地理標志酒有哪些,承德產什么酒

1,承德產什么酒

1、板城燒鍋酒:板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不干、不上頭”的特點。2、山莊老酒:山莊老酒,河北省承德市特產,中國國家地理標志產品。山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。1999年,山莊老酒成為河北省名牌產品,“山莊”商標成為河北省著名商標。2006年,山莊商標被認定為“中國馳名商標”。3、九龍醉:承德九龍集團歷時數年,投資千萬元,與國家及科研院校合作,研發(fā)出具有自主知識產權的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。九龍醉其突出表現(xiàn)為:“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增加食欲”四大特點。4、鹿苑酒:鹿苑牌系列酒以優(yōu)質高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料,采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成,該系列產品特點是窖香濃郁,清亮透明,甘綿爽口,回味悠長。5、承德琢酒:承德琢酒始建于1984年,是中國北方最具規(guī)模的獨立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產基地。
宮廷御液酒珍藏特
承德本地產的“板城燒鍋酒”、“九龍醉”“八珍御酒”、“清宮旨酒”、“避暑山莊酒”等歷史已接近或超過了300年,乾隆年間的文學家吳錫林在他所著的《小方壺輿地叢鈔˙熱河小記》里曾提到“熱河上酒”“價亦與都中相準”。

承德產什么酒

2,什么是酒的編號

1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821-2007,這說明產品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822-2007,這說明產品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準根據香型又進行了相應的分類:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007  鳳香型白酒,GB/T 16289-2007  豉香型白酒GB/T 20823-2007  特香型白酒,GB/T 20824-2007  芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007  老白干香型白酒QB/T 2524-2001  濃醬兼香型白酒商品條碼   在GB7718 中沒有規(guī)定標注商品條碼,但無論是煙酒店還是超市,很多都用條碼結帳,特別是超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。所以條碼也是酒標上必須標注的內容。   國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數字組成,前7 位數字叫廠商代碼,接下來的5位是產品代碼,最后一位是效驗碼,是根據前12 位數字計算而來的。
酒類生產流通,必須要一套標準原則。有液態(tài)法白酒標準、固液法白酒標準、以及各種香型的執(zhí)行標準。另外還有一些特殊的執(zhí)行標準——地理標志產品,例如:地理標志產品 國窖1573白酒的標準是 GB/T 22041-2008。1、液態(tài)法GB/T20821:是食用酒精勾調組合的。2、固液法GB/T20822:用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調組合的。3、固態(tài)法:真正的糧食酒!通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB/T26760是醬香型,GB10781.1是濃香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固態(tài)法。還有,GB是國家強制執(zhí)行標準,GB/T是國家推薦執(zhí)行標準。所以,通過這幾個執(zhí)行標準代碼,就知道酒的編號,就能從瓶標上了解它的真實身份了!

什么是酒的編號

3,請問江蘇有那些名酒

1、分金亭白酒分金亭白酒是位于江蘇省泗洪縣的分金亭白酒廠生產的商品,其生產的白酒是采用我國傳統(tǒng)釀酒工藝,結合現(xiàn)代科技勾兌而成的濃香型的酒,現(xiàn)已形成高、中低檔并舉,具有綿、甜、軟、凈、香之特點。2、洋河酒江蘇洋河酒廠生產的洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽。3、洋河大曲洋河大曲,江蘇省宿遷市特產,中國國家地理標志產品。據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。4、湯溝酒湯溝酒源遠流長,是我國享有盛譽的傳統(tǒng)名產、歷史文化名酒,國家地理標志、中國馳名商標、中華老字號產品,“湯溝酒釀造技藝”被江蘇省人民政府批準為第一批省級傳統(tǒng)手工技藝類非物質文化遺產。 5、洋河藍色經典洋河藍色經典是江蘇洋河酒廠于2003年8月推出的高端品牌?!八{色經典”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標,這是江蘇洋河酒廠繼“洋河”2002年獲中國馳名商標后,又一商標獲得國家級認定。參考資料來源:搜狗百科-分金亭白酒參考資料來源:搜狗百科-洋河參考資料來源:搜狗百科-洋河大曲參考資料來源:搜狗百科-湯溝酒參考資料來源:搜狗百科-洋河藍色經典
可以去地方名酒網看看,這里有很多江蘇的名酒,價格比市場上便宜些。
“南國湯溝酒,開壇十里香”,“高溝,實在是高”,“中華第一流,舉世贊雙溝”等膾炙人口的廣告語曾經傳遍江蘇的城鄉(xiāng)街頭。如今,代表江蘇白酒形象的“三溝一河”逐漸淡出了白酒市場。市場上川酒、皖酒基本一統(tǒng)天下。江蘇中高檔白酒占有率不到10%,雙溝、洋河曾經的全國第一,正在經歷如今最艱難的時期.在目前各家超市所售白酒中,50元-100元價位基本上被皖酒壟斷,口子窖、百年迎駕和皖酒等是最好銷的品牌。在100元-200元之間,僅有雙溝2001年開發(fā)的“蘇酒”、洋河藍色經典系列這兩款酒可以和五糧春、劍南春等相抗衡。200元以上則完全被五糧液、茅臺瀘州老窖1573、水井坊等高檔川酒和貴酒壟斷,洋河雖說也有300多元的高檔酒,但幾乎賣不動。 謝謝采納為滿意答案`
洋河系列的不錯
洋河系列.

請問江蘇有那些名酒

4,中國最古老四大名酒是什么

中國最古老四大名酒是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產于四川省瀘州市。據瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時釀酒原料十分豐富,據《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經過"釀"、"蒸"出來的白酒,還要儲存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產,中國國家地理標志產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。

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