白酒不可以用桔子來(lái)調(diào)味

能喝，這在調(diào)酒行業(yè)都有的。只不過(guò)白酒若是對(duì)上飲料果汁之類的后勁會(huì)比較大！

桔子泡酒的話,將桔子洗凈,去皮,放入泡酒容器中個(gè),加冰糖,倒谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L,密封,儲(chǔ)存, 浸泡7到15天即可,不過(guò)泡酒，得用高品質(zhì)藥材，須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，同時(shí)，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間還是盡量長(zhǎng)久些，如果浸泡時(shí)間太短，不出味~~~~~~還是要有耐心等待的！

可以。桔子酒的做法： 用鹽搓揉桔子表面，以去除臘質(zhì)，再用清水洗凈。桔子完全晾干后，連皮切片。以一層桔子片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。然后封緊瓶口。貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。桔子酒制作的其他方法：選甜橙，蜜柑，紅桔都行。去皮，榨汁，入缸發(fā)酵。糖分不足可另外加糖，將糖分提到25%，釀成的酒精含量約13% 。發(fā)酵溫度要控制在25度以下。主發(fā)酵需要1 到2星期。將新酒虹吸后，進(jìn)行后發(fā)酵約1個(gè)月。過(guò)濾，陳釀至少6個(gè)月。

可以。橘子茶酒的制作材料： 主料：橘子600克 輔料：烏龍茶15克,冰糖250克,江米酒300克 橘子茶酒的做法： 1. 用鹽搓揉橘子表面，以去除臘質(zhì)，再用清水洗凈； 2. 橘子完全晾干后，連皮切片； 3. 以一層橘子片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中； 4. 再倒入烏龍茶，然后封緊瓶口； 5. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。 橘子茶酒的制作要訣： 橘皮含有迷人香氣與特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，橘瓣表面的白色橘絡(luò)含有幫助消化的健康物質(zhì)，因此整顆釀酒的效用較佳。 小帖士-健康提示： 橘皮中含有生物黃酮與果膠，可有效預(yù)防乳癌、降血壓、降膽固醇，可強(qiáng)化毛細(xì)血管，有益心臟及腦部。

不可以的

行

可以.

桔子能做酒。 　　方法如下： 　　材料： 　　冰糖1千克 桔子2千克 米酒10千克 　　方法/步驟 　　1.挑選上好的桔子，最好是十月份，桔子已經(jīng)熟透 　　2.將桔子剝成一瓣一瓣的 　　3.將桔子弄破皮裝罐或者是榨成汁裝進(jìn)罐子里 　　4.加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封好保存一兩個(gè)月就好 　　注意事項(xiàng) 　　酒要濃度低的，不要遮住了桔子的味道 　　冰糖根據(jù)自己的口味添加，糖越多，發(fā)酵越快，適當(dāng)減少存放時(shí)間。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進(jìn)行消毒：備一鍋水，大火燒開(kāi)，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開(kāi)蓋煮20分鐘后關(guān)好，將瓶子取出來(lái)，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開(kāi)步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個(gè)月。 自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無(wú)油無(wú)水的盆里備用。2.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。發(fā)酵時(shí)果皮會(huì)上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲(chóng)也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開(kāi)始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個(gè)人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過(guò)濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會(huì)有少許余酵，蓋上紗布綁好，過(guò)三五天再過(guò)濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。 以上兩種方法僅供參考 希望可以幫助到您 謝謝 更多2條 

每天吃3個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。橘子確實(shí)含有大量維生素C，能起到抗氧化的作用，可以起到保肝的作用。男人在喝酒前吃橘子可預(yù)防醉酒。通常來(lái)說(shuō)，吃一些酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。橘肉味甘酸性涼，具開(kāi)胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過(guò)度等病癥。所以喝酒后是可以吃橘子的。

對(duì)身體沒(méi)有太大的影響橘子里含果酸酒的主要成分是乙醇不會(huì)起什么很大的化學(xué)反映但是我覺(jué)得可能你父親對(duì)于酒精的耐受力的原因不過(guò)白酒對(duì)于肝臟不好而且酒精對(duì)于神經(jīng)的損害是永久的所以建議你父親飲用白酒不要過(guò)量

浸泡藥、水果酒，最好的是用50度左右的純糧食白酒。因?yàn)楦叨染频臐B透力強(qiáng)，能把橘子的成分很好的融合在酒里。

步驟準(zhǔn)備材料，橘子最好是黃色的，成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈，用開(kāi)水燙一下，殺死細(xì)菌，把瓶口到過(guò)來(lái)，使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮，最好是分開(kāi)成一半半的。捏碎，放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開(kāi)，倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿，只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會(huì)膨脹和產(chǎn)生氣體，裝太滿，可能會(huì)導(dǎo)致氣體將瓶子漲破。裝好之后，不能封閉太緊，要讓氣體能夠適當(dāng)冒出來(lái)，細(xì)菌有不能進(jìn)入，就可以。這樣發(fā)酵15天后，可以用紗布過(guò)濾出液體的橘子酒，渣倒掉。過(guò)濾后的，橘子酒可以放置10天，沉淀后再過(guò)濾，這樣就10天半個(gè)月過(guò)濾一次，最后得到透明澄清的橘子酒。

