圓的，上面有小包

去藥店和調(diào)味店鋪看看

你是看植物還是果實(shí)

花椒是蕓香科花椒艫穆湟緞∏悄荊⒐謔鞲?3-5米。花椒果實(shí)在9月中旬前后成熟，果實(shí)成熟時(shí)表面鮮紅色，并具明亮光澤，表面擾狀腺點(diǎn)明顯。果穗松散，果柄較長(zhǎng)，果實(shí)顆粒中等、大小均勻，直徑4.5-5.0毫米。曬干后的果皮呈醬紅色，果皮較厚，具濃郁的麻香味?；ń窐?shù)的當(dāng)年生新梢為綠色，一年生枝干為褐綠色，多年生枝干為灰褐色。皮刺基部扁寬，尖端短鈍，并隨枝齡增加，常從基部脫落。小葉片較寬大，卵狀矩圓形，葉色較大紅袍淺，表面光滑。適宜在海拔300一1800米、向陽(yáng)濕潤(rùn)、深厚肥沃的沙質(zhì)壤土上栽培。 擴(kuò)展資料花椒的應(yīng)用和注意點(diǎn)：一、花椒的應(yīng)用1、花椒的果皮是香精和香料的原料。2、花椒的種子是優(yōu)良的木本油料，葉可代果做調(diào)料、食用或制作椒茶。3、花椒還是干旱半干旱地區(qū)重要的水土保持樹(shù)種，兼具生態(tài)功效。二、花椒的注意點(diǎn)1、成熟采收期陰雨天氣會(huì)造成花椒色、味不佳，影響質(zhì)量。2、采收后雨量過(guò)多還會(huì)延長(zhǎng)新梢生長(zhǎng)期和落葉期，造成木質(zhì)化程度低，冬季易受凍害。參考資料來(lái)源：百度百科-花椒百度百科-花椒樹(shù)

看看圖片 http://baike.baidu.com/view/21009.html?wtp=tt

因?yàn)槭菆D片,所以你自己去看巴. http://bbs.fengniao.com/forum/showthread.php?p=13615400

只有四川才有的一種調(diào)料

　　浙江杭州適宜種植花椒，建議種植大紅袍花椒。　　花椒（學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達(dá)7米；莖干上的刺，枝有短刺，當(dāng)年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對(duì)生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細(xì)裂齒，齒縫有油點(diǎn)。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋?；ㄐ蝽斏蛏趥?cè)枝之頂，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點(diǎn)，花期4-5月，果期8-9月或10月?！　》植急逼饢|北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽(yáng)光，各地多栽種?！　』ń返哪静臑榈湫偷牡S色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區(qū)別不明顯，木質(zhì)部結(jié)構(gòu)密致，均勻，縱切面有絹質(zhì)光澤，大材有美術(shù)工藝價(jià)值。孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂?！　』ń酚米髦兴?，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲(chóng)等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等癥。又作表皮麻醉劑。　　花椒的生長(zhǎng)習(xí)性：　　適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強(qiáng)，耐寒，耐旱，喜陽(yáng)光，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長(zhǎng)，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡?！　』ń返姆敝撤椒ǎ骸　』ń返姆敝晨刹捎貌シN、嫁接、扦插和分株四種方法。生產(chǎn)中以播種繁殖為主?！　』ń返膱D片如下：

不是： 胡椒也分白胡椒和黑胡椒 黑胡椒與白胡椒，其實(shí)都是用胡椒果實(shí)加工而得的，只是，是不同成熟時(shí)段的胡椒果實(shí)。胡椒剛結(jié)果時(shí)是綠色，此時(shí)摘下，放進(jìn)沸水中浸泡5~8分鐘，撈起晾干再放陽(yáng)光下晾曬三至五天（此為上品，若用火焙干則質(zhì)其次），這樣曬干后，再將其表皮搓開(kāi)，就成黑胡椒粒了。 當(dāng)胡椒果實(shí)由綠色轉(zhuǎn)變成黃中帶紅以示成熟時(shí)，摘下用水浸泡發(fā)酵，再洗去果皮并曬干，即成白胡椒。 花椒（又名秦椒、山椒）呈紅褐色，為綠豆大小的圓形果實(shí)。其味麻辣微澀、芳香濃烈，炒熟后香味更佳，是百姓家最常用的調(diào)味品之一?；ń酚?個(gè)主要品種，即大花椒、小花椒、豆椒、青椒。大花椒又稱(chēng)油椒，其干品為醬紅色，香味濃厚。小花椒也稱(chēng)狗椒，果實(shí)比大花椒小，皮也略薄，香味濃烈并帶有腥味。青椒也稱(chēng)七花椒，皮色青褐，品質(zhì)較差。咱們北方老百姓家用的多為大花椒。 小資料：胡椒原產(chǎn)于印度熱帶雨林，適宜于長(zhǎng)期濕潤(rùn)而高溫的地區(qū)生長(zhǎng)，后來(lái)傳到東南亞一帶，我國(guó)也有種植，主產(chǎn)海南植椒面積約占全國(guó)總面積的80%，海南白胡椒因質(zhì)優(yōu)、味辣在國(guó)際市場(chǎng)享有聲譽(yù)。胡椒果實(shí)含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等，是人們喜愛(ài)的調(diào)味品。醫(yī)學(xué)上還可用作健胃劑、解熱劑、利尿劑及支氣管黏膜刺激劑等，可治療消化不良、寒痰、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等。此外在食品工業(yè)上還用作防腐劑.

胡椒是辛辣的東西，一般是胡椒粉?；ń肥锹榈?。

不是