年份的意義包含當年的氣候、葡萄采摘、釀造工藝等等因素。所以年份與葡萄酒的品質(zhì)有直接的關系，可以通過年份來區(qū)分該葡萄酒的品質(zhì)高低。

紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒，拉菲指拉菲酒莊出品的紅酒。

臧紅色偏厚重，給人感覺穩(wěn)重，酒紅色偏活潑，給人感覺端莊

路易拉菲干紅葡萄酒鑒別如下：干紅葡萄酒因其令人愉悅的色澤及獨特的口感而廣受歡迎，再加上其對人體健康的影響，使愈來愈多的人傾向于選擇干紅葡萄酒。在選擇干紅時，應注意鑒別酒的真假及品質(zhì)的優(yōu)劣。首先，對于品牌葡萄酒的鑒別，真品酒瓶標簽印刷清楚，酒瓶封蓋密合無打開痕跡，酒塞上的文字與酒瓶標簽上的文字應一致。酒瓶背后標簽應強制標識酒的名稱、配料、酒精度、制造者經(jīng)銷者的名稱和地址、日期和貯藏說明、凈含量、產(chǎn)品標準號和質(zhì)量等級等。其中法國葡萄酒的國際條形碼是以3字打頭。其次，觀察酒體外觀，色澤應澄清透明（瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體），有混濁或色澤偏黃則表示酒已變質(zhì)。開瓶后聞其味道，若有嗆人的氣味也說明酒已變質(zhì)。入口后酒味應柔順，有怡人香氣，若口中殘留刺激性味道或臭味，則說明酒已變質(zhì)或為假酒。 此外，對于用色素加酒精勾兌而成的假干紅，也有一種簡單的鑒別方法：取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，將酒瓶晃動幾下，后倒少許酒在紙面上，若酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或出現(xiàn)了沉淀物，那么此酒即為假的色素葡萄酒。

法國只有路易.亞都家族和路易.拉圖城堡，這兩個都來自勃艮第，是知名葡萄酒莊，你說的路易.拉菲沒有聽過，這個酒也不可能出現(xiàn)在波爾多，因為波爾多已經(jīng)有拉菲城堡了，至于怎么喝因為不知道是什么產(chǎn)地和葡萄品種無法解釋，首先勃艮第產(chǎn)區(qū)的酒除了香波.慕西妮 , 圣.喬治區(qū)，馬貢區(qū)，夜丘區(qū)哲維-香貝丹，這些都需要醒酒，如博諾萊村的話就不需要新酒，除此之外的都需要醒酒后再飲用，一般品嘗葡萄酒有以下幾個步驟，一換瓶，二斟酒，三晃杯，四聞香，五咀嚼。值得注意: 一執(zhí)杯時不能拿杯身，也不能拿圓形杯腳，二斟酒時不能超過酒杯三分之一處，三晃杯只能以一個方向，輕微以旋轉(zhuǎn)酒液方式，晃杯酒液不能以前后左右方式搖晃。聞香不能把鼻子伸到酒杯內(nèi)部，因離開杯子約2cm的距離。品嘗時不能大口喝一般輕嘬一口，慢慢咀嚼，讓葡萄酒充滿整個口腔，如果是品鑒的話建議咀嚼后將酒吐出，如品飲的話慢慢喝下從舌后根去感覺這酒的余味。