你好，茅臺(tái)酒酒糟現(xiàn)在在最后一輪取完酒后會(huì)統(tǒng)一拉到循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)進(jìn)行處理。不出售。

分醬香型酒糟和濃香型酒糟，價(jià)格不一，處理方法，不對(duì)外出售，如有需要可以聯(lián)系本人，qq1160101187

經(jīng)過一定的處理手段，可以作為飼料、肥料進(jìn)行利用。如果酒廠大的話，自產(chǎn)自銷也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

如果顧客有需求要剩下的酒水，那么你就要把原包裝盒子找出來并把酒一起拿給顧客，如果顧客走后并不需要剩下的酒，那么你就按國(guó)家環(huán)境保護(hù)法防止垃圾。

缸底葡萄渣子處理。抽出上層清澈的葡萄酒后，缸底還有沒化掉的葡萄籽、葡萄皮和葡萄肉的渣子吸附了很多的酒。這些需要費(fèi)很大的勁手工擠壓，把葡萄酒汁榨出來。壓榨出來的這部分酒要放置一段時(shí)間沉淀，然后再進(jìn)行2次抽取。榨干的葡萄渣子（主要成分是葡萄籽和葡萄皮，葡萄肉基本已化掉）可以做花肥。

俺把濾出來的皮和籽放進(jìn)嘴里了....因?yàn)槠咸讶膺€沒完全化掉...再看看別人怎么說的。

俺把濾出來的皮和籽放進(jìn)嘴里了....因?yàn)槠咸讶膺€沒完全化掉...

我不知道您買的蒸餾器究竟是什么構(gòu)造的。是否是釀酒用的。如果是就很簡(jiǎn)單。因?yàn)槟闶怯镁圃鼇碚麴s，所以必須摻加一定量的水。大約是20%左右吧。你已經(jīng)有了蒸餾器，應(yīng)該也有使用說明書，就按照說明書的介紹使用就是。不過需要提醒的是，你的冷卻部分在蒸餾過程中絕對(duì)不可以停水。蒸餾溫度要控制在90C°以下，溫度太高會(huì)制造大量的蒸餾水，這應(yīng)當(dāng)是你不愿意看到的結(jié)果吧。其次就是出酒口與盛酒的容器的連接盡量做到密封，以免酒精的揮發(fā)和香氣散失。最后就是要準(zhǔn)備好橡木桶裝酒。白蘭地必須經(jīng)過橡木桶的貯存發(fā)酵才能制成。還有就是你蒸餾出來的酒還要進(jìn)行二次蒸餾，因?yàn)榫圃锏木凭恳呀?jīng)不多了，一次蒸餾出來的酒精濃度太低，不合用。不多說。祝你好運(yùn)。

沒看懂什么意思？

【制作方法】　　1、首先葡萄酒抽出以后，不要把葡萄皮里面的酒擠出?！　?、再加4倍于葡萄酒渣的溫白開水（40度左右即可），瓶口蓋4層紗布或棉布、餐巾紙、白紙?jiān)o口即可。　　3、在30度左右溫度下發(fā)酵，一般10天左右即可?！　?、發(fā)酵完成以后吸出醋液，最好密封保存3個(gè)月再食用?！　?、醋也是越放味道越好，剛做好的醋有點(diǎn)刺鼻的酸味，放一放味道就柔和了。　　【需要注意】　　1、瓶口一定不能密封，密封做出的是酵素?！　?、發(fā)酵的溫度過低容易長(zhǎng)雜菌失敗，天冷可以用一根熱帶魚加熱管加溫?！　?、曬太陽(yáng)可以提高醋的色澤?！　?、加糖發(fā)酵即使溫度低也不容易失敗，而且可以提高酸度?！　?、做醋飲時(shí)需要加蜂蜜或冰糖調(diào)味再飲用。

如果不想扔可以吃掉

釀葡萄酒后的皮渣，可以蒸餾取酒，剩下的渣晾干后做肥料，一般量較小的直接丟棄了，很多時(shí)就出售給收購(gòu)葡萄籽的門市，也可以在家里每天吃幾粒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高；量較大的，籽?？梢院Y出后晾干裝瓶保存，現(xiàn)在這樣的水果籽粒很貴的，嚼碎咽下就行

葡萄酒釀好后，剩余的葡萄皮、籽，也是好東西。將葡萄皮、籽烘干后分離成葡萄皮和葡萄籽，1、烘干后的葡萄皮 葡萄皮中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，煲湯、煮粥、蒸饅頭、烙餅都可以加入一點(diǎn)，類似葡萄干、枸杞的使用方法，也是很好的。 2、烘干后的葡萄籽 葡萄籽中也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是因?yàn)槠咸炎阎苯邮秤脮r(shí)人體不容易吸收，應(yīng)將其搗碎、研磨成粉末狀，裝入膠囊中，每天一粒，也是非常好的保健、營(yíng)養(yǎng)品。 3.也可制作手膜（臉膜就不要弄了），還可以放在花盆里當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)物。

【制作方法】　　1、首先葡萄酒抽出以后，不要把葡萄皮里面的酒擠出。　　2、再加4倍于葡萄酒渣的溫白開水（40度左右即可），瓶口蓋4層紗布或棉布、餐巾紙、白紙?jiān)o口即可?！　?、在30度左右溫度下發(fā)酵，一般10天左右即可?！　?、發(fā)酵完成以后吸出醋液，最好密封保存3個(gè)月再食用。　　5、醋也是越放味道越好，剛做好的醋有點(diǎn)刺鼻的酸味，放一放味道就柔和了。　　【需要注意】　　1、瓶口一定不能密封，密封做出的是酵素?！　?、發(fā)酵的溫度過低容易長(zhǎng)雜菌失敗，天冷可以用一根熱帶魚加熱管加溫?！　?、曬太陽(yáng)可以提高醋的色澤?！　?、加糖發(fā)酵即使溫度低也不容易失敗，而且可以提高酸度?！　?、做醋飲時(shí)需要加蜂蜜或冰糖調(diào)味再飲用。