1，為什么有些酒度數(shù)不高卻容易醉而有些酒如劍南春等度數(shù)很高卻
陳年老酒即使度數(shù)不高少喝也會醉！新出廠的酒即使度數(shù)高也不一定喝醉！原因在于酒中乙醇的含量，時間越長的酒，酒中的乙醇含量越高，也就越容易喝醉人！
劍南春好喝，郎酒是醬香型的喝著忒膩。
2，白酒喝了為什么會醉
酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。
3，為什么我一喝瀘州老窖劍南春什么的西南一帶產(chǎn)的酒非常容易醉
瀘州老窖、劍南春、五糧液都是52度濃香型白酒。三種白酒口味風格不同。瀘州老窖現(xiàn)在走的是綿柔路線。五糧液一直保持一貫的風格，曾經(jīng)在川酒三大濃香里最為清淡爽口。劍南春始終保持濃香大曲的老派風格，瀘州老窖曾經(jīng)也是類似重口味，只是近十幾年改了。三種就都屬于國家級老名酒，度數(shù)上不會含糊。你說一喝就會醉，原因是一，你酒量不行。二，喝酒的時間段不對，可能是中午喝的。三，你可能一直喝的是低度白酒，水摻的較多，所以沒那么容易醉。就好比我們新疆人喝酒，往往不是很喜歡內(nèi)地酒，主要是標識的度數(shù)根本不夠數(shù)，還有就是90年代內(nèi)地“假酒”（品牌勾兌酒）把人給喝傷了，最起碼四五十歲的人是不會喝那些酒了。劍南春的重口味類似茅臺，喝了之后很容易就打出酒嗝?，F(xiàn)在走柔和路線的瀘州老窖和五糧液，酒嗝反應(yīng)沒那么快。勸你最好別再喝低度酒或者那種讓你醉的慢的酒，真的不好。
口感肯定是好過劍南春的，窖齡90年2015年年前賣斷貨后價格就一路瘋漲。瀘州老窖400多年歷史，作為濃香型白酒鼻祖，劍南春也是濃香型，肯定比不過窖齡90年的。
因為你酒量不行
4，為什么喝兩種酒容易醉
看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度,而女性的全身血量比男性少不少,所以同樣多的酒會使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外,雌性激素對乙醇脫氫酶有一定抑制作用,當雌性激素水平升高時,乙醇脫氫酶的活性就降低,對酒精的分解能力就減弱,從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有,根據(jù)比較新的研究,人喝進體內(nèi)的酒的一部分會在胃里被胃酶分解,但女性的胃酶分解酒精的能力只相當于男性的一半。 平常說的走胃意思是說酒全被吸收了,所以容易醉,而走腎是說很快就上廁所,被排泄出去,所以沒吸收,不容易醉。這是平常人在酒席上的認識。事實上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精,酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實是分解速度慢,比如缺乏乙醛脫氫酶就會如此。 我認為所謂混合喝容易醉是心理上的,或者說是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒,雞尾酒形形色色,烈酒混合的,烈酒和低度果酒混合的,低度和低度混合,種種都有,但從來沒人反映說雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說法。 之所以有這種迷信的可能性是,將果酒和谷物酒混合在一起喝會由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛,但并沒有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當作醉酒,所以認為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合,果酒和果酒混合就不會有這樣的惡心頭疼。
看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同樣多的酒會使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外，雌性激素對乙醇脫氫酶有一定抑制作用，當雌性激素水平升高時，乙醇脫氫酶的活性就降低，對酒精的分解能力就減弱，從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有，根據(jù)比較新的研究，人喝進體內(nèi)的酒的一部分會在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相當于男性的一半。 平常說的走胃意思是說酒全被吸收了，所以容易醉，而走腎是說很快就上廁所，被排泄出去，所以沒吸收，不容易醉。這是平常人在酒席上的認識。事實上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實是分解速度慢，比如缺乏乙醛脫氫酶就會如此。 我認為所謂混合喝容易醉是心理上的，或者說是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒，雞尾酒形形色色，烈酒混合的，烈酒和低度果酒混合的，低度和低度混合，種種都有，但從來沒人反映說雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說法。 之所以有這種迷信的可能性是，將果酒和谷物酒混合在一起喝會由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛，但并沒有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當作醉酒，所以認為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合，果酒和果酒混合就不會有這樣的惡心頭疼。