1,拿下茅臺鎮(zhèn)一家酒廠的地區(qū)總代理需要多少錢
白酒地區(qū)級代理一般都是50萬左右 。。。根據(jù)他酒廠的政策和相關(guān)的后續(xù)市場開發(fā)??偞膬r格也不一樣。
2,五糧液六和液仁和500ml多人錢一瓶
一百多
希望樓主的酒越賣越好 http://www.jiuluntan.com
3,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)玉品酒廠三十年極品醬香型53度1500ml現(xiàn)在值
我買你的15000元,好酒
15年8000多 30年30000多
反正與茅臺酒無關(guān),應(yīng)該值不了幾個錢,仁懷市茅臺鎮(zhèn)這種類型的小酒廠太多了,都與國酒茅臺無關(guān)聯(lián)。
4,仁和筑衛(wèi)城酒多少錢
現(xiàn)鉑睿具體價格還沒出來確定均價7500/㎡現(xiàn)正認(rèn)籌滇池板塊多別墅洋房甚少所滇池衛(wèi)城洋房熱銷購房者多投資自己居住也有去年滟瀾灣洋房售價80萬現(xiàn)已見標(biāo)價100多萬滇池周邊都被改建濕地所鉑??拷岢貪竦睾痛笞燥L(fēng)情園組團(tuán)人愚見~
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5,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)珍品酒多少錢
茅臺酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。
親,市面上的賴茅酒很多,現(xiàn)在茅臺酒廠要出賴茅酒了,如果您說的賴茅酒是真的酒的話一般的價格在200-300之間,好一點(diǎn)的300以上。
6,給我些有趣的諧音句詩成語如囧囧有神炯炯有神
左右逢源(左右逢圓)、名聲在外(鳴聲在外)、一青二白(一清二白)
1、利用語音相似的語素轉(zhuǎn)換被仿詞的某個語素,臨時仿造出來的新詞語。如: 前途-----錢途 前途無量-----錢途無亮 坐以待弊-----坐以待幣(等錢用) 現(xiàn)在在商業(yè)廣告中,利用漢語或成語的喜聞樂見的形式,用了許多諧音式仿造的詞。 服裝的:“衣名驚人”(仿“一鳴驚人”) 熱水器的:“隨心所浴”(仿“隨心所欲”) 棉被的:“有被無患”(仿“有備無患”) 治咳藥的:“咳不容緩”(仿“刻不容緩”) 電燙斗的:“百衣百順”(仿“百依百順”) 痔瘡藥的:“痔在必得”(仿“志在必得”) 衣衣難舍------依依難舍天嘗地酒------天長地久咳不容緩------刻不容緩鱉來無恙------別來無恙一明驚人------一鳴驚人喝喝有名------赫赫有名鈣世無雙------蓋世無雙一戴添嬌------一代天驕豐功偉液------豐功偉業(yè)有痔無恐------有恃無恐易燃決燃------毅然決然投筆從絨------投筆從戎錢程無量------前程無量步步為贏------步步為營志在壁得------志在必得酒負(fù)盛名------久負(fù)盛名閑妻良母------賢妻良母有被無患------有備無患騎樂無窮------其樂無窮酒酒歸一------九九歸一默默無蚊------默默無聞無所不用其機(jī)------無所不用其極雞不可失------機(jī)不可失無鞋可及------無懈可擊盒情盒理------合情合理與眾不痛------與眾不同別具一革------別具一格這些廣告涉及的商品類別服裝鞋帽類衣衣難舍 無鞋可及 投筆從絨步步為贏 一戴天嬌 百衣百順別具一革 衣見傾心 穿流不息食品藥品類天嘗地酒 咳不容緩 鱉來無恙豐功偉液 鈣世無雙 喝喝有名有痔無恐 酒負(fù)盛名 酒酒歸一無胃不治 食全食美 飲以為榮日常用品類志在壁得 有被無患 閑妻良母 盒情盒理 隨心所浴 有口皆杯別無鎖求 首屈一紙 終身無汗凈如人意 洗出望外下面這些可能是什么廣告語呢?