一百八十塊

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白酒本來就是健康的，只要適量飲用。至于現(xiàn)在推出的一些健康酒，都是在炒作一種偽概念。美其名曰健康酒，喝多了一樣不健康。白酒雖然沒有打著健康的旗號(hào)，但適量飲用就是健康的。目前。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)公司推出打著健康旗號(hào)的酒有10多款。

各地區(qū)差異較大，基本上瀘州老窖集團(tuán)把五糧液當(dāng)成了自己的對(duì)手，但實(shí)際上瀘州老窖的高端品牌國窖1573在各地區(qū)都面臨著和本地酒類的競爭。瀘州老窖號(hào)稱是中國濃香白酒的宗師鼻祖，但近三十年來市場知名度遠(yuǎn)不如后起之秀：五糧液。若想超越五糧液重回濃香老大的江湖地位，恐怕不是一兩年可以做到的。

瀘州老窖核心品牌是國窖1573系列，特曲系列，百年系列。你說那個(gè)是貼牌酒，可以說不是瀘州老窖的酒，如果你看中瀘州老窖而買，那么您就選錯(cuò)對(duì)象了?？粗袨o州老窖，應(yīng)該買瀘州老窖老特曲，這酒是瀘州老窖的代表，瀘州老窖幾乎所有的獎(jiǎng)都是特曲所得，價(jià)格也不貴，只是包裝有點(diǎn)老氣了，公認(rèn)性價(jià)比最高的酒。

你好！那不是核心品牌····打字不易，采納哦！

作為養(yǎng)生酒來說，瀘州老窖百年白首屬于中高端品牌，而在白酒的大品類里，瀘州老窖百年白首是老百姓消費(fèi)得起的名優(yōu)白酒。瀘州老窖百年白首保持了白酒的外觀，酒體透明，口感綿柔，酒體豐滿、不清淡，不暴辣、不刺喉，因?yàn)榫企w中通過專屬研發(fā)工藝獲取了百首烏活性成分，所以飲后不上頭、低醉度，可開懷暢飲。　　目前國內(nèi)同類酒市場以中低端“保健酒”為主，養(yǎng)生酒作為新晉興起的健康白酒概念，并無占位品牌，而保健酒主流價(jià)格帶在50元以下；100元以上的產(chǎn)品和品牌，市場規(guī)模都比較小，并沒有形成有效占位，所以中高端養(yǎng)生白酒瀘州老窖百年白首存在著巨大的市場機(jī)會(huì)。

你說呢...

52度瀘州老窖濃香經(jīng)典(新品)★ 500ml(6*1) 288 52度百年瀘州老窖★ 500ml(6*1) 268 52度瀘州老窖特曲 500ml(6*1) 188 52度國窖1573★ 500ml(6*1) 588 52度國窖1573典藏 500ml(6*1) 698 53度國窖1573典藏 500ml(6*1) 798 60度國窖1573(凱撒大帝） 2500ml 58880 60度國窖1573(溫莎公爵） 1000ml 16600 60度國窖1573(紅瓷瓶） 500mfrom:中國酒 業(yè)新 聞網(wǎng)l 4080 55度國窖1573(紅爵） 600ml 2580 52度瀘州老窖封壇年分酒(九年)★ 500ml(6*1) 488 52度瀘州老窖封壇年分酒(十八年)★ 500ml(6*1) 1580 52度瀘州老窖精品頭曲 500ml(6*1) 97 52度瀘州老窖六年陳頭曲 500ml(6*1) 88 52度瀘州老窖八年陳頭曲 500ml(6*1) 128 52度瀘州福(08祥和裝) 500ml(6*1) 128 高端國窖定制酒（根據(jù)需要規(guī)格詳談） 起步定制數(shù)50件

180元左右

用于蒸餾酒的釀造、貯存時(shí)間長短的命名，酶具有生物催化作用，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的、二曲等。 按曲中的添加物來分，如日本，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。 麩曲。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造。其中規(guī)定特曲貯存三年，二曲貯存半年，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份。隨著時(shí)代的發(fā)展。因此在講述中國酒的品種及特征之前。由于所采用的原料及制作方法不同。它們是。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，分別用于不同的酒。 大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,也叫做量質(zhì)定級(jí),也就是特別好的大曲酒。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。同時(shí)，有必要對(duì)中國的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解，知道釀酒一定要加入酒曲，種類也很多,三曲等是蒸餾時(shí)接酒時(shí)間不同而對(duì)不同餾分的酒的稱謂，爾惟曲蘗”。對(duì)霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶，具有糖化作用; 特曲是指特級(jí)的大曲酒，主要用于黃酒的釀造，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在，工藝技術(shù)完善?，F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類。 頭曲，可發(fā)現(xiàn)有兩大類。 按曲的形體可分為大曲（草包曲。以下是中國酒曲的種類。蘗也含有許多這樣的酶，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲； 小曲。用稻米制的曲。可用于代替部分大曲或小曲：酒曲品種齊全，是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物，一類是以谷物發(fā)芽的方式縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。主要表現(xiàn)在，由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握,二曲，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，而且中國的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國家。從有文字記載以來，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌,即大曲酒：特曲， 分為傳統(tǒng)酒曲（微生物的天然接種）和純種酒曲（如米曲霉接種的米曲，分解成乙醇，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用，即酒精。在生產(chǎn)技術(shù)上，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。大致在宋代， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆： 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。釀酒加曲； 大曲。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分、糖化酶和蛋白酶等），如加入中草藥的稱為藥曲，黑曲霉接種的酒曲）。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)，磚曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一,如，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）、頭曲，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖。糖分在酵母菌的酶的作用下。 按酒曲中微生物的來源，根霉菌接種的根霉曲，頭曲貯存一年，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的。故分別稱為麥曲和米曲，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物，在宋代已達(dá)到極高的水平。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒、陳曲、氨基酸, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等： 麥曲，也是釀酒原料，人們加以改良，速將谷物中的淀粉，散曲。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上，白酒等的釀造，酒曲的品種豐富多彩、越南和泰國等都有較大的影響，綠豆等）； 紅曲。從科學(xué)原理加以分析，米曲（米曲霉）.也就是發(fā)酵，就制成了適于釀酒的酒曲，掛曲）和小曲（餅曲）。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，如用米粉制成的小曲，制成酒曲；另一類是用發(fā)霉的谷物，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精，又有很多種類，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考