寧夏寶土葡萄酒莊在寧夏賀蘭縣金山鄉(xiāng)，沿山公路西側(cè)。

世界葡萄酒的中心在法國(guó)，法國(guó)葡萄酒的精華是酒莊酒。

這里種植的葡萄具有香氣發(fā)育完全、色素形成良好、含糖量高、含酸量適中、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)污染、品質(zhì)優(yōu)良的自然優(yōu)勢(shì)，是世界上少有的幾個(gè)能生產(chǎn)高端葡萄酒的絕佳產(chǎn)區(qū)之一，是極具開(kāi)發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)、綠色、稀缺資源。各大葡萄酒品牌紛紛“搶灘登陸”，張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、威龍等中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄灑企業(yè)紛至沓來(lái)，軒尼詩(shī)、保羅力加等國(guó)際葡萄酒企業(yè)紛紛跟進(jìn)建基地、建酒廠。

寧夏是我國(guó)最主要的葡萄產(chǎn)區(qū)，酒廠會(huì)比較多，賀蘭山西夏王是最有實(shí)力的。資料：在2014年全國(guó)春季糖酒會(huì)上，西夏王與法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)著名的葡萄酒技術(shù)研究機(jī)構(gòu)“托馬斯實(shí)驗(yàn)室”達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在加強(qiáng)中法葡萄酒文化及技術(shù)交流，推動(dòng)西夏王種植技術(shù)，釀造工藝等方面的提升，進(jìn)一步提高西夏王產(chǎn)品的品質(zhì)與品牌。 補(bǔ)充：其實(shí)中國(guó)有些葡萄酒質(zhì)感不錯(cuò)的，法國(guó)那些有些被吹大。

寧夏的賀蘭山酒莊2012年被保樂(lè)力加集團(tuán)全資收購(gòu)成為旗下全資子公司后，發(fā)展出三個(gè)系列的葡萄酒：經(jīng)典系列、特選系列和霄峰系列，它們分別代表了葡萄酒鑒賞的三個(gè)階段——即入門(mén)，進(jìn)階和精通的不同時(shí)期。對(duì)于每個(gè)葡萄酒鑒賞階段的不同需求來(lái)說(shuō)，賀蘭山葡萄酒都有相對(duì)應(yīng)的階段所屬的高性價(jià)比品種可以選擇。至于里面哪個(gè)葡萄酒性價(jià)比最高，還需要看個(gè)人對(duì)葡萄酒選擇的綜合考量，但總體而言，對(duì)于獲得了300多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)的賀蘭山葡萄酒系列，在不知道選哪款最適合自己的人來(lái)說(shuō)，它們是很好的參考。

寧夏賀蘭山東麓地區(qū)的酒莊眾多，每個(gè)酒莊出產(chǎn)的品種也很多。以近些年在國(guó)際上獲獎(jiǎng)較多的賀蘭山酒莊為例，它目前包括了三個(gè)系列共計(jì)九款葡萄酒。分別是賀蘭山經(jīng)典系列的干紅和干白，賀蘭山特選系列的特選赤霞珠干紅、特選霞多麗干白、特選果香赤霞珠、特選果香霞多麗和特選桃紅，賀蘭山霄峰系列的霄峰赤霞珠干紅、霄峰霞多麗干白。在這三個(gè)系列里面，霄峰葡萄酒是頂級(jí)的品種，不僅只在最好的年份釀制，所選葡萄全部手工采摘于20年老藤之上，壓榨發(fā)酵工藝非常講究，而且在法國(guó)進(jìn)口橡木桶中陳釀12個(gè)月以上，以獲取更多風(fēng)味，灌裝入瓶后繼續(xù)在酒窖內(nèi)貯藏一年，是不可多得的佳釀。更令人稱道的是，賀蘭山這三個(gè)系列全部酒款在各種重要的國(guó)際大賽上累計(jì)獲獎(jiǎng)多達(dá)300余項(xiàng)，取得的成就非常值得中國(guó)人自豪。

