古為酒業(yè),中國(guó)酒業(yè)的鼻祖是誰(shuí)

1,中國(guó)酒業(yè)的鼻祖是誰(shuí)

《說(shuō)文解字》稱(chēng):“古有少康初做酒,少康杜康也。”杜康即是少康,被后世尊為“酒圣” 、“酒祖”,是公認(rèn)的中國(guó)釀酒業(yè)的鼻祖。

中國(guó)酒業(yè)的鼻祖是誰(shuí)

2,古漢養(yǎng)生酒沈陽(yáng)哪里有賣(mài)

沈陽(yáng)廣宜樂(lè)購(gòu)斜對(duì)過(guò),關(guān)眾藥房!190多一瓶 買(mǎi)二贈(zèng)一個(gè)小瓶
古漢養(yǎng)生酒為中國(guó)養(yǎng)生酒業(yè)一顆璀璨明珠,這款酒在中國(guó)佳酒招商網(wǎng)做的有相關(guān)的宣傳!建議你去看看!

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3,被稱(chēng)為釀酒行業(yè)的祖師是誰(shuí)

杜康啊。杜康,中國(guó)古代傳說(shuō)中的夏代國(guó)君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東省微山縣)人。據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載,少康又名杜康,今河南洛陽(yáng)人,夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)王。杜康是中國(guó)糧食釀酒的鼻祖,后作為美酒代稱(chēng)。曹操《短歌行》有云——“慨當(dāng)以慷,憂(yōu)思難忘。何以解憂(yōu),唯有杜康。
杜康 儀狄、杜康、劉白墮、焦革四位是中國(guó)神話(huà)中的酒神,他們被奉為酒業(yè)祖師。眾酒神中,杜康是被酒業(yè)普遍供奉的祖師神。

被稱(chēng)為釀酒行業(yè)的祖師是誰(shuí)

4,宜賓古敘酒業(yè)的白酒怎么樣啊

首先肯定是糧食酒,加水立馬變渾濁,右邊炒菜祛腥用的高度二鍋頭則沒(méi)任何反應(yīng)??诟蟹矫嫖液鹊奈迥昶穱L裝,不爆口,余味還算干凈,最值得稱(chēng)道的是回味特別好,一股子五谷雜糧味,我喝著是比瀘州老窖特曲好。我在淘寶買(mǎi)過(guò)古敘的酒,好酒。
還不錯(cuò),我就是宜賓的,前段時(shí)間聚會(huì)朋友給我推薦過(guò)這個(gè)酒,只不過(guò)喝的是散酒沒(méi)包裝,聽(tīng)他說(shuō)好像就是叫古敘,具體什么味道忘記了,只記得還是這酒很順口,第二天不打腦殼,我也不經(jīng)常喝白酒也不好具體評(píng)價(jià),總體來(lái)說(shuō)印象中味道還可以吧

5,被稱(chēng)為釀酒始祖的人是

題主你好,我來(lái)回答一下你的問(wèn)題吧。杜康,被稱(chēng)為是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”, 《說(shuō)文解字》載杜康始作秫酒。據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位國(guó)君,夏后氏相的兒子,因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺??追f達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒,”后世因以“杜康”借指酒。所以這個(gè)問(wèn)題的答案就是杜康了,希望采納,并且?guī)椭侥悖x謝了!
漢代許慎的《說(shuō)文解字》:“古者少康初作萁帚、秫酒。少康,杜康也?!本鸵?yàn)檫@段記載,因此長(zhǎng)期以來(lái),許多人都把杜康作為中國(guó)古代釀酒的最早發(fā)明人,尊稱(chēng)他為造酒祖師。其實(shí),杜康只是一個(gè)釀酒的高手,而不是中國(guó)最早發(fā)明釀酒技術(shù)的鼻祖。 杜康是夏朝中期的一位國(guó)王、夏啟的五世孫,生活在公元前20世紀(jì),距今約4100年的歷史。而在古典文獻(xiàn)《世本》中記載:“帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹。禹飲而甘之,遂疏儀狄。而絕旨酒,曰:‘后世必有以酒亡其國(guó)者’?!币馑际钦f(shuō),大禹通過(guò)品嘗儀狄所獻(xiàn)的美酒,意識(shí)到美酒會(huì)導(dǎo)致腐化而亡國(guó),所以疏遠(yuǎn)儀狄。由此,有人把大禹時(shí)代的儀狄奉為造酒祖師。而他生活在距今4200多年前。比杜康早了100年。  這段記載證明:“帝女令儀狄作酒?!闭f(shuō)明帝女已經(jīng)知道“酒”,且了解酒這種飲料,證明在此前必然已經(jīng)有了酒這東西。  儀狄“作酒而美”,是說(shuō)他造的酒質(zhì)量好、味道美。而味“美”與不美是經(jīng)過(guò)比較才能品嘗出來(lái)的,這說(shuō)明當(dāng)時(shí)造酒現(xiàn)象已相當(dāng)普遍。而“禹飲而甘之”,以為“后世必有以酒亡其國(guó)者”,把酒視為一種可能導(dǎo)致亡國(guó)的罪惡之物,足以說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲酒之風(fēng)已經(jīng)盛行,而且由于飲酒產(chǎn)生的社會(huì)問(wèn)題引起大禹的重視。來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)!

