2011年三月二十日中國嘉德拍賣公司拍出最高價(jià)格是4萬多

真的1983年老茅臺酒，品相好酒滿市值1.5到2萬元左右。你的酒屬假茅臺酒，封口，商標(biāo)一眼假。茅臺酒鑒別標(biāo)準(zhǔn)是有一外疑點(diǎn)不對都判為假茅臺。

回收價(jià)格4000

估計(jì)得個(gè)幾萬吧。

每個(gè)人的手機(jī)都可以去直接去鑒別的只需要打開手機(jī)微信，找到騰訊安心計(jì)劃小程序用里面的查假掃碼功能，去掃一下就可以直接辨別出真假了

五十年代老茅臺酒(國內(nèi)拍賣最早是1958年的)，首先自己要知道這酒的來歷，平常百姓家是不可能有的，也不要說別人送的，什么抵債來的，大家族祖?zhèn)鞯牡接锌赡堋Ａ硗?0年代的茅臺酒，瓶子，封口一眼看上去是現(xiàn)在生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品，必假無疑。

80年出廠的茅臺酒（正品）現(xiàn)在能賣7000——8000元；如果招標(biāo)拍賣的話，價(jià)值就更高了。

眼觀無法識別真?zhèn)?，只有開瓶喝了才知道，說點(diǎn)現(xiàn)實(shí)的，買這就的人一般都是買來送人，自己喝的少之又少。市場參考價(jià)格：1萬-1.5萬（一斤）前提：確保正品無滲漏。

現(xiàn)在的假酒太多了,無法看出真假啊

7000到8600

前段時(shí)間茅臺本地有人收購這種皮紙包的茅臺酒,出價(jià)在30000左右,但好象要求是要七幾年的,你這個(gè)應(yīng)該也少不了多少吧

25塊怎么樣，，，我全要了

只有請專業(yè)人士才能鑒別真?zhèn)危∽詈玫霓k法就是去禮品回收那里，如果他收，而且價(jià)格合適，那就是真的；如果不收，還說：這酒不錯(cuò)，自己喝吧！那你自己也就明白了??！

其實(shí)最好的辦法是喝【品】。你購買茅臺酒時(shí)，索要他的鑒別器【一個(gè)小燈】按照盒里的說明，自己就能驗(yàn)了。再就是你撥打他廠的電話，每一瓶上都有一個(gè)編碼，你將編碼記下，廠方會告訴你真假；再就是你觀察瓶，盒，盒蓋，真酒的字體及印刷一眼就能看的出，真酒的盒蓋上方茅臺徽標(biāo)會有輕微的凹凸感，假的特別明顯，或沒有，瓶內(nèi)的字的印刷真酒特別清晰不會摸忽，做到這些也就差不多了。

很難分辨，要專業(yè)的儀器，現(xiàn)在的假酒口感已經(jīng)跟真的差不多了

http://www.zzfish.cn/shop.php?m=show&shop_id=571http://www.shaojiu.com/bbs/post_101_10069_4.html 88年茅臺鑒別：首先瓶蓋，正品瓶蓋表面應(yīng)該細(xì)致光滑，紅色著色均勻，機(jī)壓痕跡清晰，頂部的環(huán)形”貴州茅臺酒”字樣應(yīng)該是邊緣清晰、位置準(zhǔn)確的；再來看瓶底，如果是88年的茅臺的話，瓶底應(yīng)該無任何字樣、圖案；然后看標(biāo)簽印刷，正品印刷精致，字跡邊緣平滑，圖案印刷非常清晰，套色準(zhǔn)確，絕不會出現(xiàn)偏色、套印不準(zhǔn)等情況．以上三點(diǎn)如有不符，則應(yīng)引起警惕．鋁蓋茅臺始于1987年，較早批次的產(chǎn)品，有三個(gè)特點(diǎn)，即：1、標(biāo)簽上沒有標(biāo)度數(shù)，外盒上標(biāo)的是54度，后改為53度；2、外盒正面印的”中國貴州茅臺酒廠”是白色標(biāo)準(zhǔn)黑體字，后改為綜藝體；3、早期瓶底沒有任何字樣、圖案，后來出現(xiàn)了圓形標(biāo)記，內(nèi)有“MT”字樣。 偽品，尤其是早年的偽品，與正品之間往往存在較明顯的差異，至于鑒別，一方面要閱讀一些資料，準(zhǔn)確了解到正品的特征．至于具體的差異，則是在不斷的上手，不斷的觀察之中慢慢積累起來的經(jīng)驗(yàn)，與玩古玩頗為類似，一般有了經(jīng)驗(yàn)，假的一眼就可辨別出．

