1，我手上有個(gè)禮盒裝的張?jiān)＝獍偌{2005年的葡萄20091123生產(chǎn)日
是這么個(gè)流程，2005年的葡萄是說(shuō)：2005年的時(shí)候采的葡萄，也就是那一年的葡萄，但是葡萄酒生產(chǎn)得有個(gè)釀造過(guò)程，釀造到貯存這個(gè)過(guò)程最少也要一兩年，而你的那個(gè)酒是2009年的，也就是2009年才從釀造的廠里裝瓶的，這期中就有4年多的時(shí)間了。葡萄都是這樣的，所以相對(duì)要貴一點(diǎn)。
你好！2005年采葡萄，2009裝瓶出廠，期間發(fā)酵釀酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
2，張?jiān)?/a>橡木桶解百納瓶口上標(biāo)示的201203212003是什么意思是不是已經(jīng)過(guò)
這是灌瓶日期。表示2012年3月21日灌裝。張?jiān)８杉t的保質(zhì)期一般是八年。
3，怎樣查張?jiān)＝獍偌{生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期在酒瓶上就有一般在膠帽上或者是瓶脖子的標(biāo)簽上，葡萄采收年份在酒瓶背標(biāo)上有標(biāo)明
1、國(guó)家于2011年出臺(tái)新的規(guī)定，超過(guò)11度的酒類產(chǎn)品可以不標(biāo)注保質(zhì)期，但是并不代表沒(méi)有保質(zhì)期。 2、11年之前的酒，標(biāo)注的保質(zhì)期在一般在5-10年，好的可達(dá)到25-50年左右。超過(guò)保質(zhì)期的，也不代表不可以喝，只是在味道上有很大的變化。（前提是保存得當(dāng)，如溫度、濕度、光線、臥放等要求） 3、張?jiān)５淖詈迷诠嘌b日期后5年內(nèi)喝掉
4，張?jiān)＝獍偌{干紅葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期還能喝嗎
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回答
您好，有有保質(zhì)期。瓶裝葡萄酒都有保質(zhì)期，一般為1—20年。對(duì)于同一瓶葡萄酒來(lái)說(shuō)，也不是存放越久，其品質(zhì)越好，長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。開(kāi)封后的葡萄酒要在三天內(nèi)喝完。葡萄酒的儲(chǔ)藏需要很嚴(yán)格的條件，研究發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)藏時(shí)，環(huán)境的溫度、光照和氧氣等都會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響，儲(chǔ)藏不當(dāng)，可能發(fā)生酸敗。
5，張?jiān)＝獍偌{高級(jí)干紅葡萄酒 1997 出產(chǎn)日期及批號(hào)200509252003 請(qǐng)
從出產(chǎn)日期看是2005年，商標(biāo)規(guī)定保質(zhì)期8年。如果平時(shí)沒(méi)有注意儲(chǔ)存，只是普通存放，應(yīng)該接近過(guò)期了。建議飲用前聞一下是不是有酸味，稍微嘗一點(diǎn)，澀味和苦味大不大。還有看看是否有沉淀。個(gè)人建議不要飲用了。
根據(jù)你描述超市價(jià)格應(yīng)該在27~45塊錢之間，保質(zhì)期8年是沒(méi)有過(guò)期，但是這種紅酒本身質(zhì)量問(wèn)題，你打開(kāi)后倒人玻璃杯中觀察顏色，如果深紅色，透明寶石紅，沒(méi)有特殊氣味就是能夠喝的，（但是如果是這樣那價(jià)格就應(yīng)該在50~100之間了）如果淡紅色還有些泛黃，渾濁，氣味刺鼻，也不要擔(dān)心，那也不是過(guò)期了，張?jiān)３隽撕枚嗫罾t酒，價(jià)格很便宜，就是給沒(méi)喝過(guò)紅酒的屌絲造的，如果是那樣的情況，建議你還是倒入馬桶。
如你保持不好的話，已經(jīng)過(guò)期了，保質(zhì)期是八年，赤霞珠屬于張?jiān)５牡投水a(chǎn)品，價(jià)格在40-50左右，沒(méi)有收藏價(jià)值
