茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外，還要注意認清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個數(shù)字

茅臺真假的鑒別方法： http://www.cntangjiu.com/news/show.php?itemid=1116

商標瓶貼：茅臺酒的瓶貼已依法作為商標注冊。一斤裝的瓶貼規(guī)格以套金邊計為 90×125毫米。內(nèi)銷酒圖形為從右上方到左下方是一條60毫米寬的白底斜帶。上下分別有2條黑色的細線和4條黑粗線，左上方接有13毫米寬的金色條，上有“中外馳名”4 個黑字。中間白底斜帶上有套金色的“貴州茅臺酒”5個紅字。左上角為一大紅色塊，大紅色塊中間有直 為35毫米的套金邊的白底圓，圓內(nèi)是麥穗和金色齒輪層層環(huán)繞的五角星。斜帶右下方大紅色塊上有“中國貴州茅臺酒廠出品”10個白字，且下部與斜帶相接處有一條細金線。整版圖形四周套印金邊。外銷商標瓶貼與內(nèi)銷商標瓶貼的不同之處是其左上角紅底色上為“飛天牌”注冊商標，右下方廠名配有白色英文和黑色，“濃度”和“容量”字樣，“中外馳名”4個字用英文表示。內(nèi)銷背貼說明規(guī)格為 65×85毫米，以紅色套邊。紅色套邊四周留白邊10毫米，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。 　　酒瓶與瓶蓋：茅臺酒的酒瓶為乳白玻璃瓶。瓶蓋為紅色扭斷式防盜蓋，蓋頂上有 “貴州茅臺酒”5個白字。 　　識別假冒茅臺酒：假冒茅臺酒有兩種形式，一種是完全假冒，即商標瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒均系假冒。鑒別這種假冒茅臺酒比較容易，其商標瓶貼的規(guī)格與真品不一致。圖案配色不諧調(diào)，層次不清晰，顏色和字體也有所區(qū)別。此外，酒瓶與瓶蓋也可露出破綻。當然，也有仿冒得很象真品的假冒茅臺酒，一定要全面仔細鑒別。另一種仿冒形式是以高價回收商標瓶貼完好的空茅臺酒瓶裝入偽劣酒出售。這就要從瓶蓋特征和瓶口上加以鑒別。

真茅臺酒和假茅臺酒的辨別技巧有：看物流編碼、看飛天標識、看瓶頭、看瓶身背面的有機碼、看紅色飄帶。1、看物流編碼2022年茅臺酒將物流編碼進行了升級，外包裝箱的物流編碼升級到12位，瓶身的升級為16位，不給不法分子做假留有縫隙。購買茅臺產(chǎn)品的消費者可以根據(jù)新物流編碼去檢驗茅臺酒的真假，如果遇到外包裝箱的物流編碼位數(shù)與瓶身的物流編碼位數(shù)相同，肯定就是假貨。2、看飛天標識每瓶茅臺酒瓶身都有飛天標，如果出現(xiàn)注字連筆，可以直接判定為假酒。購買茅臺酒到貨時需多注意細節(jié)，以防遇到假茅臺以假亂真。3、看瓶頭茅臺酒瓶頭都有噴碼，詳細記錄了每瓶酒的生產(chǎn)日期，產(chǎn)品批次。在茅臺二字中間有一個小小的黑點，一般人不仔細看是很難發(fā)現(xiàn)的。黑點在中間的位置，如果出現(xiàn)黑點靠上，靠下，偏左偏右都是假茅臺。4、看瓶身背面的有機碼真的茅臺酒有機碼摸上去有凹凸感覺，假酒的有機碼一般做得比較滑潤，一點凹凸感都沒有。5、看紅色飄帶茅臺酒有兩根紅色飄帶，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)第二個飄帶有一個隱形數(shù)字，這個數(shù)字代表飄帶的班組，沒有數(shù)字的就可以判定為是假酒。真酒的飄帶顏色鮮紅，端正，染色均勻，材質(zhì)柔順絲滑，很有質(zhì)感。假酒的飄帶比較硬，材質(zhì)一般，摸著手感很差。

貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時，首先應注意包裝紙盒的印刷精美狀況，如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開茅臺酒的盒蓋后則應注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，這是較為特殊的一個標記，真品的特點是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦時不會脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標簽左上角的“飛天”商標圖案則是鑒別真假的重要標志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動乃至倒置后漏酒者當屬可疑

感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

很難，現(xiàn)在山寨版的越來越逼真，甚至有半真半假偽造的，建議還是從正規(guī)的銷售渠道進貨，這樣就算是買到假酒也有保障。

茅臺辨別真?zhèn)渭记捎校?、看物流編碼，2022年茅臺酒將物流編碼進行了升級，外包裝箱的物流編碼升級到12位，瓶身的升級為16位，不給不法分子做假留有縫隙。2、看飛天標識，每瓶茅臺酒瓶身都有飛天標，如果出現(xiàn)注字連筆，可以直接判定為假酒。購買茅臺酒到貨時需多注意細節(jié)，以防遇到假茅臺以假亂真。3、看瓶頭，茅臺酒瓶頭都有噴碼，詳細記錄了每瓶酒的生產(chǎn)日期，產(chǎn)品批次。在茅臺二字中間有一個小小的黑點，一般人不仔細看是很難發(fā)現(xiàn)的。黑點在中間的位置，如果出現(xiàn)黑點靠上，靠下，偏左偏右都是假茅臺。4、看瓶身背面的有機碼，真的茅臺酒有機碼摸上去有凹凸感覺，假酒的有機碼一般做得比較滑潤，一點凹凸感都沒有。5、看紅色飄帶，茅臺酒有兩根紅色飄帶，仔細觀察會發(fā)現(xiàn)第二個飄帶有一個隱形數(shù)字，這個數(shù)字代表飄帶的班組，沒有數(shù)字的就可以判定為是假酒。6、看紅膠帽的形狀，真茅臺酒紅膠帽是上小下大，小的地方是旋蓋部分，大的部分是固定部分，用鑒定筆照紅膠帽一圈是有紅點的，紅點有三個地方是錯開的，還能看見隱形的貴州茅臺四個字。7、看RFID防偽芯片，2013年膠帽內(nèi)蓋頂放置了防偽RFID芯片，消費者可以通過帶有NFC功能的手機來進行防偽溯源；53度500ml五星牌和53度500ml飛天茅臺每一瓶都應有防偽芯片。但是不是所有的茅臺酒都有芯片的，有的沒有。溫馨提示：由于茅臺的防偽暗記一直在變化，以上鑒定方法僅適用于近幾年生產(chǎn)的53度飛天茅臺。