6,有知道古賴(lài)酒的嗎多少錢(qián)一瓶

【古賴(lài)酒】是賴(lài)貴山酒業(yè)旗下的又一醬香品牌,與高端醬酒品牌賴(lài)貴山酒系出同門(mén),承襲自“賴(lài)茅”創(chuàng)始人賴(lài)貴山大師。古賴(lài)堅(jiān)守百年傳承的醬酒釀造工藝,并按照賴(lài)貴山《賴(lài)茅酒經(jīng)》的技法改良,不僅具有深厚的文化歷史底蘊(yùn),更完美的突出了“賴(lài)茅”醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。 古賴(lài)酒有分幾個(gè)檔次,價(jià)錢(qián)也不一樣,具體如下:普通古賴(lài)酒 88元1瓶 十年古賴(lài)酒 238元1瓶 十五年古賴(lài)酒 328元1瓶 二十年古賴(lài)酒 458元1瓶 三十年古賴(lài)酒 688元1瓶 【歷史】:賴(lài)氏家族代代相傳1826年,賴(lài)氏先祖在茅臺(tái)村開(kāi)坊造窖,創(chuàng)辦茅臺(tái)燒春坊,所釀白酒名噪一時(shí)。后經(jīng)家族幾代相傳,直至今日之古賴(lài),承載博厚文明,浸潤(rùn)千古香醉?!镜乩怼浚旱锰飒?dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)古賴(lài)產(chǎn)地為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。該地區(qū)地理位置獨(dú)特,為典型河谷地帶,四周風(fēng)景秀麗,依山傍水。更重要的是,茅臺(tái)鎮(zhèn)自漢朝以來(lái)就被認(rèn)定為醬香酒上品佳釀的優(yōu)質(zhì)地段而聲名遠(yuǎn)播?!驹稀浚翰勺元?dú)特高原半坡紅粱 古賴(lài)采用生長(zhǎng)于黔北高原半坡的珍貴糯紅高粱。這種高粱禾穗顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻,富含淀粉,是釀造上品醬香的上乘原料?!竟に嚒浚罕匈?lài)氏醬香釀造工藝古賴(lài)所遵循的釀酒秘方,由賴(lài)家先祖于1826年所初創(chuàng),后經(jīng)賴(lài)貴山改善工藝所得。古賴(lài)保留賴(lài)茅最傳統(tǒng)的配方與工藝,是賴(lài)家茅酒的返璞歸真之作?!窘徒选浚涸从诿┚频淖仙笆辖压刨?lài)發(fā)酵的窖池,是由7000萬(wàn)年前形成的紫砂石所構(gòu)成的。這種砂石酸堿適度,富含對(duì)人體有益的微量元素,并具有良好的滲水性和透氣性,極利于微生物的生長(zhǎng)繁衍。【窖藏】:光陰歷練的卓越醬香 古賴(lài)采用傳統(tǒng)陶瓷壇入庫(kù)長(zhǎng)期陳釀。有效保存許多高沸點(diǎn)香味物質(zhì),減少辛辣味,令酒體日益老熟、香味更豐滿(mǎn)協(xié)調(diào)?!酒疯b古賴(lài)】酒液宛若水晶將酒倒入杯中,只見(jiàn)宛若水晶的琥珀色酒液,正以緩慢而輕盈的姿態(tài),沿著杯壁,似花朵綻放般蔓延開(kāi)來(lái),無(wú)需任何雕琢,仿若渾然天成。香氣純正優(yōu)雅湊近酒杯,閉上雙眼,輕吸一口氣,只覺(jué)一股獨(dú)具風(fēng)格的香氣撲鼻而來(lái),繼而轉(zhuǎn)為純正飽滿(mǎn)的原味醬香,酒香細(xì)膩優(yōu)雅、一派天成,多一分過(guò)濃,少一分顯淡。入口豐滿(mǎn)醇厚將酒杯送到唇邊,輕巧地呷一小口,柔和清爽的口感即從舌尖傳來(lái),不燒心、不辣喉、不上頭,隨著豐滿(mǎn)醇厚的原味口感飲者帶來(lái)一種樸實(shí)無(wú)華的美好體驗(yàn)。飲后回味悠長(zhǎng)飲后,只覺(jué)酒熱散于四肢百骸,仿若有一股源源不斷的力量,涌動(dòng)于身體的每一處,令飲者回味無(wú)窮,一掃內(nèi)心浮躁,盡享一番閑情逸致的自在情懷。

