顏色發(fā)青或淡藍色。 三是看細節(jié)標志。真茅臺的酒瓶底部有茅臺公司的注冊商標（五星麥穗標），瓶底有瓶子廠的代碼，目前茅臺酒公司茅臺酒瓶型有4種，即HB、MB、CKK、小方塊。同一箱茅臺酒瓶底部的標志應是一樣的，若一箱茅臺的標志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱。 真茅臺的瓶蓋一側(cè)有噴碼，由3行數(shù)字組成，第1行標明出廠日期，第2行標明出廠批次，第3行標明生產(chǎn)序號。3行數(shù)據(jù)具有唯一性，噴碼色彩明朗，點狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無散狀現(xiàn)象；瓶蓋頂在貼有標識的情況下，用手觸摸有明顯的凹凸感，與瓶口的接觸非常緊湊，用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕的左右旋轉(zhuǎn)，一般無松動現(xiàn)象，無滲漏現(xiàn)象。 四是看防偽標志。每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺都配有一個官方的識別器，消費者可向銷售商索要。通過識別器觀看茅臺的防偽標簽會出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果，這是官方所提供最權威的鑒定真假的方法。 五是通過口感、風格鑒別，茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，從原料進廠到產(chǎn)品出廠要五年以上，因此它的酒液無色透明，酒香突出，空杯留香持久，經(jīng)久不散。而假茅臺多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充，因此很難具有茅臺酒香的特點。 六是問價格。目前茅臺酒的市場價格較為穩(wěn)定，飛天茅臺零售價一般在1100元左右。如果低于這個價格過多，那么，十有八九是假酒。 七是搓酒和聞酒。消費者可以將購買的茅臺酒打開倒出幾滴在手心上，雙手用力搓熱，如果聞到手上有高粱味道，那么是真酒，反之是假酒。 八是飲后不上頭。茅臺酒用純高粱釀造而成，沒有用酒精勾兌，喝完之后不會上頭，不會感覺頭疼，如果有上述反應，可以確定為假酒。 此外，茅臺酒全部都是醬香型的，如果看到了標注為濃香型或者其他類型的茅臺酒，那絕對就是假酒。茅臺酒不分等級，也無所謂正、次品之說，如有劃分品級的也肯定是假的。茅臺酒廠從未生產(chǎn)銷售所謂的內(nèi)供酒、職工內(nèi)部用酒、節(jié)日專（特）供酒等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品全部為假冒侵權產(chǎn)品。 轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng) 問題三：茅臺酒是怎樣辨別真?zhèn)文兀? 01 最直接辦法：手機驗真?zhèn)巍? 茅臺率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術。這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標簽都帶有RFID技術的芯片。現(xiàn)在智能機很流行，只要你的手機具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺酒進行查詢了。 切記：手機一定要具備NFC功能，另外茅臺酒要是RFID技術使用后出廠的。 >02 留意廠家。 茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產(chǎn)的。凡是不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等。下圖是茅臺酒酒廠的一個縮略圖。。 >03 紙箱包裝。 如下面的截圖，茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的。所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數(shù)目。 >04 酒瓶看端倪。 茅臺酒的酒瓶也很特殊，如下圖，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標。同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標）。當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。 當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質(zhì)感。 >05 酒瓶的包裝。 茅臺酒的酒瓶包裝也是很有講究的。比如，酒盒上色彩鮮明均勻，光澤很好，上賣弄的圖案，商標很清晰，盒子的材料也不錯，但要注意了，上面的圖案摸上去有凹凸感。 其實，包裝工藝技術已經(jīng)很成熟了，所以一般還是很難辨別的。如果賣家從包裝上做功夫，豈不是搬起石頭砸自己的腳。 >06 防偽標示的應用。 茅臺酒在制造時，也考慮到部分商家或個人會制造假茅臺。因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶后就會被毀掉了。當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯。 但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。 >07 嘗一嘗便知真假。 通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的?？