一般浸泡藥材用酒的比例在10:1左右，一斤白酒可以浸泡50克枸杞子，酒精度調(diào)整在40度左右，浸泡20天后就可以喝了，喝的時候可以適量添加些糖分調(diào)味。

一斤白酒泡150g枸杞。一斤白酒泡枸杞，枸杞的用量在150克左右，要注意的是泡酒最好選用紅枸杞，黑枸杞更適合泡水喝，它含有豐富的花青素，根據(jù)水性質(zhì)的不同泡出的顏色也不一樣，建議保健身體常飲青海格爾木野生黑枸杞，純天然滋補品，白酒不能長期飲用，黑枸杞卻是常飲的養(yǎng)生佳品。枸杞酒存放注意事項杞子泡酒能夠保存多長時間，和白酒的純凈度有一定關(guān)系。酒的度數(shù)越高越醇。在儲存低于15度的環(huán)境下，五十度的白酒泡枸杞子，一般可以保存兩年；六十度的白酒泡枸杞子一般可以保存三年。如果儲存環(huán)境高于25度的話，最多只可保存一年。在挑選枸杞子的時候，一定要選擇那些顆粒比較大、皮色比較紅、肉質(zhì)比較厚、質(zhì)地比較柔潤同時味道不苦，放到嘴巴咀嚼的時候會有粘牙的感覺，和唾液接觸之后會變成紅黃色，滿足這些條件的枸杞子才是質(zhì)量最好的。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 親親，您好！我是百度知道的南茜，我已經(jīng)接收到您的問題啦！請您耐心等待2分鐘，我正在編輯整理回答，馬上就為您解答，還請不要結(jié)束咨詢哦。（如果還需要詢問其他問題，歡迎復購哦～） 親親，您好～100斤52度的白酒，需要的枸杞，大棗和冰糖的量如下：4~5斤枸杞，2~3斤大棗，8~10斤冰糖就夠了，親親，只要在這個幅度范圍內(nèi)泡酒，就是沒有問題的哦～這邊為您附上泡酒的制作方法：將以上材料洗凈，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶壇），倒入白酒，密封浸泡30天，期間不定時搖晃容器。 紅棗酒與生活紅棗是我國民間傳統(tǒng)的藥物之一，常用以滋藥，治瀉痢、調(diào)營養(yǎng)、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少、紫癜等癥。 更多1條 