易燃決燃 錢程無量 一明驚人 股往金來 騎樂無窮與眾不痛 無所不用其機(jī)根據(jù)諧音的特點(diǎn),設(shè)想下列歇后語的后半句孔夫子搬家——盡是書(輸 )小蔥拌豆腐—— 一青(清 )二白 青菜葉子炒大蔥——青(親 )上加青(親)外甥打燈籠——照舅(舊)和尚打傘——無發(fā)(法)無天 給你麥芒——你還當(dāng)針(真)了釘鞋不用錐子——針(真 )好精裝茅臺——好酒(久 )八仙過海不用船—— 自有法渡(度) 打架拉胡子——牽須(謙虛)耗子掉進(jìn)水缸里—— 濕毛(時髦 )泥菩薩洗臉—— 濕(失 )面子西瓜地里散步——左右逢圓(源 )瞎子進(jìn)學(xué)堂——不知書(輸)反穿皮襖——裝羊(樣)空中布袋——裝風(fēng)(瘋)宋江的軍師—— 吳(無)用外婆死了兒子——沒舅了(沒救了)半兩棉花—— 免彈(談)臘月天氣—— 凍手凍腳(動手動腳)秀才的毛巾—— 包書(輸)電線桿上綁雞毛——好大的撣子(膽子) 磕瓜子磕出臭蟲——什么仁(人)都有飛機(jī)上吹喇叭—— 鳴(名)聲在外龍王爺搬家—— 離海(厲害)老九的弟弟——老十(老實(shí))打破沙鍋—— 紋(問)到底
炯炯有神
1、利用語音相似的語素轉(zhuǎn)換被仿詞的某個語素,臨時仿造出來的新詞語。如: 前途-----錢途 前途無量-----錢途無亮 坐以待弊-----坐以待幣(等錢用) 現(xiàn)在在商業(yè)廣告中,利用漢語或成語的喜聞樂見的形式,用了許多諧音式仿造的詞。 服裝的:“衣名驚人”(仿“一鳴驚人”) 熱水器的:“隨心所浴”(仿“隨心所欲”) 棉被的:“有被無患”(仿“有備無患”) 治咳藥的:“咳不容緩”(仿“刻不容緩”) 電燙斗的:“百衣百順”(仿“百依百順”) 痔瘡藥的:“痔在必得”(仿“志在必得”) 衣衣難舍------依依難舍天嘗地酒------天長地久咳不容緩------刻不容緩鱉來無恙------別來無恙一明驚人------一鳴驚人喝喝有名------赫赫有名鈣世無雙------蓋世無雙一戴添嬌------一代天驕豐功偉液------豐功偉業(yè)有痔無恐------有恃無恐易燃決燃------毅然決然投筆從絨------投筆從戎錢程無量------前程無量步步為贏------步步為營志在壁得------志在必得酒負(fù)盛名------久負(fù)盛名閑妻良母------賢妻良母有被無患------有備無患
7,油炸臭豆腐的制作方法
原料:豆腐
材料:15cm×15cm的濕棉布(最好是白色)若干、稻草若干、紙箱一個
制作:
1、把買回來的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小塊,每塊都斜放在中間
用濕布包緊(不用捆)。
2、稻草去掉葉子和稻穗,只留下稻桿,洗干凈,剪成20公分長的段
洗凈晾干備用。
3、將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上(可放在菜板上),
最高可重疊三層或四層,底面積盡量大些,然后用另一塊木板或石板壓
在上面,這時用大鍋加水放在上層木板或石板上(用巨石代替也是不錯
的選擇,反正一個字,壓在上面的東西就是要“重”!),這樣壓著24
小時內(nèi)不要管它,這個過程是通過重力把豆腐里面的水全部給擠出來,
而且讓它結(jié)構(gòu)更加緊湊。因?yàn)檎麄€過程會有水滲出來,所以最好放在水
池里做這個工作,當(dāng)然,這一天你的水池就不能用了。我是放在方形的
盆里做的,這樣就不會因?yàn)橛兴疂B出來把地板弄臟了。
4、一天以后再去檢查這些豆腐,你會發(fā)現(xiàn)它們被擠得扁扁的緊緊的,
整整齊齊的。好了,現(xiàn)在可以把紙箱找出來,底下先密密實(shí)實(shí)地鋪上一層
1cm厚的稻桿,然后把用布裹好的豆腐一層一層放在上面,放完以后上面
再鋪上一層厚厚的稻桿。然后放在潮濕陰涼的地方,每天去檢查一遍,一
般3天左右就可以聞到誘人的臭豆腐香味了,你檢查一下有沒有長毛或者
表面拉絲,如果有,就算做好了,記住,標(biāo)準(zhǔn)是有臭豆腐的香味和長毛、
拉絲。
5、至于怎么吃好吃,我覺得用油煎好比用油炸要好吃,如果再有一
些椒鹽就會更美味了。不過一定要煎透,要保護(hù)好你的肚子,還有就是做
