貴州

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠！

山東，望采納

茅臺(tái)酒是貴州產(chǎn)的，據(jù)說(shuō)那里的土壤與其他地方不同！我的理解，不同的土壤適合生長(zhǎng)的農(nóng)作物大相徑庭，谷物釀造的酒類也該是如此吧？！

茅臺(tái)酒是貴州生產(chǎn)的。

貴州處于中國(guó)的中部地區(qū)，發(fā)展相對(duì)滯后，高山丘陵較多，多民族聚居，但是也有自己的特色，比如國(guó)酒茅臺(tái)就是在貴州，還有就是貴州的旅游業(yè)很較發(fā)達(dá)。

好，而且會(huì)越來(lái)越好，現(xiàn)在的貴州發(fā)展很快的。

貴州發(fā)展在不斷的變好什么人無(wú)三分銀地?zé)o三里平現(xiàn)在都不是了貴州的GDP也是在不斷上升貴州風(fēng)景也是很好最美貴州

從2011~2016的六年間，全省的生產(chǎn)總值（GDP）來(lái)看，貴州省增長(zhǎng)都比較穩(wěn)定。尤其是在近些年全國(guó)平均增速“保8破7”的轉(zhuǎn)型過程中，表現(xiàn)都堪稱不俗。

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2014最新績(jī)優(yōu)股

績(jī)優(yōu)股有貴州茅臺(tái)、洋河股份、云南白藥、天士力、同仁堂、廣州藥業(yè)、農(nóng)業(yè)銀行、民生銀行、平安銀行、中國(guó)平安、中國(guó)人壽、中國(guó)太保、中國(guó)銀行、工商銀行、建設(shè)銀行、交通銀行、三一重工、中聯(lián)重科、中國(guó)船舶等等股票。

把股票的代碼也要說(shuō)明 一個(gè)2分 越多分越高

那要看你怎么定義績(jī)優(yōu)股，如果指成長(zhǎng)性，那么LED、光電、生物制藥、物聯(lián)網(wǎng)、節(jié)能減排還可以，如果你指的是市盈率低，那么商業(yè)、高速公路、食品飲料、煤炭、銀行都不高。

茅臺(tái)不老酒在當(dāng)今中國(guó)酒類市場(chǎng)上市一個(gè)很引人注目的品牌。茅臺(tái)不老酒名稱由來(lái)于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。經(jīng)科學(xué)考證，茅臺(tái)鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群，且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國(guó)酒茅臺(tái)酒出產(chǎn)于此。2001年，國(guó)家已將茅臺(tái)酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護(hù)。茅臺(tái)不老酒與茅臺(tái)酒同享著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。茅臺(tái)不老酒以茅臺(tái)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒，精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材，經(jīng)特殊工藝處理，精心制作而成，故既保持了茅臺(tái)酒的優(yōu)美風(fēng)格，又含有多種對(duì)人體健康有益的微量元素，具有較多的酚類化合物，較高的酸度和芳香成分多的特點(diǎn)等。茅臺(tái)不老酒的成功開發(fā)，填補(bǔ)了茅臺(tái)集團(tuán)有白酒、紅酒、啤酒而獨(dú)無(wú)保健酒的空白，開創(chuàng)了“茅臺(tái)家族”的新紀(jì)元。在茅臺(tái)不老酒研制開發(fā)之初，時(shí)任茅臺(tái)酒廠黨委書記兼廠長(zhǎng)的鄒開良同志與貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃運(yùn)琪同志不謀而合，定名為“茅臺(tái)不老酒”。1999年經(jīng)國(guó)家工商局批準(zhǔn)注冊(cè)為“茅臺(tái)不老”牌，“茅臺(tái)”謂與國(guó)酒茅臺(tái)同根同源；“不老”含有青春長(zhǎng)在，永遠(yuǎn)不老的良好祝福。“茅臺(tái)不老酒”直觀體現(xiàn)了其產(chǎn)地特征，蘊(yùn)含著國(guó)酒茅臺(tái)博大精深的文化特色，并寄予了“茅臺(tái)”對(duì)人類健康關(guān)愛之情。

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?！肚Z(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……。”3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

舊的發(fā)源地命名的

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡(jiǎn)稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長(zhǎng)著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó)，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤薄Ｃ鞔L制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?！肚Z(yǔ)》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來(lái)茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無(wú)可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……?！? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國(guó)歷史上的唐代，國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬(wàn)歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

很又名的品牌

酒類：茅臺(tái)、小糊涂仙等。 飲食：凱里酸湯魚；烏江鎮(zhèn)的烏江魚；貴陽(yáng)的腸旺面、花溪牛肉粉、酸辣燙、愛情豆腐果以及各種街邊小吃。 藥物：天麻（全國(guó)天麻產(chǎn)貴州）、杜仲、靈芝、竹蓀 傳統(tǒng)民間工藝：苗族蠟染 美女：寧?kù)o、何潔^_^

