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中國白酒香型有米香型，醬香型、濃香型、兼香型等，統(tǒng)稱中國四大香型白酒，深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。汾酒428元。它是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。 山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。唐時，杏花村有72家酒作坊，清代中葉增至二百二十余家。得天獨厚的自然地理條件，無與倫比的傳統(tǒng)釀造工藝，精益求精的品牌文化理念，造就了千年傳世佳釀。茅臺試飲13.9元。它是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶毮?，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成。茅臺酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。五糧液469元。它屬濃香型大曲酒中出類拔萃之佳品，釀造原料為紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食。酒無色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰至好處，飲后無刺激感，不上頭 。 一系列工序上，五糧液酒廠都有一套豐富而獨到的經(jīng)驗，充分保證了五糧液品質(zhì)優(yōu)異，長期穩(wěn)定，在中外消費者中博得了美名。古井貢酒120元。它是安徽省亳州市古井酒廠的產(chǎn)品。亳州古稱譙陵、譙城，是曹操、華佗的故鄉(xiāng)，漢代釀有酒品聞名著稱。古井貢酒以本地優(yōu)質(zhì)高粱作原料，以大麥、小麥、豌豆制曲，沿用陳年老發(fā)酵池，繼承了混蒸、連續(xù)發(fā)酵工藝，并運用現(xiàn)代釀酒方法，加以改進，博采眾長，形成自己的獨特工藝，釀出了風格獨特的古井貢酒。酒液清澈如水晶，香醇如幽蘭，酒味醇和，濃郁甘潤，粘稠掛杯，余香悠長，經(jīng)久不絕。劍南春100元。它是四川省綿竹市劍南春酒廠的產(chǎn)品。綿竹古屬綿州，歸劍南道轄，釀酒歷史悠久。唐代開元至長慶年間，釀有“劍南之燒春”名酒，又稱“燒香春”。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，酒質(zhì)無色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒體豐滿，香味協(xié)調(diào)，恰到好處，清洌凈爽，余香悠長。由蜀中詩人龐石帚起名“劍南春”。瀘州老窖特曲試飲14.9元。瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州曲酒的主要原料是當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱，用小麥制曲，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色。按產(chǎn)品內(nèi)在風格上的細微差異進行分級，分為特曲、頭曲、二曲、三曲，特曲酒品級最高，也是出口的瀘州老窖大曲酒。西鳳酒258元。中國四大名酒，產(chǎn)于陜西寶雞，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史。以當?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。酒質(zhì)無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。董酒169元。它是董香型白酒的代表，以獨特的工藝、典型的風格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在中國名酒中獨樹一幟。董酒是串香工藝的鼻祖，其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串蒸”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串蒸而成，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜， 被行家們評價為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長”。郎酒948元。產(chǎn)地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地，發(fā)源于云貴高原的赤水河，千百年來，在郎酒生產(chǎn)基地一帶形成了獨特的微生物圈，它們中的某些種類通過一系列復(fù)雜的組合，替郎酒催生110多種芳香成份，自然形成了郎酒的獨特品位。郎酒的整個釀制工藝，艱難曲折，一唱三嘆，細致周密，精湛考究，其中郎酒生產(chǎn)“回沙方式”是其他香型白酒廠家無法效仿的，也是所有白酒生產(chǎn)釀造周期比較長的。洋河99元。該酒屬濃香型大曲酒，如今已有400多年歷史，系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”，同時采用“人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù)，形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨特風格。