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請記一下：永州—邵陽—婁底—懷化—貴陽—尊義（洛湛線—湘黔線—川黔線） 終點是貴州遵義市，懷仁市是遵義市所轄縣級市，遵義懷仁市茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒最出名。（轉(zhuǎn)車地點為婁底、懷化、貴陽）路上要轉(zhuǎn)二三次車， 還有就是直接到長沙乘坐長沙到成都的（到遵義下再轉(zhuǎn)坐汽車就可以了） 因火車只能到遵義，懷仁沒通火車， 另一選擇就是到衡陽或株州坐深圳（廣州）到成都（重慶）列車，到貴州遵義下就是，

你好！沒有火車直達(dá)仁懷，永州站轉(zhuǎn)柳州站在在貴陽站轉(zhuǎn)遵義站，遵義轉(zhuǎn)汽車到仁懷，41塊錢的車費。。耗時1小時30分！如有疑問，請追問。

茅臺機場10月底正式通航 當(dāng)?shù)匾延?家4A級旅游景區(qū)茅臺機場10月底正式通航 京津滬等多城市將開通航線。10月25日 記者從在天津舉行的茅臺機場首站通航推介會上獲悉，貴州茅臺機場將于10月31日正式通航，全國多城市將同步開通直航航線。貴州遵義茅臺機場由茅臺集團(tuán)和仁懷市政府共同投建，機場距市中心16公里，按4C標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建設(shè)，跑道長度2600米，航站樓15000平方米，站坪機位4個，可起降波音737全系和空客A320客機等機型。按照機場發(fā)展規(guī)劃，到2020年將實現(xiàn)旅客吞吐量35萬人次、貨郵吞吐量3500噸、飛機起降4167架次。最新航班安排顯示，10月31日茅臺機場將開通航線18條，通航城市主要為北京、天津、西安、海口、成都、福州。11月1日，將新增開通航線12條，通航主要城市為上海、三亞、鄭州、長沙、濟(jì)南以及貴陽。后續(xù)隨著機場的發(fā)展，將逐步開通至各主要省會城市及重要旅游城市航線。近年來，茅臺已擁有2家4A國家級旅游景區(qū)，建成了《天釀》4D高科技劇場、最美赤水河谷旅游公路，開發(fā)了神采八卦園等景區(qū)景點。

武昌魚學(xué)名團(tuán)頭魴，是鳊魚的一種，原產(chǎn)于鄂州樊口，樊口為梁子湖入江處，古稱武昌。所以樊口鳊魚又稱武昌魚，它是梁子湖的特產(chǎn)，其它地方只有長春鳊、三角魴，沒有團(tuán)頭魴。 這三種鳊魚較難區(qū)分，據(jù)說宋代著名的美食家蘇東坡在這上面也迷了眼。 一天，王安石約蘇軾一起填詞賦詩，并托蘇軾代買幾條武昌魚以助酒興，蘇軾欣然答應(yīng)，上魚攤揀大的鳊魚買了幾條。王安石見后連連搖頭，蘇軾大惑不解。等魚蒸好后，王安石用筷子夾出一魚刺，扔進(jìn)一缽清水中，只見水中“咕噥”一聲冒出一個油花，再拈一條也是如此。拈到最后一條魚時，王安石說“此乃武昌魚”。果然，當(dāng)最后一條魚的魚刺扔進(jìn)清水后，只見水中接連翻出了三個油花。 原來武昌魚油脂豐厚為其它鳊魚所不及，王安石的作法是一種區(qū)分真假武昌魚的方法。選購時仔細(xì)觀察也可區(qū)分出真假武昌魚，武昌魚形體側(cè)扁，頭小背隆，側(cè)看略呈斜方形，腹棱僅存于腹鰭基部到水門之間，而長春鳊的腹棱長，三角魴體表沒有武昌魚特有的黑色條紋和正方形尾棲。 湖北人根據(jù)武昌魚肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪豐富的特點，創(chuàng)造出了“清蒸武昌魚”的吃法。 清蒸武昌魚，一般選用兩斤左右的鮮活武昌魚，除去鱗鰓內(nèi)臟后洗凈，用刀鋒在魚兩面劃蘭草形，涂上一層豬油，加上少許精鹽、紹酒、姜片、蔥絲、香菇、味精等佐料，連盤放入蒸籠，在旺火上約蒸15分鐘，出籠再在魚上綴紅黃綠各色菜絲，這樣一盤香味濃郁、五彩繽紛的武昌魚就呈現(xiàn)在你的眼前。 武昌魚不僅是美味佳肴，而且也是藥膳，《本草綱目》特別記載了其調(diào)治脾胃、臟腑的功效。 武昌魚產(chǎn)于鄂城和武昌縣境內(nèi)的梁子湖。該湖湖面遼闊，直通長江，江水可倒灌。由此使湖水水質(zhì)好、餌料豐富，便于武昌魚的生長繁殖。?武昌魚屬鳊魚的一種，又名團(tuán)頭魴。體形呈扁平狀，重一市斤左右或二、三市斤，肉質(zhì)嫩白，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。屬名貴淡水魚菜。又因為現(xiàn)代有毛澤東“才飲長沙水，又食武昌魚”的詞句，使武昌魚更為聞名遐邇。?用武昌魚可以烹制出數(shù)十種不同風(fēng)味的魚菜，如清蒸武昌魚、花釀武昌魚、蝴蝶武昌魚、茅臺武昌魚、雞粥奶油武昌魚、紅燒武昌魚、楊梅武昌魚、白雪臘梅武昌魚等，其中尤以清蒸武昌魚燴炙人口，清香撲鼻，肉嫩味鮮，已是馳名中外的上等好菜。

我做水產(chǎn)的，一樣的

鳊魚和武昌魚只是不同屬。中文名稱鳊魚亞門 脊椎動物亞門 Vertebrata分布區(qū)域中國長江中、下游附屬中型湖泊亞目 鯉亞目 Cyprinoidei別稱 長身鳊、鳊花、油鳊、槎頭鳊、縮項鳊門 脊索動物門 Chordata目 鯉形目 Cypriniformes科 鯉科 Cyprinidae綱 硬骨魚綱 Osteichthyes亞綱 輻鰭亞綱 Actinopterygii屬 鳊屬。中文名稱武昌魚亞 門 脊椎動物亞門分布區(qū)域原產(chǎn)于長江中游一帶通江的湖泊，現(xiàn)已推廣到全國各地養(yǎng)殖別稱 團(tuán)頭魴、縮項鳊門 脊索動物門目 鯉形目 科 鯉科拉丁學(xué)名Megalobrama amblycephala英文名Bluntnose black bream綱 硬骨魚綱亞科 鳊亞科亞綱 輻鰭亞綱屬 魴屬

一樣武昌魚產(chǎn)與湖北凡口，清朝以前凡口屬武昌縣，因此叫武昌魚，此魚外形扁圓，頭小，因此又叫鳊魚。武昌魚清蒸較好，肉嫩味鮮。清蒸的方法：魚去鱗洗凈后用鹽先腌10分鐘，放在盤子里，上面放上蔥絲、姜絲，放兩滴醋，然后放置蒸鍋里蒸15分鐘，蒸好后再淋上麻油即可。

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