墒乾F(xiàn)實中，存在一種“買茅臺的人不喝茅臺，喝茅臺的人不買茅臺”的怪現(xiàn)象。所以，對于很多消費者來說，這一招似乎不太感冒。這里還得嗦一下品嘗茅臺酒時要注意什么。畢竟茅臺酒是色香味俱全，所以我們在品嘗時要注意觀察，茅臺的顏色，聞一聞它的香氣，感受一下它的余味和余香。 附加：購買須知 >01 認準茅臺直營店購買。 目前，茅臺酒在全國開了很多家直營店，正常情況下，去那里購買的一般都是真貨。不過還是要留心，畢竟這不是一筆小數(shù)目。 >02 知名商場超市購買。 當我們?nèi)ヒ恍┲纳虉龌蛘叽蟪羞x購茅臺酒的時候，除了最基本的檢查包裝，酒瓶，能夠使用手機檢驗的一定要用手機查查。一定要注意，保留好發(fā)票。有必要的話可以讓商場負責人在上面簽名。有求是對于有一些收藏酒的人來說，這很有必要的。 >03 建議讓懂酒的人帶你到實體店購買。 現(xiàn)在，由于茅臺酒的價格比較貴，很多賣家看到了其中的暴利，會想法設法作假。個......>> 問題四：如何鑒別茅臺酒真假 茅臺酒感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： 　　生產(chǎn)廠家鑒別 　　茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 　　注冊商標鑒別 　　茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅 *** 塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅 *** 塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有 “53%VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色 *** 數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 　　假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 　　包裝材料鑒別 　　茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 目前茅臺酒已使用了三層防偽，一是圓形五星齒輪麥穗或飛天的鐳射標志，二是意大利引進的防盜蓋，三是從美國3M公司引進的水印反射標簽。 　　假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 　　感官特點鑒別 　　茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 一桌飯菜再隨意的酒席，只要有一瓶茅臺酒上桌，立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開，先給人一種莫名的激動，隨之便是奇香溢滿室，異芳舉座驚。聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯透明，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則可看到細細的酒花沿杯而生，又復歸于滅。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。 　　假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 　　咂香品味鑒別 　　品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。 　　抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。 　　咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 　　呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 　　空杯留香，是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，不僅毫不遜于口感，對不善飲者而言，甚至勝于口感?？毡嵯悖?.....>> 問題五：如何鑒別茅臺酒真?zhèn)? 從以下的外包裝紙箱上可以看出真?zhèn)蔚膮^(qū)別來 彩盒、商標和背貼 酒瓶方面：貴州茅臺酒酒瓶底部有公司注冊商標（五星牌），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內(nèi)無雜質(zhì)，瓶身表面無金屬粉狀材料，瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅臺酒瓶型有四種，即HB、MB、CKK、口。（通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種）。 防偽技術識別 瓶蓋由整體具有防偽性能的膠帽收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉(zhuǎn)，杜絕回收再利用；膠帽的側(cè)面通過順光和逆光觀看明暗差異明顯； 使用防偽識別器觀察帽頂會有至少一個黑色的浮點出現(xiàn)，浮點可隨帽套的轉(zhuǎn)動在亮黃色的背景范圍內(nèi)漂移。 透過識別器觀察，肉眼看到的帽體表面圖文隱退，出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”、“MOUTAI”文字互相交錯出現(xiàn)。 防偽膠帽識別方法 真標用專用檢測器觀測器觀察至少有一枚動感圖案MT并隨首角度變化忽隱忽現(xiàn)，彩色反光水印MOUTAI隨不同觀察角度呈現(xiàn)出不同顏色。