好的臭豆腐要趕緊吃,不能放,否則會有意想不到的事發(fā)生。當(dāng)然你也可
以把剩下的臭豆腐剝?nèi)ッ薏挤胚M(jìn)冰箱冷凍層保存,要吃的時候解凍就可以,
我們家最長的保存記錄是1年半,一般來說,風(fēng)味不會改變,但是口感不
如新做的。棉布用完可以洗干凈晾干收藏起來下次繼續(xù)使用。
油炸臭豆腐的制作方法,包括制備鹵水、豆腐的制作、豆腐鹵水浸泡和油炸四個步驟。制備鹵水所用配料及重量含量為:莧菜梗12-13%、竹筍12-13%、鮮豆汁4-6%、雪菜9-11%、姜2-3%、甘草2-3%、花椒0.2-0.3%、黃酒4-6%、食鹽4-6%和余量的水;加工方法為:將莧菜梗、竹筍、鮮豆汁、姜、甘草、花椒和水混合燒煮,冷卻后加入黃酒和食鹽和雪菜,然后置于容器內(nèi),發(fā)酵四個月至一年,得到鹵水。豆腐是以黃豆為原料制成。豆腐鹵水浸泡是將豆腐在鹵水中浸泡3-4小時。油炸是將浸泡后的豆腐油炸;本發(fā)明的油炸臭豆腐色、香、味具備。 油炸臭豆腐具有遠(yuǎn)處聞起來臭,吃起來香這樣一種“遠(yuǎn)臭近香”的特點(diǎn),加上調(diào)料,吃起來香辣味美,別有一番風(fēng)味。
總體特征
外焦、內(nèi)嫩、香辣。
臭豆腐原坯要求
油炸臭豆腐的先決條件是豆腐坯放在油鍋中經(jīng)油炸就能發(fā)泡,中間空心。
豆腐坯處理(以一大板豆腐坯為例)
1、備料
食用色料(適量),放入一個空桶內(nèi),成為染色配料桶。
2、混合
燒開水一壺(約四公斤),水沸騰后倒入配料桶內(nèi),用木棒攪勻。
3、濾渣
冷卻到自然溫度用細(xì)篩過濾到另一個桶內(nèi)或盆子內(nèi)。濾出的渣子廢棄。
4、染色
濾渣后把小塊的豆腐坯一塊一塊地放進(jìn)染色液中,讓其自然浸泡30分鐘—2 小時(視溫度而定),然后把染色液倒掉,豆腐坯表面顏色逐漸變?yōu)楹谏蚧液谏4藭r把豆腐坯一塊塊地碼起來放在空桶內(nèi),一層一層地擺放好。
鹵水制法
以用豆豉2.5公斤為標(biāo)準(zhǔn)計算,須加清水15公斤燒開,過濾后,在汁水內(nèi)加堿1500克浸泡半個月左右,每天攪動一次,發(fā)酵后即成鹵水。
淋灑臭鹵
臭鹵是臭豆腐制作中的一種專用耗材,生物發(fā)酵而成。先把臭鹵按量倒入一個杯子里,一大板豆腐坯用量50—100克。然后均勻地淋灑在桶內(nèi)最上一層的豆腐壞表面上,臭鹵會慢慢地滲透到下面每一層每一塊豆腐坯。淋灑臭鹵后,待3-6個小時即可下鍋油炸。
制作方法
1、可用豬油、茶油、菜油、花生油、大豆油等動植物油。
2、鍋、灶。普通鑄鐵鍋,灶用煤氣灶、液化氣灶均可。
3、下鍋看火候。在鍋熱油沸騰時,方可把豆腐坯夾進(jìn)鍋內(nèi),1次可炸10多塊。豆腐坯在鍋內(nèi)經(jīng)油炸幾分鐘后,坯體膨脹,逐漸空心,外表呈現(xiàn)黃黑色或褐黑色而焦硬,內(nèi)里嫩白。鍋內(nèi)水分形成的氣泡基本沒有時,將豆腐撈起放在鍋上邊的篩網(wǎng)內(nèi)瀝油,待上湯。
4、用筷子把炸好的臭豆腐戳洞,夾進(jìn)湯盆內(nèi)上湯后即可。
湯料的配制
鍋熱時放入菜油,油老時,加進(jìn)鹽適量,再依次放入大蒜細(xì)末、生姜細(xì)末、辣子粉、味精、五香粉、然后將一壺開水倒入鍋內(nèi),加入醬油、麻油、山胡椒油、蔥等調(diào)料,用鍋鏟攪勻即可。
家中自制臭豆腐
外面買的臭豆腐偶還真有點(diǎn)不敢吃,擔(dān)心用了不好的油來制作,還是自己做自己吃吧,別處看到這個好東東,發(fā)來大家分享,不愛吃的也可以捂著鼻子看一下。 一、豆腐切成小塊,放白布中間。
二、把豆腐包上,包緊一些,并整理邊角。
三、包好的豆腐放在木板上,整齊碼好。
四、用木板壓上,壓上重物壓一整夜后,豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干,取出來打開看看,可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了,這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會非常細(xì)膩。
