茅臺(tái)紅葡萄酒有多少個(gè)品種,茅臺(tái)有紅酒嗎

1,茅臺(tái)有紅酒嗎

有啊,茅臺(tái)集團(tuán)有個(gè)昌黎葡萄酒業(yè),生產(chǎn)茅臺(tái)系列、國(guó)韻系列、國(guó)色天香系列、禮品系列等多個(gè)干紅、干白葡萄酒產(chǎn)品80 多個(gè)品種,而且茅臺(tái)還在不斷在法國(guó)收購(gòu)葡萄莊園,以世界最先進(jìn)的工藝釀造自己的葡萄酒,本人有幸喝過(guò)茅臺(tái)葡萄酒,和茅臺(tái)酒一樣,也很好喝~

茅臺(tái)有紅酒嗎

2,茅臺(tái)酒有幾種系列酒

有陳年系列,禮盒系列,個(gè)性化系列,茅臺(tái)王子系列,茅臺(tái)迎賓系列,茅臺(tái)干紅系列,共六款系列酒。要了解更多茅臺(tái)酒知識(shí),百度搜索:茅臺(tái)客。 這三個(gè)字??梢赃M(jìn)入經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng),茅臺(tái)客網(wǎng)站上去學(xué)習(xí)交流??梢哉覍<易稍儯部梢园l(fā)貼出售。
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茅臺(tái)酒有幾種系列酒

3,茅臺(tái)酒有多少個(gè)品種

茅臺(tái)酒有16個(gè)品牌,200多個(gè)品種;
茅臺(tái)有好幾千品種
一般是三個(gè) 出口的叫飛天 跟沒(méi)出口的茅臺(tái)差不多 價(jià)格上也相差是多塊錢左右 中檔 王子酒比茅臺(tái)酒酒質(zhì)稍差些 低檔迎賓酒比王子酒稍查 當(dāng)時(shí)性價(jià)比最高

茅臺(tái)酒有多少個(gè)品種

4,茅臺(tái)紅酒有幾種系列酒

茅臺(tái)葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺(tái)集團(tuán)控股。下面系列比較多,如"卓蘊(yùn)"、"國(guó)紅"、"國(guó)色天香"等。國(guó)內(nèi)外都擁有自己的酒莊:法國(guó)海馬酒莊、智利馬吉戈、國(guó)內(nèi)鳳凰酒莊。了解可私聊。
挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的
沒(méi)見有紅酒的

5,紅酒分為哪些品種

在酒窖或者葡萄酒直營(yíng)店我們可以看到有形形色色各種各樣的葡萄酒,如果我們給這些葡萄酒進(jìn)行分類歸納,大致可以這樣分靜止葡萄酒:這類酒在市場(chǎng)中最常見,酒精度一般為8.5—15度起泡葡萄酒:香檳屬于起泡葡萄酒中的一種加強(qiáng)型葡萄酒:在天然葡萄酒中加入蒸餾酒,形成酒精度在15—22度的葡萄酒,如葡萄牙的波特和西班牙的雪利。蒸餾葡萄酒:通常稱為白蘭地,蒸餾葡萄酒酒精度通常大于40度但是我們?nèi)粘I钪杏龅阶疃嗟氖庆o止型葡萄酒,而靜止型葡萄酒又可以進(jìn)行不同的分類按顏色分紅葡萄酒:是葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為紫色、寶石紅、石榴紅等桃紅葡萄酒白葡萄酒:酒色分為檸檬黃、金黃色、琥珀色按糖分含量分類干型葡萄酒:含糖量在4g/L,在口中基本感覺(jué)不到甜味中甜葡萄酒甜型葡萄酒此回答來(lái)源于圣特酒業(yè)
按不同的分類方法有不同的分法。比如按糖的含量,可以分成干紅,半干,半甜,甜干。百度百科比較全面。
應(yīng)該是葡萄酒分為哪幾類。紅葡萄酒、白葡萄酒、貴腐酒(貴腐酒源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒)、起泡酒(法國(guó)香檳區(qū)的起泡酒才稱之為香檳)、雪利酒(西班牙的雪利酒不錯(cuò))、冰酒(冰酒起源于德國(guó),采用葡萄品種:雷司令)、波特酒(此酒產(chǎn)于葡萄牙)、白蘭地(世界上最好的白蘭地就是法國(guó)干邑地區(qū)的產(chǎn)品,包括國(guó)人熟悉的“軒尼詩(shī)”,“馬爹利”,“人頭馬”等。)
葡萄酒是葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵后形成的含有酒精的飲品,按形態(tài)分有靜止型、起泡型、加強(qiáng)型、加香型等;若按顏色分有;紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒等;另外按酒的含糖量來(lái)分,又可以分為干型、半干型、半甜型、甜型幾種。葡萄酒的酒精含量一般在5.5%至14%不等。加強(qiáng)型葡萄酒由于加入了較多的葡萄酒精,使得其酒精含量提高到了15%到22%,如西班牙的雪莉酒xeres、葡萄牙的波特酒porto;而起泡型葡萄酒則內(nèi)含豐富的二氧化碳?xì)?,最著名的就是法?guó)的香檳酒champagne