假標圖案不清晰，手摸比較粗糙，手刮有粉狀物掉下。 上下在光源固定的情況下，不同角度可看到“茅臺”字體顏色變化不大。右圖為正品，在光源固定的情況下，不同角度，“茅臺”字體顏色變化明顯。 從人的嗅覺、味覺審美角度感受茅臺酒的品位 用“幽雅細膩，醬香突出，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長，空杯留香”來加以表達。茅臺酒的成分種類，是所有蒸餾酒中最多、最豐富、最協(xié)調(diào)、最有層次感的“復合香”。當人們開瓶啟酒時，立刻會感受到一股幽雅的芳香氣撲面而來；飲酒入喉，獲得的香味感，又是一種夾帶著醇甜濃郁的醬香風味緩緩往下流。即使酒盡杯空，舉杯聞吸，仍能鮮明地體會到一股類似蘭香素等復合的絲絲幽香飄逸其間，并可長達數(shù)天。 作為消費者如何品鑒貴州茅臺酒呢？可分四個步驟： 觀察茅臺酒的顏色 茅臺酒是無色（或微黃）、透明、無懸浮物、無沉淀物的液體，可以取一個質(zhì)地均勻的玻璃杯，然后注入三分之二的酒，以白桌布為背景來觀察酒的顏色和純凈度，從而判斷酒的好壞。 聞茅臺酒的香氣聞香時拿起酒杯，放在鼻子底下聞酒的香氣，茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩的香氣，香氣舒適、香而不艷。 品茅臺酒的味道 先喝一點酒，布滿舌頭表面，然后慢慢咽下去。重復喝2-3次就會品出茅臺酒的味道，酒體醇和、諧調(diào)豐滿，回味悠長。 嗅茅臺酒的余香將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香?？毡粝闶敲┡_酒與其它名酒的又一區(qū)別，茅臺酒的空杯留香突出、幽雅舒適、雋永悠長。 問題六：茅臺酒怎樣從外包裝真假辨別 從外包裝鑒別真?zhèn)螘r，首先應注意包裝紙盒的印刷，如紙盒表面不光潔或分層、起皺，則十分可疑。打開“飛天牌”茅臺酒盒蓋，應注意上面所貼的附簽，真品的生產(chǎn)日期是以 *** 數(shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，凡是用漢字標示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅臺酒。生產(chǎn)批號是以4 位 *** 數(shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95－－06”，凡生產(chǎn)批號有問題的標簽如“91―13”，年份和批號之間用一道橫線分割的，以及“92086”，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅臺酒，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦酥?。?995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號。“飛天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標記。 轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)mtjdz 問題七：如何鑒別茅臺酒真?zhèn)? 鑒別茅臺酒有個特殊的記號，即在其酒瓶瓶口，所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦時不會脫落，假貨輕輕一擦即變得模糊不清。另外，從外包裝鑒別時，首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔并且起皺者則極為可疑。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如果隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當屬可疑。 問題八：茅臺酒怎么辨真假? 茅臺酒真?zhèn)伪鎰e方法 最直接辦法：手機驗真?zhèn)巍? 茅臺率先啟用商務部推行的RFID技術，也就是射頻識別技術。這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標簽都帶有RFID技術的芯片?，F(xiàn)在智能機很流行，只要你的手機具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺酒進行查詢了。 切記：手機一定要具備NFC功能，另外茅臺酒要是RFID技術使用后出廠的。 留意廠家。 茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產(chǎn)的。凡是不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等。下圖是茅臺酒酒廠的一個縮略圖。。 紙箱包裝。 如下面的截圖，茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的。所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數(shù)目。 酒瓶看端倪。 茅臺酒的酒瓶也很特殊，如下圖，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標。同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標）。當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。 當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質(zhì)感。 