1,這酒多少錢(qián)一瓶
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永不分梨酒是河北省產(chǎn)的名酒。邯鄲自古就是名酒之鄉(xiāng),史書(shū)典籍均有記載。在 2300多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚(yáng)名列國(guó)。"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,記述了因趙酒而引發(fā)的楚趙之戰(zhàn)。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌齡、芩參等先后著有歌頌邯鄲美酒的詩(shī)篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路經(jīng)邯鄲,寫(xiě)下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”,表達(dá)了乾隆皇帝對(duì)邯鄲美酒的無(wú)限褒獎(jiǎng)。在網(wǎng)上查找了一下便宜的,大概100多塊一瓶吧,具體定價(jià)還是要看商家。
2,九五至尊白酒52度銀鉆濃香型白灑多少錢(qián)啊
洋河九五至尊是洋河鎮(zhèn)美酒,此系列酒酒屬于濃香型白酒,包裝尊貴氣派,是一款囊括低中高端白酒,具有入口綿柔醇香的特點(diǎn),適合送朋友送長(zhǎng)輩。下面就一起來(lái)看看3158名酒網(wǎng)小編為大家整理的洋河九五至尊酒價(jià)格表吧。洋河九五至尊酒價(jià)格表:45°洋河九五至尊A3濃香型500ml,零售參考價(jià):¥138.0052°洋河九五至尊A9濃香型500ml,零售參考價(jià):¥298.0052°洋河九五至尊2015新款濃香型500ml,零售參考價(jià):¥138.00
你好!客至(杜甫)客至(杜甫)野望(杜甫)僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
3,酒吧開(kāi)了幾個(gè)月關(guān)了幾個(gè)月又開(kāi)了幾天又關(guān)了我現(xiàn)在想一個(gè)人從
酒吧開(kāi)了幾個(gè)月關(guān)了幾個(gè)月,又開(kāi)了幾天,又關(guān)了。我現(xiàn)在想一個(gè)人從新開(kāi)還能做下去嗎 您好,開(kāi)業(yè)前請(qǐng)風(fēng)水師看看風(fēng)水布局一下,在選個(gè)吉日開(kāi)業(yè)是最好的。您開(kāi)了又關(guān)肯定是風(fēng)水不好或日子不行。您一切安排妥當(dāng)后還是可以做下去的。
白居易的《問(wèn)劉十九》:紅泥小火爐,綠蟻新焙酒,晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?金陵酒肆留別李白風(fēng)吹柳花滿(mǎn)店香,吳姬壓酒勸客賞。金陵子弟來(lái)相送,欲行不行各盡觴。請(qǐng)君試問(wèn)東流水,別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)?渭城曲王維渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人。新豐主人儲(chǔ)光羲新豐主人新酒熟,舊客還歸舊堂宿。滿(mǎn)酌香含北砌花,盈尊色泛南軒竹。云散天高秋月明,東家少女解秦箏。醉來(lái)忘卻巴陵道,夢(mèng)中疑是洛陽(yáng)城。涼州詞王翰葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?少年行李白五陵年少金市東,銀鞍白馬度春風(fēng)。落花踏盡游何處,笑入胡姬酒肆中。宣州謝脁樓餞別校書(shū)叔云李白棄我去者昨日之日不可留,亂我心者今日之日多煩憂(yōu)。長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送秋雁,對(duì)此可以酣高樓。蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發(fā)。俱懷逸興壯思飛,欲上青天攬明月。抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。人生在世不稱(chēng)意,明朝散發(fā)弄扁舟??椭行欣畎?a href="/pinpai/lanling/">蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。月下獨(dú)酌李白花間一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人。月既不解飲,影徒隨我身。暫伴月將影,行樂(lè)須及春。我歌月徘徊,我舞影零亂。醒時(shí)同交歡,醉后各分散。永結(jié)無(wú)情游,相期邈云漢。戲問(wèn)花門(mén)酒家翁岑參老人七十仍沽酒,千壺百甕花門(mén)口。道傍榆莢仍似錢(qián),摘來(lái)沽酒君肯否?送李少府時(shí)在客舍作高適相逢旅館意多違,暮雪初晴候燕飛。主人酒盡君未醉。薄暮途遙歸不歸?贈(zèng)衛(wèi)八處士杜甫人生不相見(jiàn),動(dòng)如參與商。今夕復(fù)何夕,共此燈燭光。少壯能幾時(shí)?鬢發(fā)各已蒼!訪(fǎng)舊半為鬼,驚呼熱中腸。焉知二十載,重上君子堂。昔別君未婚,兒女忽成行。怡然敬父執(zhí),問(wèn)我來(lái)何方。問(wèn)答乃未已,兒女羅酒漿。夜雨剪春韭,晨炊間黃粱。主稱(chēng)會(huì)面難,一舉累十觴。十觴亦不醉,感子故意長(zhǎng)。明日隔山岳,世事兩茫茫。重經(jīng)巴丘張繼昔年高接李膺歡,日泛仙舟醉碧瀾。詩(shī)句亂隨青草落,酒腸俱逐酒庭寬。浮生聚散云相似,往事冥微夢(mèng)一般。今日片帆城下去,秋風(fēng)回首淚闌干。九日與陸處士羽飲茶皎然九日山僧院,東籬菊也黃,俗人多泛酒,誰(shuí)解助茶香。曹操短歌行對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何譬如朝露,去日苦多山中對(duì)酌李白兩人對(duì)酌山花開(kāi),一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱
要看你那個(gè)酒吧,地理位置怎么樣?既然這個(gè)酒吧開(kāi)幾個(gè)月又關(guān)幾個(gè)月,可能不是太賺錢(qián)吧?