五、準(zhǔn)備紙箱子一個,里面鋪上干凈稻草,我沒有找到稻草,改成干凈的玉米葉代替。
六、把豆腐整齊地碼在葉子上,按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完,然后放在儲藏室里等豆腐長毛。
七、揀出來,去掉白布,放煎鍋里用少量油小火煎,煎至兩面金黃即可。這個就是最后一張圖啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面,呵呵,好香啊!
紅燒臭豆腐的做法
原料:5塊臭豆腐花了2塊錢,豆瓣醬
1:豆腐洗凈切塊,每塊井字狀切小塊。
2:將鍋燒熱倒入油,待油燒熱放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分鐘后瀝油盛出待用。
3:鍋中底油,油微熱將蔥,姜倒入油鍋爆香下,加一匙豆瓣醬一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一湯勺醬油。不要加鹽了,豆瓣醬已經(jīng)是咸的了,兩小勺糖,適量水(浸透臭豆腐即可),大火燒開,再轉(zhuǎn)小火。
5:小火燒4,5分鐘后大火收汁,最后撒些蔥花即可盛出,湯汁不要全收完,留點(diǎn)比較好吃。
做臭豆腐、醬豆腐的豆腐是特質(zhì)的,壓得比我們一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又軟,如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板幾板的,如果沒有就難了。 除了原料難搞,接種霉菌也不容易,一般家庭里不備這個玩意兒。 臭豆腐的做法是將定制好的豆腐一板一板地上架,木質(zhì)架子可以放十幾層豆腐,中間可通風(fēng),抹上鹽,點(diǎn)上霉菌(菌種溶化在水中,用手指蘸了彈在豆腐上),在無陽光直曬的通風(fēng)房間里放兩至三天,夏天屋中氣溫可在32度上下,豆腐會長出一寸長的白毛,即霉菌。 南方用來炸制食用的臭豆腐發(fā)霉時間短些。 等等,中間還有一些細(xì)節(jié),且各地的做法都有區(qū)別。 總之在家中自己做臭豆腐過于麻煩,一次霉幾塊豆腐還不夠折騰的,最好還是認(rèn)準(zhǔn)些牌子買瓶裝貨吧,臟不到哪兒去,反正都是發(fā)霉的東西。" 附臭豆腐的吃法: 毛豆煎臭豆腐 做法: 臭豆腐洗凈,切成小塊,漓 干水分。毛豆剝殼去衣。油鍋燒熱, 將臭豆腐下鍋炸至金黃撈起。鍋內(nèi) 留少量油,燒至八成熱,下毛豆翻 炒至熟,再將臭豆腐倒入加少許水, 加鹽、味精,待湯汁收干后裝盤即可。 風(fēng)味特色 味道鮮美 清蒸臭豆腐 材料:臭豆腐四塊,酸菜二片,大豆芽四兩,冬菇六只,紅辣椒一只,芫茜適量。 調(diào)味:麻油,黑醋,鹽,醬油,糖各適量。 做法:酸菜,冬菇,紅辣椒切絲。芫茜切碎。豆腐放碟或碗內(nèi)加入調(diào)味及酸菜絲等,中火蒸約十分鐘,灑上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 絞肉、臭豆腐(A料)香菇、蝦米(泡軟切末)、大蒜、辣椒、蔥(切末)、(調(diào) 味料)辣椒醬、酒、糖、水、醬油均適量 作法 平底鍋倒少許油,開中火,將A料及絞肉入鍋炒香后,放入臭豆腐及調(diào)味料、水(蓋過臭豆腐即可)蓋上鍋蓋煮滾至臭豆腐熟透,入味即可。 肉 醬 蒸 臭 豆 腐 材 料:1. 廣香肉醬1罐2. 臭豆腐6塊3. 毛豆仁2大匙4. 紅辣椒1條 調(diào)味料: 1. 醬油膏1大匙 作 法: 1. 將臭豆腐洗凈切成4塊。2. 毛豆仁洗凈,紅辣椒切片。3. 廣達(dá)香肉醬與調(diào)味料加上毛豆仁與紅辣椒攪拌均勻。4. 臭豆腐排盤后,將作法3淋在上面,用猛火蒸約15分鐘即可。 備 注: 素食者可將廣達(dá)香肉醬1罐改用廣香吉丁醬2罐。
油炸臭豆腐的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:湘菜
