喝不了，不多喝，身體要緊，

加酒精量！

1、要經(jīng)常喝可以提高酒量。 2、要鍛煉身體，保持較好的身體狀態(tài)可以多喝一點(diǎn)。 3、喝酒要有良好的心情，喝起來舒服一些。 4、喝一些蜂蜜水可以提高酒量，試過很多次，很有用的。

嚴(yán)格按照工藝執(zhí)行，發(fā)酵過程監(jiān)督好升溫情況。蒸餾白酒時(shí)候控制好裝甑要點(diǎn)。主要體現(xiàn)在：入池水分、配料比例決定發(fā)酵糧醅的疏松程度、窖池維護(hù)，窖池升溫幅度控制在15攝氏度左右。提高出酒率因素分析很多，每一項(xiàng)都要做好。

應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。每天因少量的白酒，適時(shí)加量，就量也會(huì)增長。也可能您的身體對(duì)酒精的耐受性比較慢，所以你能喝比較多的啤酒和紅酒，白酒就只有3 4量啦

稀釋一下

經(jīng)常喝就長酒量了

每一次都盡量喝醉，醒酒后又馬上再喝回酒，這樣的話一定會(huì)越喝越多。缺點(diǎn)是對(duì)身體不好。

多加水，燒的時(shí)候長一點(diǎn)，水蒸氣越多產(chǎn)量也就越高，不過度數(shù)會(huì)減低

原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。

傳統(tǒng)的糧食釀酒是利用糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，再 經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇。新的釀酒工藝，用白糖取代糧食 ，直接轉(zhuǎn)為乙醇，從而達(dá)到了節(jié)約糧食、降低成本，提 高白酒產(chǎn)量的目的，為釀酒工藝闖出了一條可行之路。

看你要釀制什么檔次的白酒，有的是原料問題，有的是曲藥問題，有的是釀造問題，有的是勾兌、貯存的問題，題目太大，是否可縮小一下范圍？

病情分析:酒量大部分是天生的短期內(nèi)提高不了多少，只能依靠技巧1，不能空腹2，喝酒時(shí)，大量喝茶，作用有3點(diǎn)：A，茶可解酒B，多喝水，加快去WC的頻率，更快排出究酒精C，最重要的一點(diǎn)，別人不注意時(shí)，假裝喝茶，將含在嘴里的酒（尤其是白酒）吐到茶杯里，再悄悄灑在酒桌下3，常備解酒藥4，感覺不妙，快去WC，摳嗓子眼，把酒吐出，洗把臉，回去再喝意見建議:為了你自己的身體能避免就避免吧，去喝酒前最好就喝瓶奶，保護(hù)好你的胃。

酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛被分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，中樞神經(jīng)就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若無事。在一般人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且數(shù)量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳，而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi)，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此，上面所說的不善飲酒、酒量在合理標(biāo)準(zhǔn)以下的人，即屬于乙醛脫氫酶數(shù)量不足或完全缺乏的人。對(duì)于善飲酒的人，如果飲酒過多、過快，超過了兩種酶的分解能力，也會(huì)發(fā)生醉酒。 現(xiàn)實(shí)中，人的酒量通過鍛煉可獲得一定提高，但提高一般不會(huì)很大，因?yàn)槿说拿赶到y(tǒng)是有遺傳因素的，上述兩種酶的數(shù)量，比例成定局，因此，“酒量”也會(huì)遺傳。不同的人種酒量是有差異的，近年來，美國科學(xué)家進(jìn)行一系列研究后證實(shí)酗酒也和遺傳因素有關(guān)，在美國德福醫(yī)院不少嬰兒生下來便是“酒鬼”，而這些“小酒鬼”的父母無一例外都是酗酒者，美國德克薩斯州立大學(xué)的研究者還發(fā)現(xiàn)，酗酒者的大腦中無一例外都缺乏一種叫內(nèi)菲酞的物質(zhì)，而喝酒能彌補(bǔ)此物質(zhì)的不足，因此酗酒者見酒后常難以自己，他們的血液中的白血球與化學(xué)酵發(fā)生反應(yīng)的程度要比正常人強(qiáng)烈得多。