啊,這么說(shuō)你的酒吧生意不怎么好,你和你應(yīng)該有信心,繼續(xù)干,還做好了。
首先找找原因,分析下就可以了
4,杜甫和李白喝的酒 價(jià)錢(qián)差別怎么這么大
酒可以激發(fā)詩(shī)人的靈感,詩(shī)人也可以借酒澆胸中的塊壘,所以唐人有“斗酒詩(shī)百篇”和“乞酒緩愁腸”之說(shuō)。由于詩(shī)人與酒的關(guān)系極為密切,唐代詩(shī)歌中不但寫(xiě)到了酒,還寫(xiě)到了酒價(jià)。杜甫在《逼側(cè)行贈(zèng)畢四曜》一詩(shī)中寫(xiě)道:“街頭酒價(jià)??噘F,方外酒徒稀醉眠。速宜相就飲一斗,恰有三百青銅錢(qián)。”杜甫詩(shī)歌對(duì)酒價(jià)的敘述,成了一個(gè)聚訟紛紜的話(huà)題。長(zhǎng)安酒錢(qián),斗價(jià)三百以為然者不乏其人。宋代劉邠《中山詩(shī)話(huà)》寫(xiě)道:“真宗問(wèn)進(jìn)臣:‘唐酒價(jià)幾何?’莫能對(duì)。丁晉公獨(dú)曰:‘斗直三百?!蠁?wèn)何以知之,曰:‘臣觀(guān)杜甫詩(shī):速須相就飲一斗,恰有三百青銅錢(qián)?!彼未悗r肖《庚溪詩(shī)話(huà)》也認(rèn)為:“少陵詩(shī)非特紀(jì)事,至於都邑所出,土地所生,物之有無(wú)貴賤,亦時(shí)見(jiàn)于吟詠。如云:‘急須相就飲一斗,恰有青銅三百錢(qián)。’”這里“速須相就飲一斗”和“急須相就飲一斗”,皆為“速宜相就飲一斗”之誤。不以為然者認(rèn)為,杜甫詩(shī)中所謂的“三百青銅錢(qián)”之說(shuō),來(lái)自于前人的典故。北齊盧思道曾說(shuō)過(guò):“長(zhǎng)安酒錢(qián),斗價(jià)三百”,所以王嗣奭在《杜臆》中指出,杜甫詩(shī)歌中“‘酒價(jià)苦貴’乃實(shí)語(yǔ),‘三百青錢(qián)’,不過(guò)襲用成語(yǔ)耳?!碧拼恼嬲苾r(jià)那么唐代酒價(jià)究竟是多少呢?據(jù)《新唐書(shū)·食貨志》記載:“建中三年,復(fù)禁民酤,以佐軍費(fèi),置肆釀酒,斛收直三千?!痹诠糯萘繂挝恢?,一斛等于十斗,“斛直三千”也就是“斗直三百”。這樣看來(lái),似乎杜甫詩(shī)歌確實(shí)反映了現(xiàn)實(shí)生活,無(wú)愧于“詩(shī)史”的贊譽(yù)。但需要說(shuō)明的是,“建中”是唐德宗的年號(hào),這與杜甫生活的時(shí)代相距幾十年了,所以不能以此作為坐實(shí)杜詩(shī)對(duì)于唐代酒價(jià)敘述的依據(jù)。唐代寫(xiě)到酒價(jià)的絕不只有杜甫,許多詩(shī)人都在詩(shī)中寫(xiě)到了酒價(jià)問(wèn)題。如李白“金樽美酒斗十千,玉盤(pán)珍饈直萬(wàn)錢(qián)”;王維“新豐美酒斗十千,咸陽(yáng)游俠多少年”;崔國(guó)輔“與沽一斗酒,恰用十千錢(qián)”;白居易“共把十千沽一斗,相看七十欠三年”;陸龜蒙“若得奉君飲,十千沽一斗”。這些詩(shī)人雖然分布于盛唐、中唐和晚唐各個(gè)時(shí)期,但他們的詩(shī)歌卻普遍地說(shuō)到唐代的酒價(jià)乃每斗十千錢(qián)。