1,白酒收藏知識(shí)多少度的白酒最適合收藏
專家一般認(rèn)為50度以上的酒才具有收藏價(jià)值,因?yàn)?0度以下的酒容易變質(zhì)。另外,要收藏包裝藝術(shù)性比較高,帶有年代的名牌酒。
2,自家藏白酒用多少度最好
對(duì)于白酒的存放應(yīng)該現(xiàn)在一個(gè)干燥、清潔、光亮和通風(fēng)都很好的地方,一般存放白酒的濕度在70%左右就好了,如果存放白酒的環(huán)境濕度很高容易導(dǎo)致盛裝白酒的瓶蓋發(fā)霉,腐爛。還有就是存放白酒的環(huán)境不能超過30℃,不能讓其靠近驗(yàn)貨等易燃易爆的物品。再有一個(gè)就是在瓶子的封口處一定要嚴(yán)密,主要是為了防止封口不嚴(yán)密導(dǎo)致酒跑或是漏酒,還有一個(gè)就是不能被陽光直射。
3,未開封的飛天茅臺(tái)怎么保存
白酒來說沒有像紅酒那么嬌貴,一般保存方法就行:1. 避免陽光直射,背陰處。2.不要太過潮濕的地方,進(jìn)行保存就可以了。3.如果實(shí)在放心不下,就放在冰箱的冷藏室(不是冷凍)或者地窖中就好!茅臺(tái)酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
4,酒類我想買一瓶茅臺(tái)酒做收藏要具備怎樣的儲(chǔ)藏條件
收藏茅臺(tái)酒,首先要選擇53度500ml瓶裝茅臺(tái)酒,其他低度酒沒有收藏升值的價(jià)值,收藏時(shí)瓶口要用生膠帶纏死,防止瓶口跑酒,再就是酒要立著放在陰涼處(儲(chǔ)藏室),避免高溫、日曬,這樣可以長期保存(本人就是這樣收藏茅臺(tái)酒的)。
你拿個(gè)盆 把蠟燭煮化 然后把沒開過的酒 倒立把瓶口 插入融化咯的蠟中 一定要把瓶蓋淹沒 就是輕輕的沾一下蠟 就可以把瓶子拿出來 只要瓶子上有蠟就可以咯 等蠟硬化后就可以了然后找廢舊報(bào)子把瓶子身包裹好 用剩余蠟把報(bào)子封口 在找點(diǎn)黑色的塑料口袋 裝好藏好酒要注意幾點(diǎn) 密封 和 避光 完咯最好是在黑塑料口袋外面 弄個(gè)標(biāo)簽 著名是什么酒 時(shí)間長咯要忘
茅臺(tái)酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺(tái)酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺(tái)酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
騙子固然可恨、而無孔不入、望大家互轉(zhuǎn)、
5,酒長期貯存的溫度是多少
一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。
三、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。
四、果酒的保存 桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺?huì)加速果酒的質(zhì)量變化。
五、藥酒的保存 有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會(huì)使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
6,茅臺(tái)飛天53度來了還可以存放嗎
53度是高度酒,可以長期存放。茅臺(tái)蛹蟲草酒的價(jià)格表:序號(hào) 產(chǎn)品名稱 規(guī)格 容量 市場(chǎng)價(jià)(元/盒)1 53度茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·藍(lán)鉆(新品) 1*6 500ml 12802 53度茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·金鉆(新品) 1*4 500ml 15803 53度茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·1380款 1*4 1380mL 29804 53度茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·皇龍666限量珍藏版 1*1 3000mL 58885 53度 茅臺(tái)北冬蟲夏草酒·皇龍10斤裝限量珍藏版 1*1 5000mL 15888 以上茅臺(tái)酒的價(jià)格均為市場(chǎng)零售價(jià)格僅供參考,以實(shí)際店鋪價(jià)格和活動(dòng)價(jià)格為準(zhǔn)。
7,個(gè)人怎樣窖藏白酒
建議你藏醬香型白酒,現(xiàn)在為什么茅臺(tái)炒得那么火?第一、醬香型白酒稀缺性,產(chǎn)量一定很難上升。第二、醬香型白酒香味物質(zhì)多,醬香型在1200種以上,濃香型900種左右,所以醬香型白酒放得口感越久越好。第三、醬香型白酒都是瓷瓶包裝,存放要求也不是很高,通風(fēng)干燥溫度20幾度都沒問題,濃香型白酒放酒了就不敢保證了,這是因?yàn)?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液為什么收藏酒的一直炒不起來?,F(xiàn)在市面上醬香型白酒:主要是茅臺(tái) 和郎酒的紅花郎、老郎酒,價(jià)格在100多到幾千不等。窖藏環(huán)境用酒窖儲(chǔ)藏時(shí),窖坑的大小,以茅臺(tái)為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成,而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經(jīng)常檢查,時(shí)常撒點(diǎn)水,防止干裂進(jìn)氣。用山洞窖藏白酒,要謹(jǐn)遵有“三不選”原則,即干洞不選,洞中必有水,方具其魂;濕洞不選,水勢(shì)洶涌則魂不純;小洞不選,洞天廣闊方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求:窖洞恒溫恒濕,酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內(nèi)空氣干凈,可以幫助催熟,酒越放越醇香;陶壇密封貯存,保證酒呼吸到外界的空氣,與外部環(huán)境相互作用。窖藏容器陶土容器是傳統(tǒng)容器,小口為壇,大口為缸,優(yōu)點(diǎn)是透氣性好,含多種金屬氧化物,生產(chǎn)成本低,可以促進(jìn)酒體老熟,缺點(diǎn)是易破碎,機(jī)械強(qiáng)度和抗震力弱,容易滲透,占地面積大,密封性差,酒精容易揮發(fā)。血料容器是用荊條或竹條編成的筐,或木箱、水泥池內(nèi)壁糊以豬血料制成的容器。其中,荊條編制大的稱酒海,裝5t,水泥池有10~25t。豬血料是用豬血加石灰調(diào)制而成的半透性膜。優(yōu)點(diǎn)是30%vol以上就能防滲漏,造價(jià)低,不容易損壞。金屬容器,鋁制容器成本較低,但其中的金屬氧化物容易導(dǎo)致酒體渾濁,使得酒產(chǎn)生澀味。后來的不銹鋼罐造價(jià)高,酒的老熟也不如陶壇容器。水泥池容器采用鋼筋混凝土制成水泥池,內(nèi)涂防腐材料,貯存量較大。內(nèi)里可涂柔皮紙豬血貼面,是用柔皮紙、豬血、生石灰和水調(diào)成粘液粘在一起成一貼,貼在池內(nèi)壁;也可以貼陶瓷板、瓷磚或玻璃,用環(huán)氧樹脂勾縫后再用豬血涂料勾縫;還可以涂環(huán)氧樹脂或過氯乙烯涂料。
珍藏窖酒最好的辦法是,放在地窖,地方不能太潮濕,不能見太多的光,也不能太干燥,如果酒量不是很多,我建議你去買陶瓷大壇,把酒放在里面,不管是瓶裝酒還是散酒都可以,然后把壇子封好,只有這樣才能更快促進(jìn)酒的老熟,