酒量的大小和你的腸胃細(xì)胞中的乙醇脫氫酶的含量有關(guān)，也就是和你的個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)，這是內(nèi)因，當(dāng)然還有外因，內(nèi)因起主導(dǎo)作用，外因可以起輔助作用。 外因的輔助方法如下： 1，喝酒前準(zhǔn)備，喝一杯牛奶，緩沖對(duì)胃粘膜的影響，吃一些糖，但是不口香糖，口香糖的主要成分不是蔗糖，也就是還原糖，所以要盡量食用一些蔗糖類，喝酒前還要注意就是必須吃半飽，絕對(duì)不能空腹喝牛奶。 2.喝酒中的過程，注意此時(shí)為了保持清醒，不要和碳酸類飲料，碳酸飲料反而會(huì)起相反的作用，最好和一些茶水，或者酸奶，盡量保持喝酒中頻次，不要過激，有點(diǎn)醉意的時(shí)候，立馬換到清醒的地方，或者去洗手間。 3.喝酒完后，如果感覺胃部難受，可以喝酸奶，或者老醋，但是記住不要過多，防止產(chǎn)生大量的熱量燒傷你的胃部腸道等。

第一招，喝酒前盡量先吃東西墊墊肚子 空腹喝酒更容易醉，這是已經(jīng)有科學(xué)道理支持的論點(diǎn)， 第二招，挑選適合自己的酒。 再次，喝酒不能太猛太快 最后，喝酒前定要三思

1，簡單應(yīng)急。有的時(shí)候突然接到飯局通知，而且知道酒少不了?？梢栽谌ブ昂赛c(diǎn)牛奶，牛奶能夠保護(hù)胃免受刺激。吃飯時(shí)多點(diǎn)高脂肪食物，保護(hù)胃口的同時(shí)小幅度提高酒量?！　?，找出自己的喝酒規(guī)律。有人適合慢慢飲酒，細(xì)水長流；有人適合大口喝酒，瞬間進(jìn)胃；有人愛喝啤酒，有人愛喝白酒等。喝酒的時(shí)候盡量按自己的身體吸收規(guī)律進(jìn)行，喝自己擅長的。酒桌上不要簡單的跟隨別人的節(jié)奏，自己對(duì)自己心里一定要有數(shù)?！　?，本質(zhì)上提高酒量。若想從本質(zhì)上提高酒量，可以平時(shí)自己多飲酒。這不是提倡酗酒，而是平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染?，讓自己的身體逐漸適應(yīng)酒精。

怎樣可以讓自己的酒量增加？ 喝酒：有的人是天生的；而有的人則是天長日久喝出來的，不能一概而論。首先；你得先把白酒的量練上來；喝個(gè)半斤八兩的，不在話下。在此，我可先向你透露點(diǎn)小密決：你可先慢慢的學(xué)；一次少喝，多喝幾次（第一次可先喝一點(diǎn)；以后可一點(diǎn)點(diǎn)的增加）；喝過了幾次就好了，逐步地就能喝了。到后來；也就是不久的將來，你；一定能是一個(gè)海量了。且；什么酒全能對(duì)付。

酒量是煉出來的，每天喝，經(jīng)常喝，我原來也喝的很少，現(xiàn)在厲害了，喝酒和自身的體質(zhì)和喝酒人當(dāng)時(shí)的心情有也有一定的關(guān)系． 以下是個(gè)人喝酒經(jīng)驗(yàn)希望對(duì)你有幫助 喝酒前吃一個(gè)饅頭可至少多喝一杯酒（二兩半的杯）別多吃，呵呵，因?yàn)槟愠远€(gè)也是一樣，不過這樣你回家后可能要遭罪一些，因?yàn)榫票火z頭吸收，需要你的身體慢慢的去化解掉． 在就是喝酒時(shí)大口的喝，把別人鎮(zhèn)住，使別人以為你酒量很大，產(chǎn)生威懼心里不敢和你喝太多 然后就是喝酒中途去衛(wèi)生間催吐，反復(fù)，可多喝很多 啤酒沒什么，就是打隔，一瓶下肚一個(gè)隔就下去大半了，在就是考驗(yàn)?zāi)愕南到y(tǒng)了 酒喝多了傷身還是少喝為好，喝酒惹事更不可取，祝你成功