為何李杜所說(shuō)差異如此之大那么,杜甫和李白等人對(duì)于酒價(jià)的敘述,差異為何如此之大呢?也許有讀者認(rèn)為,李白、王維等人所說(shuō)的乃是美酒的價(jià)格。這話(huà)固然有一定的道理,但是“十千沽一斗”之說(shuō)也是淵源有自。曹植在《名都篇》中曾經(jīng)寫(xiě)道:“歸來(lái)宴平樂(lè),美酒斗十千”。盡管“他人所道,我則引避”,但曹植才高八斗,其于文章,“譬人倫之有周孔,麟羽之有龍鳳”,因此他的敘述便成為一種難以撼動(dòng)的范式。唐代詩(shī)人受曹植的影響,不排除在詩(shī)歌中對(duì)這一典則的普遍追摹和襲用。唐代詩(shī)歌中的酒價(jià)問(wèn)題引起了不少誤讀,初看是詩(shī)人的意圖意義和讀者的解釋意義之間出現(xiàn)了齟齬,其實(shí)深層次的原因在于讀者以詩(shī)為史。王夫之曾幽默地譏誚這種詩(shī)史不分的情況說(shuō):“就杜陵沽處販酒,向崔國(guó)輔賣(mài),豈不三十倍獲息錢(qián)邪?”在王夫之看來(lái),詩(shī)歌與歷史差別很大,歷史要求具有實(shí)錄精神,而詩(shī)歌則不然,“詩(shī)之不可以史為,若口與目之不相為代也?!?/div>
沒(méi)有不同
5,唐朝酒價(jià)知多少
“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船,自言臣是酒中仙?!倍鸥Φ倪@首描述李白的詩(shī),一直是我們心目中為之動(dòng)情、超乎完美的故事,不需要過(guò)多的想像,大家都會(huì)被大唐時(shí)代詩(shī)人們,那種白衣飄飄豪爽暢飲的氛圍所傾倒,驚嘆酒仙的超俗才氣和過(guò)人的酒量,其實(shí)這里面有很多的誤解和后人虛構(gòu)的成分。通過(guò)之前的考證,證實(shí)了李白的酒量并不大,同時(shí)又思考了另一個(gè)問(wèn)題,唐朝時(shí)的酒價(jià)是多少呢?
據(jù)《玉壺清話(huà)》卷1記載,宋真宗宴請(qǐng)百官,問(wèn)起唐朝酒價(jià),大臣丁謂說(shuō):“唐朝一升酒賣(mài)三十錢(qián)。”真宗問(wèn)有什么憑據(jù)。丁謂說(shuō):“我讀過(guò)杜甫的詩(shī),早來(lái)就飲一斗酒,恰有三百青銅錢(qián),一斗是10升,一斗賣(mài)300錢(qián),一升自然賣(mài)30錢(qián)。”宋真宗聽(tīng)了很高興,夸丁謂有學(xué)問(wèn),腦子好使。杜甫那首詩(shī)題目叫《逼仄行》,末尾兩句寫(xiě)道:街頭酒價(jià)??噘F,方外酒徒稀醉眠。早來(lái)就飲一斗酒,恰有三百青銅錢(qián)。不過(guò)僅憑杜甫兩句詩(shī),就斷言唐朝一升酒30錢(qián),實(shí)在有些武斷,李白跟杜甫是同時(shí)代的人,也有詩(shī)提到唐朝酒價(jià):“陳王昔時(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢(qián),徑須沽取對(duì)君酌。”斗酒十千,跟杜甫喝的300錢(qián)一斗比起來(lái),足足貴了30多倍,如果丁謂讀的是李白的詩(shī),他大概就會(huì)認(rèn)為唐朝一升酒賣(mài)1000錢(qián)了。那么到底孰是孰非呢,唐朝的酒價(jià)到底是多少呢?
