好。1、口味好。北京京者天信酒業(yè)有限公司的二鍋頭口味純正，地道北京味，攜帶方便，價(jià)格不貴，非常適合酒量小和出門在外的人飲用。2、品質(zhì)好。旗下的二鍋頭以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥等原材料制作而成，酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正，可以說是讓人回味無窮。

北京二鍋頭排名順序如下：一、永豐牌　　北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年，在十大北京二鍋頭品牌中是一家傳承著經(jīng)典手藝的企業(yè)，在很多旗下的二鍋頭都是采用優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，制造出來的酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長等特點(diǎn)，在的市場(chǎng)上都是相當(dāng)出名的。　　二、牛欄山　　牛欄山隸屬于北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，它成立于1952年，自成立以來公司憑借著得天獨(dú)厚的水源優(yōu)勢(shì)和氣候條件，在傳承傳統(tǒng)手工藝的同時(shí)結(jié)合先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)原料的考究使得旗下的二鍋頭可以說是甘冽爽口、風(fēng)味純正在市場(chǎng)上是深受大眾的喜愛。三、一擔(dān)糧　　一擔(dān)糧隸屬于北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、銷售白酒、黃酒、調(diào)料料酒、葡萄酒、礦泉水等產(chǎn)品為主的企業(yè)。旗下的二鍋頭采用經(jīng)典的制作手法，會(huì)讓人從色、香、味上全角度感受醇厚清爽的特點(diǎn)?！　∷?、紅星　　北京紅星股份有限公司成立于1949年5月，公司可以說是匯集了釀酒人才和技術(shù)，獨(dú) 家傳承了二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝。在生產(chǎn)的過程中不斷的進(jìn)行改革，旗下的二鍋頭以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥等原材料制作而成，酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正，可以說是讓人回味無窮。五、京都　　北京皇家京都酒業(yè)有限公司成立于1993年，是一家專門從事釀酒生產(chǎn)銷售，新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)，如今每年生產(chǎn)各種京都牌系列白酒一萬噸，主要有京都將軍酒、京都老北京酒和京都二鍋頭酒等不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，旗下的產(chǎn)品也相繼被評(píng)為北京的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

問題一：二鍋頭是什么香型的？ 只要是二鍋頭就都是清香型，二鍋頭是一種生產(chǎn)工藝，這種工藝生產(chǎn)出來的白酒也只能是清香型白酒。 北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質(zhì)，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。 望采納~ 問題二：北京二鍋頭酒究竟應(yīng)該屬于什么香型 清香型，基本沒香味 問題三：二鍋頭酒是什么香型 屬于清香型白酒。 同屬清香型的白酒有汾酒、重慶的江津白酒、河北的衡水老白干等等。 更多酒知識(shí)可關(guān)注渾涵酒軒的微博！ 問題四：二鍋頭酒是什么香型 二鍋頭酒原來都是清香型的，質(zhì)量也還不錯(cuò)，與汾酒一樣的香型。后來為了擴(kuò)大市場(chǎng)銷售，生產(chǎn)了濃香型白酒，說實(shí)話質(zhì)量很一般，只是達(dá)標(biāo)而已。 問題五：紅星二鍋頭有什么特色?比如說香型，口味等等 清康熙十九年（公元1680年），“源升號(hào)”酒坊的釀酒技師趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革：在蒸酒時(shí)，將用作冷卻器的天鍋內(nèi)第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”，第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其饑處理，只取第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱為“二鍋頭”。在老北京也稱之為“二雷子”。 香型：清香型 清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長 入口微苦后甜,再后熱辣入喉. 