廣夏賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏（銀川）賀蘭山釀酒銷售公司，是由上市公司-廣夏（銀川）實(shí)業(yè)股份有限公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。創(chuàng)建于1997年，年生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸，設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模3萬(wàn)噸，是我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)中的一線企業(yè)，主導(dǎo)品牌賀蘭山、西夏名仕葡萄酒，在國(guó)際國(guó)內(nèi)都享有很高的美譽(yù)。 公司擁有葡萄園3.6萬(wàn)畝，位于國(guó)際優(yōu)良葡萄生長(zhǎng)帶上，于法國(guó)波爾多在地理位置、氣侯特征、土壤結(jié)構(gòu)等方面又十分接近，在不少名種的表現(xiàn)方面還優(yōu)于波爾多，被國(guó)際葡萄酒專家譽(yù)為“中國(guó)的波爾多”，世界釀酒葡萄最佳生態(tài)產(chǎn)區(qū)之一。 技術(shù)優(yōu)勢(shì)：全套引進(jìn)意大利釀酒和灌裝設(shè)備，100%按照國(guó)際葡萄于葡萄酒組織（OIV)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植和生產(chǎn)，由法國(guó)波爾多酒商行會(huì)與中國(guó)西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院聯(lián)合監(jiān)制，國(guó)際著名的葡萄酒專家李華擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，國(guó)家葡萄酒專家和葡萄酒博士擔(dān)任釀酒師，技術(shù)力量十分雄厚。

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莫高國(guó)際酒莊——締造國(guó)內(nèi)第一酒莊 從最初的墾荒，將一片片荒涼的沙漠變成碧綠欲滴的葡萄海洋，到全世界范圍選擇試種優(yōu)良葡萄品種，根據(jù)株苗生長(zhǎng)狀況精選出適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的品種，再到采摘釀造、儲(chǔ)藏、聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外葡萄專家鑒定……歷程如此漫長(zhǎng)，工序如此繁多，方有今天莫高葡萄酒超絕冠世的品質(zhì)。 2007年4月，莫高投資1.8億元開(kāi)始打造國(guó)內(nèi)第一酒莊——莫高國(guó)際酒莊。莫高國(guó)際酒莊的目標(biāo)：世界一流，中國(guó)頂尖。莫高國(guó)際酒莊將建設(shè)全國(guó)最大的地下酒窖，每一瓶進(jìn)入莫高酒窖的葡萄酒都貼上身份標(biāo)簽，具體到每一瓶酒的年份，來(lái)自哪個(gè)種植區(qū)，葡萄特性、品種等，為每瓶酒建立自己的身份檔案，按照會(huì)員制形式，以產(chǎn)權(quán)式酒窖、管家式服務(wù)面向全國(guó)服務(wù)。莫高國(guó)際酒莊結(jié)構(gòu)宏大，有葡萄酒博物館、文化廣場(chǎng)、研發(fā)中心、大型酒窖，是集參觀經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、總部經(jīng)濟(jì)為一體的全國(guó)最高端的酒莊。莫高酒莊將突出三個(gè)功能。一是集旅游、觀光、休閑、娛樂(lè)為一體，成為旅游景點(diǎn)，二是成為全國(guó)高檔葡萄酒的研發(fā)基地，三是成為全國(guó)葡萄酒文化的傳播陣地。莫高國(guó)際酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品將面對(duì)國(guó)內(nèi)外高端的消費(fèi)群體，為消費(fèi)者提供獨(dú)特的葡萄酒產(chǎn)品服務(wù)。莫高國(guó)際酒莊代表著莫高“只做最好”的企業(yè)理念。 有燦爛的夢(mèng)想所以有不斷的追求，有可靠的質(zhì)量才有無(wú)限的希望。未來(lái)莫高的發(fā)展方向，將是以基地為依托，以品質(zhì)為保障，以高端產(chǎn)品為主導(dǎo)，以國(guó)際酒莊為平臺(tái)，攜最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品，取得重要的地位，讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者享受到最好的葡萄酒。 葡萄酒旅游網(wǎng)：位于云南彌勒的云南紅酒莊，是我國(guó)西南邊陲著名的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，也是我國(guó)開(kāi)展葡萄酒文化旅游的先頭兵、首批全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。從葡萄酒旅游角度來(lái)說(shuō)，酒莊無(wú)論在廠區(qū)風(fēng)景美、旅游娛樂(lè)接待設(shè)施齊全和倡導(dǎo)葡萄酒體驗(yàn)消費(fèi)等休閑娛樂(lè)服務(wù)上，堪稱中國(guó)葡萄酒旅游景區(qū)的典范。

不知道您的酒莊想要辦成什么樣的風(fēng)格，我們有些朋友辦的酒莊增加了自釀葡萄酒的項(xiàng)目，很受歡迎。如果您的酒莊也想增加自釀葡萄酒的項(xiàng)目，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我，可以告訴您一個(gè)自釀葡萄酒的方法，

中國(guó)分的細(xì)了有十個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不是每個(gè)省份都有。拿賀蘭山東麓來(lái)說(shuō)，靠天吃飯、靠地吃飯，一片最適合種植釀酒葡萄的地方。只不過(guò)名氣不大，行內(nèi)人都知道，不知道的人還是不知道。大家對(duì)國(guó)產(chǎn)酒固有的印象什么時(shí)候才能忘記！??！