安順三刀 產(chǎn)自貴州安順的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀，是有名的傳統(tǒng)產(chǎn)品。它式樣美觀、鑲鋼均勻，刃口鋒利，經(jīng)久耐用，百年以來(lái)享有盛名。 安順三刀初露鋒芒，是在清朝。 蠟染 蠟染是貴州著名的民間傳統(tǒng)工藝品，也是我國(guó)古老的傳統(tǒng)印染方法之一，其中以安順生產(chǎn)的最為有名。 安順蠟染已有2000多年的歷史，以苗族和布依族蠟染為主，承傳了古老的工藝，在圖案上因民族的好尚不同而存在一些差異。其花紋細(xì)致，色彩濃郁，常見的圖案有山川風(fēng)景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛，加之造型不拘一格，極富浪漫主義風(fēng)格。色彩通常采用紅、黃、棕等多色套染，具有濃郁的少數(shù)民族特色。 播娜摩簸箕畫 “播娜摩”是布依族語(yǔ)，指雄踞市郊的云霧山。播娜摩簸箕畫是貴陽(yáng)市的少數(shù)民族農(nóng)民畫。將平日所見的繪制成為一件件古樸典雅的藝術(shù)品。 播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉(xiāng)情，極富民族特色，買回家后可以掛在墻上。 茶葉 貴州茶葉風(fēng)味獨(dú)特，以都勻毛尖、遵義毛峰、貴陽(yáng)羊艾毛峰等最為有名。 貴陽(yáng)市郊是貴州名茶主要產(chǎn)區(qū)之一，市郊黔陶鄉(xiāng)趙司村生產(chǎn)的趙司茶，經(jīng)烘炒加工而成的綠茶，外形均整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽口，頗負(fù)盛名。 刺梨 刺梨是貴州高原上野生特產(chǎn)，含有多種維生素、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽與微量元素,其中維生素c尤為豐富，被稱“維C之王”。經(jīng)研究證明，刺梨具有防癌作用,還對(duì)鉛中毒、心血管疾病、腸胃炎、缺鐵性貧血等有很好的療效。 刺繡與挑花 各少數(shù)民族的刺繡都具有獨(dú)特的風(fēng)格，其中以苗族的刺繡最為典型，圖案多取材于自然景物，在夸張的藝術(shù)中產(chǎn)生強(qiáng)烈的裝飾效果。 挑花是根據(jù)底紋布上的經(jīng)緯線來(lái)設(shè)計(jì)圖案的裝飾藝術(shù)，大多為幾何圖案，其中以花溪苗族挑花最為精巧，它在傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上更有所創(chuàng)新，無(wú)論在色彩、構(gòu)圖上，更符合現(xiàn)代的審美情趣。 蠟染制品 貴陽(yáng)市的工藝美術(shù)家們將傳統(tǒng)的蠟染工藝與多種現(xiàn)代的繪畫技法相結(jié)合，創(chuàng)造出極具民族特色的蠟染裝飾畫及工藝品，深受海內(nèi)外旅游者的歡迎。 貴陽(yáng)市集省內(nèi)各地民族蠟染品之大成，在這里，你可以購(gòu)買到正宗的貴州蠟染品。 辣椒 市郊百宜鄉(xiāng)等地生產(chǎn)的“平面辣椒”，形體細(xì)長(zhǎng)、色澤鮮艷、辣香味佳?；ㄏ霎a(chǎn)的“黨武辣椒”，辣香味濃，亦負(fù)盛名。 目前，貴陽(yáng)以辣椒為主要原料的食品加工業(yè)正在朝產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，已形成“老干媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷日本及東南亞等國(guó)家和地區(qū)。 奇石 貴州得天獨(dú)厚的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和地貌環(huán)境，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國(guó)畫石；有舉世無(wú)雙的胡氏貴州龍等脊錐動(dòng)物化石；有為貴州贏得榮譽(yù)的“高原的玫瑰”石英晶簇、貴州觀賞奇石千姿百態(tài)、絢麗多彩，約占全國(guó)觀賞石的四分之一。貴陽(yáng)則薈萃了這些觀賞奇石的精華。 目前，在市內(nèi)翠微園、陽(yáng)明祠等地設(shè)有展室。 原木藝術(shù) 原木藝術(shù)是以自然界中各種藤本、草本植物為材料制作而成，因而其作品既純樸又具有現(xiàn)代的美感，表現(xiàn)出貴州原始文化的遠(yuǎn)古、神秘、純樸和粗獷。 中藥 貴州盛產(chǎn)藥材，全省藥用植物共4000多種，品種多、質(zhì)量好，是全國(guó)四大產(chǎn)區(qū)之一，素有“地道藥材之鄉(xiāng)”的美稱。貴陽(yáng)的藥用植物有170多種，杜仲、天麻尤為有名。 隨著本地藥用資源的不斷開發(fā)，貴陽(yáng)涌現(xiàn)出一大批新興的知名制藥企業(yè)。如神奇制藥、益佰制藥、漢方制藥等。以醫(yī)藥工業(yè)為主的生物工程工業(yè)，將成為貴陽(yáng)21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 國(guó)酒茅臺(tái) 茅臺(tái)酒迄今已有270多年的歷史，它是用高梁和小麥作原料，再加上當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水，運(yùn)用傳統(tǒng)獨(dú)特的工藝釀制而成，經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過長(zhǎng)期窖藏而成，整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久，一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。 中國(guó)舉行國(guó)宴或駐外使館舉行盛大招待會(huì)時(shí)，茅臺(tái)酒是必不可少的佳釀。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成；到清乾隆年間，茅臺(tái)鎮(zhèn)成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運(yùn)興盛，酒的需要量激增，釀酒生產(chǎn)迅速發(fā)展；道光年間，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒作坊不下20余家，產(chǎn)量已達(dá)170噸。 小葉苦丁茶 與廣西、廣東、海南等地生產(chǎn)的“大葉苦丁茶”不同，產(chǎn)于余慶的小葉苦丁茶，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡堿的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長(zhǎng)在貴州境內(nèi)烏江河流域，良好的氣候條件，無(wú)任何污染的生長(zhǎng)環(huán)境，使得余慶縣生產(chǎn)的小葉苦丁茶品質(zhì)優(yōu)良、甘冽去火。

草藥 酒

貴州有3寶。

牛肉粉

窮人