酒瓶的包裝。 茅臺酒的酒瓶包裝也是很有講究的。比如，酒盒上色彩鮮明均勻，光澤很好，上賣弄的圖案，商標很清晰，盒子的材料也不錯，但要注意了，上面的圖案摸上去有凹凸感。 其實，包裝工藝技術已經(jīng)很成熟了，所以一般還是很難辨別的。如果賣家從包裝上做功夫，豈不是搬起石頭砸自己的腳。 防偽標示的應用。 茅臺酒在制造時，也考慮到部分商家或個人會制造假茅臺。因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶后就會被毀掉了。當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯。 但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。 嘗一嘗便知真假。 通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的?？墒乾F(xiàn)實中，存在一種“買茅臺的人不喝茅臺，喝茅臺的人不買茅臺”的怪現(xiàn)象。所以，對于很多消費者來說，這一招似乎不太感冒。這里還得嗦一下品嘗茅臺酒時要注意什么。畢竟茅臺酒是色香味俱全，所以我們在品嘗時要注意觀察，茅臺的顏色，聞一聞它的香氣，感受一下它的余味和余香。 問題九：如何鑒別茅臺酒真?zhèn)? 茅臺酒的防偽標記有好多，而且不同時期還有相應的變化。為了幫到您，現(xiàn)將搜集到的一些鑒別方法發(fā)布于此，希望能幫到您： 1、看銷售憑證： 茅臺酒是大曲醬香型，53±1度％Vol，不分等級，統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊商標，由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥；內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊商標，酒盒及酒標上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章，三者上面都沒有“仁懷縣”三個字，若有則是假冒的茅臺酒。 2、看包裝： 貴州茅臺酒裝于乳白色玻璃瓶中。早年產(chǎn)品為紅色塑料蓋，并以紅色膠帽封固。近年則以印有“貴州茅臺酒”字樣的紅色鋁蓋密封，瓶口無內(nèi)塞，瓶蓋上印制的“貴州茅臺酒”字體平滑，有光澤，瓶蓋和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一擰就開。 假茅臺瓶蓋色澤暗淡，手摸感覺粗糙，由于蓋子和瓶不配套，酒瓶倒置，會有酒液漏出，或可聞到酒味。假酒的瓶蓋往往擰半天也擰不開，甚至用剪刀剪才能擰開，這樣的“茅臺酒”必假無疑。 3、看商標： 茅臺酒全瓶貼 “貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100g銅版紙印刷，500ml容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90mm×125mm。商標印刷精美，套色準確，圖案、字體規(guī)范，標簽金邊和字體密合，切邊均勻。外銷“飛天牌”酒瓶上系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺酒”絲帶，瓶貼上印有中英文對照說明。內(nèi)銷貴州茅臺酒印有紅星圖案，它的絲帶與“飛天牌”不同之處是在其中一條絲帶上印有“中國名酒　　世界名酒”，瓶貼僅有中文說明。酒瓶外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中，外包裝彩盒是用進口白版紙加細瓦楞。盒上字體、色澤、商標與瓶貼完全一致，印刷規(guī)范、工整，絕無分層或起皺現(xiàn)象。 4、看盒蓋內(nèi)附簽： 打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標示有名稱、標準代號、配料、批號、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號均用淡藍色印字，其余幾項一律為鉛印字樣。真品的生產(chǎn)日期是以 *** 數(shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，凡是用漢字標示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅臺酒。生產(chǎn)批號是以4 位 *** 數(shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95－－06”。 凡生產(chǎn)批號有問題的標簽如“91―13”，年份和批號之間用一道橫線分割的，以及“92086”，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅臺酒。 5、一些新的防偽細節(jié)： （1）在商品包裝盒上采用了激光防偽標志：“貴州茅臺”牌1993年8月26日起用，“飛天牌”1993年5月19日起用，43％（V／V）茅臺酒1993年7月19日起用，38％（V／V）茅臺酒1993年8月17日起用。 （2）從 1995年2月21日起，在出廠酒瓶蓋上，用數(shù)碼機打上黑字包裝酒生產(chǎn)日期。 （3）從1996年8月19日開始，對500ml茅臺酒，使用從意大利進口的一次性扭斷瓶蓋。 （4）1998年茅臺酒已采用最新反射防偽技術，用電筒照射瓶蓋側(cè)面，紅色塑料膠帽上白底紅字的“國酒茅臺”四個字會消失，從內(nèi)部顯示字樣。

鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。