口味:香辣 工藝:炸 油炸臭豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)1000克
調(diào)料:植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克
油炸臭豆腐的特色:聞起來臭,吃起來卻香,外焦里嫩,香辣味美。 教您油炸臭豆腐怎么做,如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi),再倒入沸水用棍子攪動,然后放入豆腐,浸泡2 小時后撈出冷卻;
2. 再放入鹵水中,主要還需看胚子的軟硬,硬的可多泡一下,輕的則少泡一些時間;
3. 鹵好后取出,用冷開水稍洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水分,洗后的水留著繼續(xù)洗,洗到水濃時倒入鹵水內(nèi);
4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁;
5. 將油燒沸,鹵好的豆腐逐塊下入油鍋,炸約5 分鐘,成外焦內(nèi)嫩撈出;
6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼,將兌好的辣油汁調(diào)勻,淋在豆腐眼內(nèi)即成。
油炸臭豆腐的制作要訣:1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品,其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨(dú)特風(fēng)味,深受國內(nèi)外人士的好評,許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細(xì)過程,對此表示了濃厚的興趣;
2.鹵水的制作方法:用冷水15 公斤,放人豆鼓3 公斤,燒開后再煮半小時左右,然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后,加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤,浸泡約半個月左右(每天攪動一次),發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油,要注意清潔衛(wèi)生,防止雜物混人,而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握,使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用,隔三月加入一次主料,做法和份量同上(但不要加青礬和堿),同時要注意經(jīng)常留老鹵水(越久越好)。檢驗(yàn)鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵,如果不發(fā)酵,氣味不正常時,就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅,放在鹵水內(nèi),促使發(fā)酵,同時,還要按上述配方適當(dāng)加一點(diǎn)佐料進(jìn)去,使其發(fā)酵后不致變味(每次浸泡的取出后,鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽,以保持咸淡正常);
3. 因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油1000克;
4. 用鹵水浸泡豆腐時,春、秋季浸泡3 至5 小時,夏季1 至2 小時,冬季6 至10 小時;
5. 炸至豆腐時如火大時移用小火,以炸焦透為準(zhǔn)。
你可一選擇到最近的超市買一盒.老臭豆腐.因?yàn)槔隙垢睾芙Y(jié)實(shí) 在順便買一瓶蒜蓉醬.
燒油 油溫高些,豆腐放進(jìn)去炸制外皮堅硬,油鍋離火養(yǎng)炸 即可 撈出
沾上蒜容醬可食用