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卡斯特紅灑的品質(zhì)是很好的，但還是要打開看看，只要沒有發(fā)酸，就能夠食用。

葡萄酒的保質(zhì)期一般是8到15年 也有時間更長的口味也許會變一點

葡萄酒的保質(zhì)期一般是8到15年 也有時間更長的口味也許會變一點

張裕2002珍藏級（92卡斯特蛇龍珠）和95的，價格一個是500多一個是300多~~~不過說實話，有這個錢還不如買進口的葡萄酒呢，像出名的冰酒、貴腐甜酒也就這個價。

樓主：煙臺張裕卡斯特酒莊2001年成立，2002年建立酒莊、正式生產(chǎn)張?？ㄋ固鼐茟?yīng)該在2002下半年左右，你這款酒完全能喝?。ㄇ疤嵩诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)及保存完好的情況下）1、張裕卡斯特蛇龍珠1995葡萄酒，其中1995并不是生產(chǎn)日期，也不是葡萄采摘日期，是因為當時國內(nèi)酒商的不規(guī)范操作！2、2008年1月1日《葡萄酒強制性國家標準》實施，其中規(guī)定“年份葡萄酒”所標注年份須是葡萄采摘年份，且年份葡萄酒所占比例不低于酒含量80%！比如當時統(tǒng)稱的張裕95干紅，現(xiàn)在只能稱為張裕特選級解百納干紅葡萄酒；張裕96干紅只能稱為張裕優(yōu)選級解百納干紅葡萄酒！3、生產(chǎn)日期要查看瓶身瓶頸上的時間，一般都在黑色的鋁塑帽或膠帽上！謝謝！

不開封，存放于干燥陰暗，不見光的地方，可以保存8-10年，開封后，可以保存5-7天。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名；Wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。

最值得珍藏的就是干紅，雖然干紅也不會越放越醇，但是干紅中的單寧，酒精等物質(zhì)相互作用下會不斷反應(yīng)，時間越長，越見珍貴。 存放處最好不通風(fēng)，不透光，保溫保濕，酒瓶最好臥放，保證軟木塞和酒液的接觸，讓軟木塞不會干縮而導(dǎo)致泄漏?？梢钥雌可砩鲜欠駥懙谋Ｙ|(zhì)期。如果有寫的話，就按寫的為準吧。畢竟現(xiàn)在賣的干紅都是經(jīng)過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。跟白酒不同，葡萄酒其實是有保質(zhì)期的，業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，購買葡萄酒時一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，不要購買過期的葡萄酒。“過了保質(zhì)期的葡萄酒雖然也能喝，但口味不佳?！边@名業(yè)內(nèi)人士說，大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年（白）到三年（紅）飲用，“決不是時間越久越好喝?！?/div>