7,酒是從哪個(gè)朝代發(fā)明的

主要有以下幾種傳說(shuō)。  1、儀狄釀酒  相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書(shū)《呂氏春秋》云:“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國(guó)策》則進(jìn)一步說(shuō)明:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,曰:‘后世必有飲酒而之國(guó)者。’遂疏儀狄而絕旨酒:(禹乃夏朝帝王)”。  2、杜康釀酒  另一則傳說(shuō)認(rèn)為釀酒始于杜康(亦為夏朝時(shí)代的人)。東漢《說(shuō)文解字》中解釋“酒”字的條目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同樣的說(shuō)法?! ?、釀酒始于黃帝時(shí)期  另一種傳說(shuō)則表明在黃帝時(shí)代人們就已開(kāi)始釀酒。漢代成書(shū)的《 黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問(wèn)》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒——醴酪,即用動(dòng)物的乳汁釀成的甜酒。黃帝是中華民族的共同祖先,很多發(fā)明創(chuàng)造都出現(xiàn)在黃帝時(shí)期。《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書(shū)實(shí)乃后人托名黃帝之作,其可信度尚待考證。  4、酒與天地同時(shí)  更帶有神話(huà)色彩的說(shuō)法是“天有酒星,酒之作也,其與天地并矣”?! ∵@些傳說(shuō)盡管各不相同,大致說(shuō)明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了,這是可信的,而這一點(diǎn)已被考古學(xué)家所證實(shí)。夏朝距今約四干多年,而目前已經(jīng)出土距今五干多年的釀酒器具。(《新民晚報(bào)》1987年8月23日“中國(guó)最古老的文字在山東莒縣發(fā)現(xiàn),”副標(biāo)題為“同時(shí)發(fā)現(xiàn)五干年前的釀酒器具”)。這一發(fā)現(xiàn)表明:我國(guó)釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開(kāi)始,而釀酒之起源當(dāng)然還在此之前。在遠(yuǎn)古時(shí)代,人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒,然后加以仿制。這個(gè)過(guò)程可能需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期?! ∫韵赂缴暇频臍v史  公元前4000-2000年,即由新石器時(shí)代的仰韶文化早期到夏朝初年,這個(gè)段落,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的2000年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的啟蒙期。用發(fā)酵的谷物來(lái)泡制水酒是當(dāng)時(shí)釀酒的主要形式?! 【剖ザ趴怠 墓?000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,歷時(shí)1800年,這一段落為我國(guó)傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。在這個(gè)時(shí)期,由于有了火,出現(xiàn)了五谷六畜,加之酒曲的發(fā)明,使我國(guó)成為世界上最早用曲釀酒的國(guó)家。醴、酒等品種的產(chǎn)出,儀狄、杜康等釀酒大師的涌現(xiàn),為中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。就在這個(gè)時(shí)期,釀酒業(yè)得到很大發(fā)展,并且受到重視,官府設(shè)置了專(zhuān)門(mén)釀酒的機(jī)構(gòu),酒由官府控制。酒成為帝王及諸候的享樂(lè)品,“肉林酒池”成為奴隸主生活的寫(xiě)照。這個(gè)階段,酒雖有所興,但并未大興。飲用范圍主要還局限于社會(huì)的上層,但即使是在上層,對(duì)酒也往往存有戒心。因?yàn)樯獭⒅軙r(shí)期,皆有以酒色亂政、亡國(guó)、滅室者;秦漢之交又有設(shè)“鴻門(mén)宴”搞陰謀者。酒被引入政治斗爭(zhēng),遂被正直的政治家視為“邪惡”。因此使酒業(yè)的發(fā)展受到一定影響。