筆者查閱史料發(fā)現(xiàn),唐朝酒名甚多,滎陽(yáng)有土窟春、富平有石凍春、劍南有燒春、郢州有富水酒、烏程有若下酒、嶺南有靈溪酒、宜城有九醞酒、長(zhǎng)安有西市腔酒,還有從波斯進(jìn)口的三勒漿、從大食進(jìn)口的馬朗酒等等,(參見(jiàn)《唐國(guó)史補(bǔ)》卷中)。其中劍南燒春、富平石凍春在唐傳奇中屢屢出現(xiàn),當(dāng)屬?lài)?guó)產(chǎn)名牌,近似今天暢銷(xiāo)的名牌茅臺(tái)和五糧液,李白說(shuō)“斗酒十千”,或許就是指的這類(lèi)酒,而杜甫說(shuō)的“斗酒三百”,應(yīng)該是比較普通的牌子。白居易《閑賦詩(shī)》云:“共把十千共一斗,相看七十見(jiàn)三年?!保畎住缎新冯y》“金樽美酒斗十千,玉盤(pán)珍羞值萬(wàn)錢(qián)。”,其《將進(jìn)酒》亦云:“斗酒十千恣歡喜”,還有王維的“新豐美酒斗十千”,權(quán)德與的“十千斗酒不知貴”陸龜蒙的“若得奉君歡,十千沽一斗”,這么多的詩(shī)人筆徑一至,當(dāng)然不是無(wú)稽之談了。由此可見(jiàn),那些人一般都是達(dá)官貴人,享用的當(dāng)然是上等好酒了。
李白詩(shī)曰:“葡萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱,……”這首詩(shī)既說(shuō)明了葡萄酒的誕生,也說(shuō)明了葡萄酒的珍貴,它像金叵羅一樣,可以作為少女出嫁的嫁妝。我們也就不難理解,杜甫的“早來(lái)就飲一斗酒,恰有三百青銅錢(qián)”的含義了,也就能證明杜甫用三百銅錢(qián)買(mǎi)的,都是當(dāng)時(shí)很普通的米酒之類(lèi)的酒,可見(jiàn)杜甫詩(shī)中沒(méi)有表露浪漫情懷,甚至還泄露出他當(dāng)時(shí)囊中羞澀的窘境。
換個(gè)角度想,如今的現(xiàn)實(shí)生活中,物價(jià)都會(huì)不穩(wěn),那么唐朝歷史悠久,就算是同一個(gè)牌子的酒,時(shí)代變了,酒價(jià)也會(huì)跟著變。唐德宗建中三年(782),政府釀酒專(zhuān)賣(mài),每斗米酒的批發(fā)價(jià)是300錢(qián),到了貞元二年(786),還是政府釀酒專(zhuān)賣(mài),還是同一種米酒,每斗已經(jīng)降到了150錢(qián)。這才四、五年工夫,酒價(jià)就降了一倍。唐《食貨志》記載:“德宗建中三年,酒價(jià)每斛三千錢(qián),正元二年,酒價(jià)每斗一百五十錢(qián)?!泵旷鸀槭?,前后價(jià)格相當(dāng),而與前朝相比,顯然差距確實(shí)不小,從中可以看出,整個(gè)唐朝將近二百九十多年的歷史,酒價(jià)的上下起伏可想而知。其實(shí)無(wú)論酒價(jià)多少,那些陶醉在酒中的高風(fēng)亮節(jié)無(wú)價(jià),我們欣賞的是詩(shī)人們憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的胸懷,是何等的悲壯!