1780元每瓶，現(xiàn)在略漲。

真的白酒，符合本酒香型特有風(fēng)格，無沉淀，無雜質(zhì)，無異味，口感好，標(biāo)示規(guī)范；假酒，一般包裝華麗，名不副實(shí)，開瓶聞香不正，有異味，飲后頭痛腦漲。和朋友總愛喝點(diǎn)西鳳酒-天之尊,這酒入口好。

真的白酒，符合本酒香型特有風(fēng)格，無沉淀，無雜質(zhì)，無異味，口感好，標(biāo)示規(guī)范；假酒，一般包裝華麗，名不副實(shí)，開瓶聞香不正，有異味，飲后頭痛腦漲。還有一法（部分）鑒別：加水靜止后澄清的是酒精調(diào)的白酒，渾濁的是原糧酒或非全酒精酒。 (以下轉(zhuǎn)載) 白酒的品評鑒別主要通過四個(gè)方面； 1、色：就是用眼來觀察白酒的色，一般可以分為無色、澄清、透明、無懸浮物及沉淀等五個(gè)層次； 品評方法：舉杯對光，用白紙或白布做背景，分別從側(cè)面、正面和上面觀察，來確定等級。 2、香：香是用人的嗅覺器官來感覺的。 品評方法：首先，將酒杯端在手里，由遠(yuǎn)及近，再由近及遠(yuǎn)來聞，感受其芳香大?。蝗缓?，以鼻子為中心，將酒杯左右晃動，用鼻子細(xì)細(xì)品味，確定其香氣是否協(xié)調(diào)，是否有邪雜氣味；再將酒杯靠近鼻子，對杯子吸氣，然后對其他方向呼出，反復(fù)品評數(shù)次，辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào)，是否濃郁。 3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官來鑒定的。 白酒具有香、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道，可以調(diào)和成濃（郁、厚）、醇（香、和、綿柔）、甜、（甘冽、綿甜）、凈（尾凈、爽凈）、長（回味悠長）等感覺之間。通常情況下，甜辣在舌尖，酸咸在舌邊，澀味在舌面，苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意，品評時(shí)，每次進(jìn)酒量在5ml左右，并在口中分布均勻?yàn)橐恕? 4、格：格就是風(fēng)格，就是香與味的綜合評價(jià)。

酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫。 1、通過酒花可以來判斷白酒度數(shù)高低。搖動酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 2、通過酒花可以來判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 擴(kuò)展資料： 白酒的選購技巧 1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 2、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 3、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 參考資料：搜狗百科-酒花 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道

看花摘酒是白酒蒸餾過程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同，在搖動酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。 酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。 至小清花為止的摘酒方法稱為過花摘酒。 低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。

當(dāng)晃動酒瓶時(shí)，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。 但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同，所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。 擴(kuò)展資料： 通過酒花來判斷白酒度數(shù)的冷知識——“看花量度”，根據(jù)不同的酒花，分辨出酒的度數(shù)。 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。 2、小清花 酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。 3、云花 酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。 4、二花 又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。 5、油花 酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。 參考資料：鳳凰網(wǎng)-有人說酒花越多酒質(zhì)越好 這究竟是不是真的？

白酒酒花是指百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時(shí)，酒脂會凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。 酒花的大小和酒精濃度有關(guān)，酒精濃度越高，酒液表面張力越大，液體表面形成的酒花越大，散的越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，散的越慢。在搖動酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 擴(kuò)展資料： 通過酒花的大小和持續(xù)時(shí)間可以大致判斷酒的度數(shù)： 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 手法技藝： 看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸餾過程里掌握酒度高低的傳統(tǒng)工藝。在盛酒容器中劇烈搖晃白酒，在酒液表面會形成一層泡沫，俗稱酒花。根據(jù)酒花的的形狀、大小、時(shí)間，可以判斷酒精成份的高低。 斷花摘酒：隨著酒花由“豌豆花”、“豆子花”，漸漸變成“綠豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也從70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。而在沒有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“斷花摘酒”，酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。 參考資料：人民網(wǎng) 酒花辨別白酒真假

酒花是指經(jīng)過甑筒混蒸混煮的酒液，從牛尾巴中傾斜而出，激起的氣泡。酒花越大，則酒越濃；酒度越勻，酒花則散得越快。 白酒中的古法技藝就有“看花摘酒”，也就是說經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師們，只需掃上一眼酒花，就可以知道糟醅間的毫厘之差。 擴(kuò)展資料： 辨別白酒真?zhèn)危? 搖動酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道 參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧 參考資料來源：搜狗百科-瀘州原漿酒工藝