6,紅酒有幾個(gè)品種

紅酒是葡萄酒的一種。 葡萄酒的分類: 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外,添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮,采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同類品。但一般而言,我們可以將葡萄酒分為下列五種類型: (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 紅酒: 年輕單寧重紅酒14-17℃ 成熟紅酒15-18℃ 年輕味淡紅酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰紅酒7-10℃ 白酒: 清淡型白酒7-10℃ 濃郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 氣泡酒、香檳7-8℃ 下面,我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無(wú)氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵,且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi),口味清爽,單寧含量低,帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者
紅酒種類 1. 靜 態(tài) 葡 萄 酒 ( Still Wine ) , 又 稱 不 起 泡 葡 萄 酒平 常 人 所 說(shuō) 的 Table Wine 就 屬 于 此 類 , 這 是 將 分 解 所 產(chǎn) 生 的 二 氧 化 碳 揮 發(fā) 后 的 葡 萄 酒 , 酒 精 濃 度 介 乎 9 至 17 度 。 主 要 可 分 為 : a. 紅 酒 ( Red Wine ) : 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 , 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時(shí) 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) : 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 , 有 甜 與 不 甜 之 分 , 成 熟 時(shí) 間 介 乎 2 至 5 年 。 c. 玫 瑰 紅 酒 ( RoseWine ) : 把 紅 葡 萄 連 果 皮 一 起 拿 來(lái) 發(fā) 酵 , 發(fā) 酵 時(shí) 在 去 果 皮 或 把 紅 、 白 葡 萄 混 合 發(fā) 酵 , 或 者 將做 好 的 白 酒 用 紅 葡 萄 加 以 浸 泡 。 2. 香 檳 汽 泡 酒 ( Champagne Sparkling Wine ) a. 香 檳 酒 ( Champagne ) : 只 有 出 產(chǎn) 于 法 國(guó) 香 檳 地 ( 法 國(guó) 東 北 邊 一 個(gè) 小 區(qū) 域 Champagne ) 的 汽 泡 酒 才 可 稱 之 為 「 香 檳 酒 」 。 b. 汽 泡 葡 萄 酒 ( Sparkling Wine ) : 在 Champagne 以 外 的 產(chǎn) 區(qū) 經(jīng) 傳 統(tǒng) 方 式 釀 造 而 成 , 因 二 次 發(fā) 酵 會(huì) 有 一 些 殘 存 的 二 氧 化 碳 , 故 開 瓶后 會(huì) 劇 烈 的 起 泡 。 3. 加 烈 葡 萄 酒 ( Fortified Wine ) , 又 稱 強(qiáng) 化 性 酒精。壓 榨 的 葡 萄 汁 加 入 酵 母 后 , 待 其 發(fā) 酵 時(shí) 再 添 加 白 蘭 地 , 以 停 止 它 發(fā) 酵 , 因 此 比 一 般葡 萄 酒 含 有 較 高 的 酒 精 及 甜 度 , 如 雪 利 酒 ( Sherry ) , 酒 精 濃 度 為 14 至 24 度 。 4. 加 味 葡 萄 酒 ( Aromatized Wine ) , 又 稱 混 合 型 葡 萄 酒。主 要 是 把 葡萄 酒 加 上 藥 草 、 香 料 、 色 素 等 配 合 而 成 , 如 苦 艾 酒 。
國(guó)際葡萄品種的話:紅——赤霞珠、美樂(lè)、品麗珠、桑嬌維思、坦普拉尼羅、黑皮諾、佳美、。。。。。 白——長(zhǎng)相思、灰皮諾、瓊瑤漿、雷司令、白仙奴(白詩(shī)南)
牌子...應(yīng)該說(shuō)是酒莊的名字!!