6,酒隱安陸蹉跎十年如逢魏水獵猶可帝王師
贈(zèng)錢(qián)征君少陽(yáng) 開(kāi)放分類(lèi): 古詩(shī) 【年代】:唐 【作者】:李白——《贈(zèng)錢(qián)征君少陽(yáng)》 【內(nèi)容】 白玉一杯酒,綠楊三月時(shí)?! 〈猴L(fēng)余幾日,兩鬢各成絲。 秉燭唯須飲,投竿也未遲?! ∪绶晡妓C,猶可帝王師。 【賞析】: 此詩(shī)大致是作者晚年的作品。征君,指曾被朝廷征聘而不肯受職的隱士。錢(qián)少陽(yáng)其時(shí)年已八十余,李白在另一首詩(shī)《贈(zèng)潘侍御論錢(qián)少陽(yáng)》中說(shuō)他是“眉如松雪齊四皓”,對(duì)他很推重。這首贈(zèng)詩(shī),贊揚(yáng)錢(qián)少陽(yáng)年老而仍懷出仕建功的抱負(fù),同時(shí)也反映了詩(shī)人晚年壯心不已的氣概。 “白玉一杯酒,綠楊三月時(shí)。”詩(shī)一上來(lái)就寫(xiě)“酒”,然后再交待時(shí)間,起勢(shì)突兀。兩句詩(shī),畫(huà)出主人公在風(fēng)光明媚、景色秀麗的暮春季節(jié)獨(dú)自飲酒的圖景,設(shè)置了一個(gè)恬淡閑靜的隱居氛圍,緊扣住錢(qián)的征君身份?!叭隆蹦捍?,點(diǎn)明季節(jié),為頷聯(lián)寫(xiě)感慨作伏筆?! 按猴L(fēng)余幾日,兩鬢各成絲?!贝寺?lián)上承第二句。前句詞意雙關(guān),既說(shuō)春光將盡,余日無(wú)多;又暗示錢(qián)已風(fēng)燭殘年,這樣,后面的嗟老感慨就一點(diǎn)不使人感到意外。第四句的“各成絲”,和杜甫《贈(zèng)衛(wèi)八處士》“少壯能幾時(shí),鬢發(fā)各已蒼”的“各已蒼”詞意相似,是說(shuō)錢(qián)和自己的鬢發(fā)都已斑白,一個(gè)“各”字,不動(dòng)聲色地把兩者聯(lián)系起來(lái)。自此而下,詩(shī)意既是寫(xiě)人之志,又是述己之懷,渾然而不可分了。三、四二句抒發(fā)了由暮春和暮年觸發(fā)的無(wú)限感慨,而感慨之余又怎么辦呢?于是引出下面兩句?!氨鼱T唯須飲,投竿也未遲?!钡谖寰浣蓄h聯(lián),遠(yuǎn)接首句,詩(shī)意由古詩(shī)“晝短苦夜長(zhǎng),何不秉燭游”演化而來(lái),帶有更多的無(wú)可奈何、不得已飲酒避世的味道,這是欲揚(yáng)先抑的寫(xiě)法,為后面寫(xiě)錢(qián)的抱負(fù)作鋪墊。第六句和第五句相對(duì),句意也相似,都是寫(xiě)典型的隱居生活,渲染及時(shí)尋求閑適之樂(lè)。更重要的是后句寫(xiě)水邊釣魚(yú),牽引出詩(shī)末有關(guān)呂尚的典故,為詩(shī)歌最后出現(xiàn)高潮蓄勢(shì),這說(shuō)明作者寫(xiě)詩(shī)是很重視呼應(yīng)轉(zhuǎn)折之法的?! ∥猜?lián)“如逢渭水獵,猶可帝王師”。如果錢(qián)少陽(yáng)也象呂尚一樣,在垂釣的水邊碰到思賢若渴的明君,也還能成為帝王之師,輔助國(guó)政,建立功勛。此處的“如”字和“猶”字很重要,說(shuō)明收竿而起,從政立功還不是事實(shí),而是一種設(shè)想愿望,是虛寫(xiě),不是實(shí)指。唯其虛寫(xiě),才合錢(qián)的征君身份,又表現(xiàn)出頌錢(qián)的詩(shī)旨。而在這背后,則隱藏著詩(shī)人暮年的雄心壯志。全詩(shī)款款寫(xiě)來(lái),以暮春暮年蓄勢(shì),至此題旨全出,收得雄奇跌宕,令人回味不盡。 這首五律,不拘格律,頷聯(lián)不對(duì),首聯(lián)卻對(duì)仗。李白是不愿讓自己豪放不羈的情思為嚴(yán)密的格律所束縛。正如清代趙翼所說(shuō):“蓋才氣豪邁,全以神運(yùn),自不屑束縛于格律對(duì)偶,與雕繪者爭(zhēng)長(zhǎng)。然有對(duì)仗處仍自工麗,且工麗中別有一種英爽之氣,溢出行墨之外?!保ā懂T北詩(shī)話(huà)》)此詩(shī)任情而寫(xiě),自然流暢,毫無(wú)滯澀之感;同時(shí)又含蓄蘊(yùn)藉,余意深長(zhǎng),沒(méi)有淺露平直的弊病,可以說(shuō)在思致綿邈、音情頓挫之中透出豪放雄奇的氣勢(shì),兼有古詩(shī)和律詩(shī)兩方面的長(zhǎng)處,是一首別具風(fēng)格的好詩(shī)。 ?。▍切×郑?/div>