問題六：北京二鍋頭價(jià)格表 商品名稱：北京二鍋頭 商品類別：瓶裝二鍋頭 酒度：50度 規(guī)格：475ml 香型：濃香型 品牌：舉云 價(jià)格：￥10.00 商品描述： 舉云二鍋頭，好喝不上頭！ 經(jīng)典的釀造工藝，鑄就了二鍋頭獨(dú)有的風(fēng)味， 氣度香馥、入口甘冽、回味綿長。 商品名稱：老北京二鍋頭 商品編號(hào)：EGTHP001 商品類別：盒裝二鍋頭 酒度：65度 規(guī)格：500ml 香型：清香型 品牌：久和 價(jià)格：￥60.00 商品描述： 精品老北京 真正烈性酒，適合于骨灰級(jí)酒友 商品名稱：46度特制瓷壇二鍋頭 商品編號(hào)：EGTHP002 商品類別：盒裝二鍋頭 酒度：46度 規(guī)格：500ml 香型：清香型 品牌：龍骨山 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥23.00 商品描述： 別致、典雅的包裝醇和的口味 商品名稱：十年陳釀二鍋頭 商品編號(hào)：EGTHP003 商品類別：盒裝二鍋頭 酒度：50度 規(guī)格：480ml 香型：清香型 品牌：龍骨山 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥8.50 商品描述： 金貴的包裝、合適的價(jià)位 使她成為喜慶、宴客的理想選擇 商品名稱：55度紅星二鍋頭 商品編號(hào)：P03 商品類別：普瓶二鍋頭 酒度：55度 規(guī)格：500ml×12 香型：清香型 品牌：紅星 標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.2-89（一級(jí)） 價(jià)格：￥5.50 商品描述： 紅星牌二鍋頭酒，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，按傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、清蒸清燒，長期貯存而成。清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長、風(fēng)格獨(dú)特。 北京紅星股份有限公司出品 商品名稱：56度普瓶二鍋頭 商品編號(hào)：EGTPP002 商品類別：普瓶二鍋頭 酒度：56度 規(guī)格：500ml 香型：清香型 品牌：龍骨山 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥5.00 商品描述： 二鍋頭的招牌式包裝 口味恒久 商品名稱：46度普瓶二鍋頭 商品編號(hào)：EGTPP001 商品類別：普瓶二鍋頭 酒度：46度 規(guī)格：500ml 香型：清香型 品牌：龍骨山 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥4.50 商品描述： 二鍋頭的招牌式包裝 口味恒久 商品名稱：珍品二鍋頭 商品編號(hào)：EGTLP001 商品類別：禮品二鍋頭 酒度：46度 規(guī)格：500ml x2 香型：清香型 品牌：久和 價(jià)格：￥218.00 商品描述： 享不盡的京城酒文化！ 京杭大運(yùn)河源頭活水， 資深調(diào)酒師 按傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀制而成！ 高層次的享受， 同時(shí)也是節(jié)日饋贈(zèng)的最佳選擇！ 商品名稱：桶壇特制二鍋頭（禮盒裝） 商品編號(hào)：EGTLP002 商品類別：禮品二鍋頭 酒度：46度 規(guī)格：500ml X2 香型：清香型 品牌：久和 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（一級(jí)） 價(jià)格：￥95.00 商品描述： 醇香、清爽干冽 綿軟醇凈、回味悠長 是理想的宴飲和饋贈(zèng)佳品 此包裝內(nèi)含兩瓶桶壇特制二鍋頭 商品名稱：精品大禮盒 商品編號(hào)：EGTLP004 商品類別：禮品二鍋頭 酒度：46度 規(guī)格：500ml x4 香型：清香型 品牌：久和 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥82.00 商品描述： 醇香、清爽干冽 綿軟醇凈、回味悠長 是理想的宴飲和饋贈(zèng)佳品 雙慶和酒業(yè)出品 商品名稱：口杯二鍋頭 商品編號(hào)：EGTXP004 商品類別：輕便二鍋頭 酒度：45度 規(guī)格：140ml 香型：清香型 品牌：久和 標(biāo)準(zhǔn)：GB10781.2-89（二級(jí)） 價(jià)格：￥2.60 商品描述： 便攜、實(shí)用，風(fēng)靡北京城 北京的大排檔、小飯館使用的酒杯、茶杯 往往都是口杯二鍋頭的杯子。 紅星扁瓶二鍋頭 商品編號(hào)：X03 ......>> 問題七：二鍋頭是什么香型的白酒 濃香清香，南方的酒多以醬香為主，比如茅臺(tái)、習(xí)酒系列的。 問題八：北京二鍋頭可以是濃香型嗎 樓上廠的都不對(duì)，只要是二鍋頭就都是清香型。實(shí)際上牛欄山的白瓶綠標(biāo)和百牛全都不是二鍋頭。 因?yàn)槎侇^是一種生產(chǎn)工藝，這種工藝也只能是清香型白酒