公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,歷時(shí)1200年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中,《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問(wèn)世;新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開(kāi)始涌現(xiàn);黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展;李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國(guó)傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。酒之大興,是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭(zhēng),統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者,文人墨客,崇尚空談,不問(wèn)政事,借酒澆愁,狂飲無(wú)度,使酒業(yè)大興。到了魏晉,酒業(yè)更大興起來(lái)了,飲酒不但盛行于上層,而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起,使中西酒文化得以互相滲透,為中國(guó)白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)?! 」?000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)期,歷時(shí)840年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國(guó),從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國(guó)白酒的發(fā)明。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“燒酒非古法也,自元時(shí)起始創(chuàng)其法?!庇钟匈Y料提出“燒酒始于金世宗大定年間(1161年)”。時(shí)已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此,這800多年來(lái),白、黃、果、葡、藥五類(lèi)酒競(jìng)相發(fā)展,絢麗多彩,而中國(guó)白酒則欣欣深入生活,成為人們普遍接受的飲料佳品?! ∽怨?840年到現(xiàn)在,歷時(shí)150年,是我國(guó)傳統(tǒng)酒的變革期。在此期間,西方先進(jìn)的釀酒技術(shù)與我國(guó)傳統(tǒng)的釀造技藝爭(zhēng)放異彩,使我國(guó)酒苑百花爭(zhēng)艷,春色滿(mǎn)園;啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加及日本清酒等外國(guó)酒在我國(guó)立足生根;竹葉青、五加皮、玉冰燒等新酒種產(chǎn)量迅速增長(zhǎng);傳統(tǒng)的黃酒、白酒也琳瑯滿(mǎn)目,各顯特色。特別是在這一時(shí)期的后期,即新中國(guó)建立的40多年來(lái),中國(guó)釀酒事業(yè)進(jìn)入了空前繁榮的時(shí)代。
酒發(fā)明的傳說(shuō)甚多,一說(shuō)是夏禹時(shí)代儀狄開(kāi)始造作的;二說(shuō)是杜康;另說(shuō)神農(nóng)時(shí)代已經(jīng)有酒了 我國(guó)酒的歷史,可以上到上古時(shí)期。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池,懸肉為林”,“為長(zhǎng)夜之飲”的記載,以及《詩(shī)經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒,以介眉?jí)邸钡脑?shī)句等,都表明我國(guó)酒之興起,已有五千年的歷史了。 據(jù)考古學(xué)家證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時(shí)代的陶器制品中,已有了專(zhuān)用的酒器,說(shuō)明在原始社會(huì),我國(guó)釀酒已很盛行。以后經(jīng)過(guò)夏、商兩代,飲酒的器具也越來(lái)越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當(dāng)大的比重,說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲酒的風(fēng)氣確實(shí)很盛。 釀酒起源的傳說(shuō): 上天造酒說(shuō) 猿猴造酒說(shuō) 儀狄造酒說(shuō) 杜康造酒說(shuō) 參考資料:www.wenyi.com/culture/jiuwenhua/qiyuan.htm

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