“酒隱安陸,蹉跎十年。”出自《秋于敬亭送從侄游廬山序》意為:在安陸(地名)貪圖喝酒,蹉跎地過(guò)了十年。原文: 余小時(shí),大人令誦《子虛賦》,私心慕之。及長(zhǎng),南游云夢(mèng),覽七澤之壯觀(guān)。酒隱安陸,蹉跎十年。初,嘉興季父謫長(zhǎng)沙西還,時(shí)途拜見(jiàn),預(yù)飲林下。*乃稚子,嬉游在傍。今來(lái)有成,郁負(fù)秀氣。吾衰久矣!見(jiàn)爾慰心,申悲導(dǎo)舊,破涕為笑。方告我遠(yuǎn)涉,西登香爐。長(zhǎng)山橫蹙,九江卻轉(zhuǎn)。瀑布天落,半與銀河爭(zhēng)流;騰虹奔電,*射萬(wàn)壑,此宇宙之奇詭也。其上有方湖石井,不可得而窺焉。羨君此行,撫鶴長(zhǎng)嘯。恨丹液未就,白龍來(lái)遲,使秦人著鞭,先往桃花之水。孤負(fù)夙愿,慚歸名山,終期后來(lái),攜手五岳。情以送遠(yuǎn),詩(shī)寧闕乎? 譯文: 我小時(shí)候,大人讓我誦讀《子虛賦》,我就很向往其中的描述。長(zhǎng)大后,游覽了南方的云夢(mèng)澤,觀(guān)看了七個(gè)沼澤的壯觀(guān)景象。在安陸(地名)貪圖喝酒,蹉跎地過(guò)了十年。當(dāng)初,我的叔父從長(zhǎng)沙被貶回到嘉興,當(dāng)時(shí)我在半道拜見(jiàn)他,在樹(shù)林里喝酒。你還是個(gè)小孩,在旁邊游戲?,F(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大,很是秀氣。我很久前就衰老了!見(jiàn)到你很欣慰,想起從前的悲傷往事,不僅又破涕為笑。你又告訴我要去遠(yuǎn)方,去登西邊的香爐峰。長(zhǎng)山縱橫,大江回旋。瀑布從天而落,似乎和銀河爭(zhēng)流;騰起的彩虹,奔馳的雷電,光照所有的山谷,這是天地間的奇異景觀(guān)。那山上有方湖、石井,我們無(wú)法看到。羨慕泥此次出行,能和仙鶴一同長(zhǎng)嘯。遺憾的是沒(méi)有長(zhǎng)生不老的仙藥,也沒(méi)有騰云駕霧的白龍,讓秦朝時(shí)的揮鞭,前去桃花源。我沒(méi)有實(shí)現(xiàn)夙愿,慚愧的回到名山,以往以后,我們能攜手攀登五岳
1.李白《贈(zèng)錢(qián)徵君少陽(yáng)》:白玉一杯酒,綠楊三月時(shí)。春風(fēng)馀幾日,兩鬢各成絲。對(duì)酒唯須飲,投竿也未遲。如逢渭州獵,猶可帝王師。2.李白寓居安陸時(shí),結(jié)交了不少名人,并以“酒隱安陸,蹉跎十年”而著名。這句話(huà)講得是李白
7,李白到底能喝幾兩酒
說(shuō)起釀酒,最早的還是兩河流域,公元前6000年就有寫(xiě)在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的oriental institute,那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó),大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同, 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是大量的造酒開(kāi)始用酒曲,前陣子還在《漢書(shū)·食貨志》上讀到:一釀?dòng)么置锥?,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實(shí)上,用蘗釀出的酒被稱(chēng)為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí),制酒曲的工藝日益完善,當(dāng)時(shí)的一部奇書(shū)《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式,這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲,釀造出來(lái)了“紅酒”,不知道古書(shū)里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就,不過(guò)紹興的狀元紅應(yīng)該不是,那酒俺喝過(guò),其實(shí)不紅,顏色是橙黃色的 前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度,可是不成,因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物,對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用,當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí),酵母菌就停止繁殖,發(fā)酵過(guò)程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌,耐酒精度也不會(huì)超過(guò)18%,所以就是以酒代水二次發(fā)酵,也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝,出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒,把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下,得到度數(shù)更高的酒,大致酒精度有50%,這和現(xiàn)在的酒比較相似了,如果想感受一下,去個(gè)北方小城(最好是山西的)要二兩“兩毛燒”,體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多,不過(guò)現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧:)說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的,是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄,不過(guò)在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞,并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了,因此武松三碗不過(guò)崗有可能是早期的燒酒吧,不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下,用蘗釀的酒度數(shù)非常低,味道也很甜,宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄,遂至失傳”;用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度,味道因酒曲的制作工藝不同而不同,因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟帲粔蛭兜酪晾毙?,比較類(lèi)似現(xiàn)在的紹興黃酒;蒸餾后的燒酒度數(shù)很高,大約有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,現(xiàn)在仍有燒酒,不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。 古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒,度數(shù)很低,為了表示豪爽,一飲而盡也是常見(jiàn)的。杜甫《飲中八仙歌》中,李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長(zhǎng)鯨吸百川」,這何止是一飲而盡?因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)?,F(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒,實(shí)際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。
人們談阮籍必離不開(kāi)酒,《晉書(shū)》記載他一口氣“飲酒二斗”,且“醉六十日”沒(méi)醒。王績(jī)?cè)凇蹲砗蟆吩?shī)中寫(xiě)道:“阮籍醒時(shí)少,陶潛醉日多。百年何足度,乘興且長(zhǎng)歌?!薄稌x書(shū)·阮籍傳》也記載:“籍聞步兵廚營(yíng)人善釀,有貯酒三百斛,乃求為步兵校尉?!蔽覀儠翰豢季咳罴欠袷菦_著三百斛酒去當(dāng)步兵校尉的,但他愛(ài)酒是肯定的,阮籍一生大部分時(shí)間都浸泡在酒里。 陶淵明的詩(shī)則幾乎“篇篇有酒”,且常用酒作題目寫(xiě)詩(shī),如《連夜獨(dú)飲》、《述酒》、《止酒》等等,蘇東坡“白衣送酒侮淵明,急掃風(fēng)軒洗破觥”說(shuō)的就是陶淵明有一年重陽(yáng)節(jié)苦于無(wú)酒,菊籬久坐,欣逢江州刺史王弘送來(lái)一壺酒,便立地盡醉而歸。還有,女詞人李清照的詞也是一樣,也在酒中浸泡,令人尤為神迷、淚落。 李白的一生更是離不開(kāi)酒,“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安街上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙?!庇辛司疲熳釉谒壑幸簿湍敲椿厥?。在李白這兒,有酒必有詩(shī),無(wú)詩(shī)酒不雅,無(wú)酒詩(shī)不神,酒能激發(fā)他的創(chuàng)作靈感,讓他過(guò)著“浪跡天下,以詩(shī)酒自適”的生活,逍遙無(wú)比。以至“李白斗酒詩(shī)百篇”成了中國(guó)人心目里一個(gè)最為動(dòng)情和完美的故事。那么“李白斗酒詩(shī)百篇”中的“斗酒”到底有多少酒?