橘子可泡酒，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡個(gè)20來(lái)天即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進(jìn)行消毒：備一鍋水，大火燒開(kāi)，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開(kāi)蓋煮20分鐘后關(guān)好，將瓶子取出來(lái)，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開(kāi)步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個(gè)月。自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無(wú)油無(wú)水的盆里備用。2.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開(kāi)水化開(kāi)備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。發(fā)酵時(shí)果皮會(huì)上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲(chóng)也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開(kāi)始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個(gè)人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過(guò)濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會(huì)有少許余酵，蓋上紗布綁好，過(guò)三五天再過(guò)濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。以上兩種方法僅供參考希望可以幫助到您 謝謝更多33條

當(dāng)然能。。。。所以泡酒當(dāng)然也可以。可是沒(méi)有必要吧，如果你的聽(tīng)說(shuō)是真的，那么其中不是酒的原因就是橘子的原因，所以分開(kāi)吃可以啊。。。沒(méi)必要泡酒吧。

橘子酒及其制備工藝 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。 酒及其制備工藝 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母組成；其制備工藝是按配方將桔子打漿后與白糖、水、天然干酵母拌和，經(jīng)發(fā)酵后蒸燒即成；本桔子酒與普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等優(yōu)點(diǎn)，并有較好的保健功效。

【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸餾白酒600cc 水果酒密封罐1個(gè) 如何做橘子酒的制作方法： 1.將橘子仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮備用。 2.將橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)月后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出，然后再關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。 將橘子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰橘子酒。也可用熱開(kāi)水直接和橘子酒混合成溫橘子酒，睡前飲用。 二 選甜橙，蜜柑，紅桔都行！ 去皮，榨汁，入缸發(fā)酵，糖分不足可另外加糖，將糖分提到25%，釀成的酒精含量約13% 發(fā)酵溫度要控制在25度以下！ 主發(fā)酵需要1 到2星期 將新酒虹吸后，進(jìn)行后發(fā)酵約1個(gè)月 過(guò)濾，陳釀至少6個(gè)月即成！ 三 橘子酒的做法(2009-07-03 17:43:17)標(biāo)簽：雜談 第一步：選橘子 橘子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。 第二步：剝皮 將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要橘子瓣。（將橘皮晾干賣給制藥店） 第三步：捏碎橘子瓣 這個(gè)環(huán)節(jié)要用...【材 料】: 橘子350公克 橘子皮40公克 蒸餾白酒600cc 水果酒密封罐1個(gè) 如何做橘子酒的制作方法： 1.將橘子仔細(xì)洗凈，擦干水份后去皮，量取350公克的橘子果肉及40公克的橘子皮備用。 2.將橘子果肉及橘子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個(gè)月后即可飲用。取用時(shí)，用干凈沒(méi)有水份的湯匙舀出，然后再關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。 將橘子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰橘子酒。也可用熱開(kāi)水直接和橘子酒混合成溫橘子酒，睡前飲用。 二 選甜橙，蜜柑，紅桔都行！ 去皮，榨汁，入缸發(fā)酵，糖分不足可另外加糖，將糖分提到25%，釀成的酒精含量約13% 發(fā)酵溫度要控制在25度以下！ 主發(fā)酵需要1 到2星期 將新酒虹吸后，進(jìn)行后發(fā)酵約1個(gè)月 過(guò)濾，陳釀至少6個(gè)月即成！ 三 橘子酒的做法(2009-07-03 17:43:17)標(biāo)簽：雜談 第一步：選橘子 橘子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。 第二步：剝皮 將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要橘子瓣。（將橘皮晾干賣給制藥店） 第三步：捏碎橘子瓣 這個(gè)環(huán)節(jié)要用到自釀橘子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，比如腌咸菜的壇子，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。 把橘子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖（一般，葡萄和白糖的比例是三點(diǎn)五比一，如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，也可把比例調(diào)成三比一），攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時(shí)，用手把橘子瓣捏碎。 要注意的是，葡萄裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。 如果你是第一次做酒，最好找個(gè)透明的容器，這樣它的發(fā)酵過(guò)程，你就能看得清清楚楚了。在發(fā)酵過(guò)程中，你還可以拿干凈的筷子經(jīng)常攪拌一下。 第四步：裝酒 通常一個(gè)星期后，容器里就開(kāi)始出酒了。這個(gè)時(shí)候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過(guò)濾即可。 用來(lái)裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂(lè)瓶了，但是葡萄酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)槠咸丫七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過(guò)一兩天就給瓶子放放氣。