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古井貢酒1815作為古井貢酒集團(tuán)沖擊百億銷售目標(biāo),也是為了紀(jì)念曹操向漢獻(xiàn)帝進(jìn)貢古井美酒1818周年而推出的核心戰(zhàn)略單品,現(xiàn)在市場紅色1818批發(fā)價(jià)不低于110一瓶,零售價(jià)198,全市場控量銷售。

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3,中國最古老四大名酒是什么

中國最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

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4,古代晚上為什么要打更

古代沒有精確的報(bào)時(shí)工具,白天尚且可以根據(jù)太陽的方向、高度來判斷時(shí)間,但是到了晚上漆黑一片無從辨別,所以出現(xiàn)了“打更”這種夜間報(bào)時(shí)方法?!案笔侵袊糯赜械挠?jì)量夜時(shí)的稱呼。那時(shí)候大家晚上少有文化娛樂生活,基本上是日出而作,日落而息。古代是沒有時(shí)鐘,人們?cè)诎滋鞎r(shí)可以根據(jù)太陽的影子來判斷大致的時(shí)間,但這樣的計(jì)時(shí)方法卻不能判斷出準(zhǔn)確的時(shí)間。到了晚上,天光暗了下來,沒有了太陽,人們便不知道應(yīng)該如何判斷時(shí)間了,特別是在人睡著以后,對(duì)于時(shí)間的概念就更是不知道了。而這時(shí),打更這種古代中國民間的夜間報(bào)時(shí)制度便誕生了,由此產(chǎn)生了還有一種巡夜的職業(yè)——更夫,他們打梆子或敲鑼巡夜報(bào)時(shí),人們聽到更夫的打更聲,便知道了時(shí)間,按慣例該做什么。打更人一般是兩人成為一個(gè)隊(duì)伍,一個(gè)拿著鑼,一個(gè)敲,一唱一和,這樣的組合不僅能提高效率,也能給彼此壯壯膽。古人將夜時(shí)分成“五更”,所以打更人一個(gè)晚上需要敲五次的鑼,人們可以根據(jù)他們敲鑼的規(guī)律來判斷時(shí)間。打更并不是隨更夫所欲的,要有規(guī)律、有節(jié)奏才能為人們所用,所以需要更夫有高度的責(zé)任心去打響“咚咚咚”,打更的具體操作如下:戌時(shí)一更(即19點(diǎn)-21點(diǎn)),也稱落更。更夫高喊:“天干物燥,小心火燭?!贝驎r(shí)一慢一快,連打三次,聲音如“咚!——咚!”“咚!——咚!”“咚!——咚!”亥時(shí)二更(即21點(diǎn)-23點(diǎn)),更夫高喊:“關(guān)門關(guān)窗,防偷防盜?!?打時(shí)一下又一下,連打三次,聲音如“咚!咚!”“咚!咚!”“咚!咚!”子時(shí)三更(即23點(diǎn)-1點(diǎn)),更夫高喊:“平安無事?!?打時(shí)要一慢兩快,連打三次,聲音如“咚!——咚!咚!”“咚!——咚!咚!”“咚!——咚!咚!”丑時(shí)四更(即1點(diǎn)-3點(diǎn)),更夫高喊:“天寒地凍。” 打時(shí)要一慢三快,連打三次,聲音如“咚——咚!咚!咚” “咚——咚!咚!咚”寅時(shí)五更(即3點(diǎn)-5點(diǎn)),更夫高喊:“早睡早起,保重身體?!?打時(shí)一慢四快,連打三次,聲音如“咚——咚!咚!咚!咚!”“咚——咚!咚!咚!咚!”總的來說,打更的時(shí)候是由慢到快,每更連打三次便收更結(jié)束。五更過后,早睡的人們就準(zhǔn)備起床,開始晨練、做家務(wù)了,這時(shí)候更夫也可以下班休息了。古時(shí)的更夫非常辛苦,他們需要與人體的生物鐘對(duì)抗,晚上不能睡覺,而是要時(shí)刻守著滴漏或燃香等計(jì)時(shí)的東西,才能掌握準(zhǔn)確的時(shí)間。打更人不僅僅要打更,他們還要充當(dāng)古代的“電話傳真”,負(fù)責(zé)防火、防盜、防突發(fā)情況的發(fā)生,并要在發(fā)生意外時(shí)采取緊急措施。要知道,人們?cè)诠糯鷽]有電話的時(shí)候,更夫就是最好用的一個(gè)跑腿人士了。古代沒有電話,也沒有監(jiān)控,要是家里進(jìn)了盜賊和小偷,或是半夜家中失火,那真是防不勝防,這時(shí)候更夫就起到很大的作用了。他們一見有事情發(fā)生,便立刻敲響鑼鼓來引起他人注意,讓附近的人支援他們解決事件。尤其是元朝、明朝之時(shí),由于夜間巡邏,若是發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡的,可以立即向官府衙役稟報(bào),若是抓到了盜賊,還能領(lǐng)到一筆豐厚的獎(jiǎng)賞呢!當(dāng)然,更夫這個(gè)職業(yè),在古代民間是值得讓人敬佩的,古時(shí)候并不像如今有豐富的夜生活,若是夜里生病需要請(qǐng)郎中的話,就能夠讓打更的人幫忙,因?yàn)樵谝估铮瑡D人家是不方便出門的,因此就可以讓更夫幫忙,將大夫郎中請(qǐng)到自己家里,為病人看病。打更的歷史中其實(shí)也包含著不少封建迷信的傳統(tǒng)。打更起源于原始的巫術(shù),主要起驅(qū)鬼的作用,那時(shí)只有受人尊敬的巫師才有資格來打的。所以在很多文學(xué)作品中也都保留了打更驅(qū)鬼的習(xí)俗,如著名的《紅樓夢》就有這樣一段描寫道:“晚上吳貴到家,已死在炕上。外面人人因那媳婦兒不妥當(dāng),便都說妖怪爬過墻吸精而死。于是老太太著急的了不得,替另派了好些人將寶玉的住房圍住,巡邏打更……”打更在古代是個(gè)較為普遍的職業(yè),甚至很多農(nóng)村城鎮(zhèn)直到現(xiàn)在都有打更的人。解放后,隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高,隨著鐘表的普及,人們對(duì)時(shí)間的要求遠(yuǎn)非打更可以滿足了,自然而然的,打更這門古老職業(yè)也就逐漸退出了歷史舞臺(tái)。如今,除了文字記載,我們看到最多的打更就是在影視劇中。

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