7,紅葡萄酒的種類有哪些

葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵,經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多,一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類:(一)按酒的顏色 1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等。2.白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨(dú)特的典型性。3.桃紅葡萄酒:用紅葡萄經(jīng)過(guò)短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒,一般顏色為粉紅色。 (二)按酒內(nèi)糖分1.干葡萄酒:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的葡萄酒品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。 2.半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多。3.半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。 4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過(guò)40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。 (三)按含不含二氧化碳 1.靜酒:不含CO2的酒為靜酒。 2.氣酒:含CO2的葡萄酒為汽酒,這又分為兩種: (1)天然氣酒:酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的,如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒。  (2)人工氣酒:CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。 (四)按釀造方法分類.1.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。2.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,又分為:?。?)利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒?!。?)加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。?。?)冰葡萄酒 將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃,使葡萄在樹體上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒?!。?)貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌,使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。(五)按飲用方式分類1.開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我國(guó)常見的開胃酒有“味美思”。2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。3.待散葡萄酒 在餐后飲用,主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒(一般稱白蘭地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。 (六)按酒精度:一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常見的干白和干紅葡萄酒的酒精度一般為11-13,如果你看到有酒精度為13%的干紅,不要猶豫,立即買回去好了,因?yàn)閷?duì)于此類葡萄酒,酒精度能達(dá)到13%,絕對(duì)是極品。目前在部分超市偶見進(jìn)口自智利的葡萄酒,標(biāo)明酒精度達(dá)15, 但估計(jì)不會(huì)有人問(wèn)津。
干紅葡萄酒(le vin rouge),“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,不過(guò)濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過(guò)濾,釀酒過(guò)程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。干紅酒有兩種,一種是單純過(guò)濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。法國(guó)波爾多 bordeau 地區(qū)的干紅酒在世界富有盛名,英國(guó)人稱其為 claret,最著名的為用解百納葡萄制造的解百納(cabernet)干紅葡萄酒,干紅酒味道醇厚,適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐葡萄酒的種類很多,風(fēng)格各異,但其主要生產(chǎn)工藝和主要成分卻大致相同。按照不同的方法可將葡萄酒分為若干類。按顏色分類紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質(zhì),使之成為以紅色調(diào)為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,這類酒的顏色以黃色調(diào)為主,主要有近似無(wú)色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經(jīng)部分浸出有色物質(zhì)發(fā)酵而成,它的顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。按含二氧化碳?jí)毫Ψ诸惼届o葡萄酒 也稱靜止葡萄酒或靜酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃時(shí)二氧化碳的壓力小于0.05mpa)的葡萄酒。起泡葡萄酒 葡萄酒經(jīng)密閉二次發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,在20℃時(shí)二氧化碳的壓力大于或等于0.35mpa。加氣起泡葡萄酒 也稱為葡萄汽酒,是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒,在20℃時(shí)二氧化碳的壓力大于或等于0.35mpa。按含糖量分類a.對(duì)于平靜葡萄酒??干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計(jì),下同)小于或等于4.0g/l的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/l的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/l的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/l的葡萄酒。由于顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。b.對(duì)于起泡葡萄酒??天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12.0g/l的起泡葡萄酒。絕干起泡葡萄酒 含糖量12.1~20.0g/l的起泡葡萄酒。干起泡葡萄酒 含糖量20.1~35.0g/l的起泡葡萄酒。半干起泡葡萄酒 含糖量35.1~50.0g/l的起泡葡萄酒。甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50.1g/l的起泡葡萄酒。按釀造方法分類a.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發(fā)酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。b.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在采摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,又分為??利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。冰葡萄酒 將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃,使葡萄在樹體上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、帶冰壓榨,用此葡萄汁釀成的葡萄酒。貴腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果實(shí)感染了灰葡萄孢霉菌,使果實(shí)的成分發(fā)生了明顯的變化,用這種葡萄釀造的葡萄酒。按飲用方式分類開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,我國(guó)常見的開胃酒有“味美思”。佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。待散葡萄酒 在餐后飲用,主要是一些加強(qiáng)的濃甜葡萄酒。
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