古代的文人們這么喜歡喝酒,究竟有多能喝? 古代中國(guó),十合為一升,十升為一斗,十斗為一斛,一鐘為六斛四斗。南宋末改五斗為一斛,二斛為一石。也就是說(shuō),宋前一斛和一石重量相當(dāng),大概是現(xiàn)在四十斤左右。東漢每斗兩千毫升,建武十一年大司農(nóng)斛人還把一百粒黍的重量,作為一銖的標(biāo)準(zhǔn)重量。但是一銖究竟有多重,古人也是說(shuō)法不一的。有人說(shuō),一銖是96粒黍的重量。也有人說(shuō),是144粒粟的重量。24銖重為一兩。十六兩重為一斤。唐代以后,兩以下不用銖,改用十進(jìn)制的錢(qián)、分、厘等單位。一兩等于十錢(qián),一錢(qián)等于十分,一分等于十厘。古代將圭也作為重量單位,一圭等于十粒粟的重量。一銖等于十圭。換句話(huà)說(shuō),一銖是一百粒粟的重量。 舊制一市斤等于十六兩。秦和西漢時(shí)期,一斤相當(dāng)于258.24克,一兩等于16.14克。王莽及東漢、魏晉南北朝,一斤相當(dāng)于222.73克,一兩等于13.92克。隋朝初年,一斤相當(dāng)于668.19克,一兩等于41.76克。隋末一斤相當(dāng)于222.73克,一兩等于13.92克。唐至清代,一斤相當(dāng)于596.82克,一兩等于37.30克。按此算來(lái),李白算是比較能喝的了,但古代酒的酒精含量、酒的純?nèi)萘繘](méi)有現(xiàn)在這么高,所謂斗酒之量不算太驚人。
人們談阮籍必離不開(kāi)酒,《晉書(shū)》記載他一口氣“飲酒二斗”,且“醉六十日”沒(méi)醒。王績(jī)?cè)凇蹲砗蟆吩?shī)中寫(xiě)道:“阮籍醒時(shí)少,陶潛醉日多。百年何足度,乘興且長(zhǎng)歌?!薄稌x書(shū)·阮籍傳》也記載:“籍聞步兵廚營(yíng)人善釀,有貯酒三百斛,乃求為步兵校尉?!蔽覀儠翰豢季咳罴欠袷菦_著三百斛酒去當(dāng)步兵校尉的,但他愛(ài)酒是肯定的,阮籍一生大部分時(shí)間都浸泡在酒里。 陶淵明的詩(shī)則幾乎“篇篇有酒”,且常用酒作題目寫(xiě)詩(shī),如《連夜獨(dú)飲》、《述酒》、《止酒》等等,蘇東坡“白衣送酒侮淵明,急掃風(fēng)軒洗破觥”說(shuō)的就是陶淵明有一年重陽(yáng)節(jié)苦于無(wú)酒,菊籬久坐,欣逢江州刺史王弘送來(lái)一壺酒,便立地盡醉而歸。還有,女詞人李清照的詞也是一樣,也在酒中浸泡,令人尤為神迷、淚落。 李白的一生更是離不開(kāi)酒,“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安街上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱(chēng)臣是酒中仙。”有了酒,天子在他眼中也就那么回事。在李白這兒,有酒必有詩(shī),無(wú)詩(shī)酒不雅,無(wú)酒詩(shī)不神,酒能激發(fā)他的創(chuàng)作靈感,讓他過(guò)著“浪跡天下,以詩(shī)酒自適”的生活,逍遙無(wú)比。以至“李白斗酒詩(shī)百篇”成了中國(guó)人心目里一個(gè)最為動(dòng)情和完美的故事。那么“李白斗酒詩(shī)百篇”中的“斗酒”到底有多少酒?古代的文人們這么喜歡喝酒,究竟有多能喝? 古代中國(guó),十合為一升,十升為一斗,十斗為一斛,一鐘為六斛四斗。南宋末改五斗為一斛,二斛為一石。也就是說(shuō),宋前一斛和一石重量相當(dāng),大概是現(xiàn)在四十斤左右。東漢每斗兩千毫升,建武十一年大司農(nóng)斛人還把一百粒黍的重量,作為一銖的標(biāo)準(zhǔn)重量。但是一銖究竟有多重,古人也是說(shuō)法不一的。有人說(shuō),一銖是96粒黍的重量。也有人說(shuō),是144粒粟的重量。24銖重為一兩。十六兩重為一斤。唐代以后,兩以下不用銖,改用十進(jìn)制的錢(qián)、分、厘等單位。一兩等于十錢(qián),一錢(qián)等于十分,一分等于十厘。古代將圭也作為重量單位,一圭等于十粒粟的重量。一銖等于十圭。換句話(huà)說(shuō),一銖是一百粒粟的重量。 舊制一市斤等于十六兩。秦和西漢時(shí)期,一斤相當(dāng)于258.24克,一兩等于16.14克。王莽及東漢、魏晉南北朝,一斤相當(dāng)于222.73克,一兩等于13.92克。隋朝初年,一斤相當(dāng)于668.19克,一兩等于41.76克。隋末一斤相當(dāng)于222.73克,一兩等于13.92克。唐至清代,一斤相當(dāng)于596.82克,一兩等于37.30克。按此算來(lái),李白算是比較能喝的了,但古代酒的酒精含量、酒的純?nèi)萘繘](méi)有現(xiàn)在這么高,所謂斗酒之量不算太驚人。
古代的酒,最多酒精度數(shù)超不過(guò)25度 我覺(jué)得李白怎么著也喝它10斤吧!