中國茅臺紅迎賓，我們都叫她中國紅，她是茅臺酒廠在17年推出來的新品，從包裝來說的話，延續(xù)之前的茅系酒包裝風(fēng)格，但從瓶身來說的話，確實有著別具一格的魅力，讓人看了愛不釋手。下面繼續(xù)說酒友們最關(guān)心的酒質(zhì)問題，采用最好的坤沙酒體，因為畢竟是茅系酒。在主體上依舊具有醬香清雅，回味悠長，空杯留香的特點，不管是從背景，釀造，價格，算是性價比很好的一款酒了。在入口感方面來說：紅迎賓的口感來說相對比較柔和，香氣的話不是很飽滿，不過開瓶的一瞬間還是能讓人置身其中，在回味上帶有短暫的微苦，不過總的來說，紅迎賓還是相對很劃算的。在現(xiàn)在的婚宴酒席上，搭配茅臺中國紅。我覺得是更加喜慶的，整體紅色包裝更能襯托出喜宴的氛圍，在價格上也是比較便宜，現(xiàn)在市場價也是在158左右。在文化上寓意上更加突出的有深意。所以今天推薦給酒友們，讓酒友們在接下來的時光里更加紅紅火火。

一、普通茅臺迎賓酒迎賓酒是貴州茅臺酒股份公司普通系列產(chǎn)品，大眾口糧酒首選，適合小聚宴請，是為醬香酒入門級人群開發(fā)的產(chǎn)品，相對飛天，迎賓酒接地氣，價格實惠，非常符合大眾消費。迎賓酒，官方介紹是采用大曲、麩曲混合生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒，部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺酒酒糟、當(dāng)?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機高粱和小麥。個人認為迎賓酒的主要酒體釀造工藝采用翻沙工藝，是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟，加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵，生產(chǎn)周期短，出酒率高。迎賓酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要二年時間，用的基酒則是一年的(基酒生產(chǎn)一年、勾調(diào)成品存放一年以上出廠) 。二、茅臺迎賓酒中國紅茅臺迎賓酒·中國紅是茅臺醬香酒公司于2017年推出的新品，屬133戰(zhàn)略核心單品，具有醬香清雅、酒體豐滿、醇和爽口、回味較長、空杯留香的特點。綜合來看，廠區(qū)、水源、窖池、用糧、工藝成就了茅臺迎賓酒·中國紅高品質(zhì)，使其擁有醬香自信。這個酒嚴(yán)格按照茅臺“12987”工藝釀造出廠，是出了名的捆子酒。論背景背后是茅臺，論廣告家喻戶曉，以“喜事就喝中國紅”一詞火遍大江南北。這個酒可以說是同類品牌中、同等價格、性價比最高的一個，而且是捆子酒

生產(chǎn)這瓶酒的員工工號。紅色帶上有一串?dāng)?shù)字，這個數(shù)字其實代表的就是生產(chǎn)這瓶酒的員工工號，而且這個工號都是獨一無二的，一旦出現(xiàn)有什么失誤的話，那么就可以根據(jù)廠商的記錄檔案迅速找到這瓶酒的制作員工，而且這一串獨一無二的數(shù)字也不是誰都可以編造的，還是重要的防偽標(biāo)注?！八┙z帶”是茅臺酒重要的生產(chǎn)工序之一。包裝車間會分成很多班組，僅在這一道工序，同一個班組會有很多工人同時作業(yè)。如果不確定工號，出現(xiàn)質(zhì)量問題時，就無法找到責(zé)任人。包裝員工領(lǐng)料(飄帶)時，每一條飄帶上都有一個編碼，每個員工領(lǐng)到的飄帶編碼是不一樣的，同時這個編碼會與領(lǐng)料員工一一對應(yīng)，記錄在班組的原始工作檔案中。所以，這個編碼就成為當(dāng)班員工的工號。每個班組每天包裝的酒的規(guī)格品種、日期、批次是不一樣的，這些信息都體現(xiàn)在茅臺酒膠帽噴碼、裝箱單和外箱上面。以上這些信息，加上飄帶的編碼，就可以準(zhǔn)確定位到每一個員工。這樣，如果一瓶酒的飄帶有什么問題，就可以追溯到這瓶酒的飄帶是出自哪個員工之手。紅色是我國的代表色，具有喜慶、吉祥之意，也有“中國紅”之說，那么作為國酒的茅臺，自然離不開紅色元素，并且從古代開始，我國慣用紅色酒封，所以茅臺繼承了優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)，所以茅臺采用了紅色飄帶，既有濃濃的中國風(fēng)，又醒目搶眼，讓人一眼就記住。