普通的白牡丹新茶一斤100元左右，質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要400元左右，質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣(mài)到千元以上，具體可查看：charenmatou.com/480.html

白牡丹茶的原材料是以大白茶的茶樹(shù)芽葉為主料，以少量水仙茶芽為輔料拼合而成，主料要求有一芽和兩葉，芽和葉都必須有白色絨毛，謂三白，形狀類似牡丹花，泡水后葉發(fā)開(kāi)托著中間的茶芽，好像牡丹花蕾初綻，十分高雅，茶湯淡黃色，清透，味甘清，整個(gè)茶葉相得益彰，賞心悅目，讓人流連忘返。有兩種，一類是熱水沖泡，另一類是冷水沖泡，其中熱水沖泡又劃分為杯泡法、碗泡法、壺泡法等幾種類型，比如杯泡法，直接將白牡丹茶放在杯中，加入開(kāi)水溫潤(rùn)再?zèng)_泡，三十秒后就可飲用；碗泡法就要像功夫茶一樣，蓋碗聞香，二十多秒后品嘗；壺泡法根據(jù)壺的大小取一定量的白牡丹茶投入壺內(nèi)，加開(kāi)水悶泡，六十秒后飲用。熱水沖泡是當(dāng)前的主流方法，可是熱水沖泡易將茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沖失和破壞，專家們嘗試?yán)渌疀_泡的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。冷水沖泡是將白牡丹茶在冷水中浸泡四個(gè)多小時(shí)，然后飲用。冷水既保留了白牡丹茶的風(fēng)味，而且留下了很多營(yíng)養(yǎng)組分，據(jù)研究，冷水泡茶，茶湯中兒茶酚的含量比熱水的還要高，而咖啡因含量卻不到熱水的一半，既保健又不傷胃影響睡眠，對(duì)身體健康更有好處。聽(tīng)了小編的介紹，您知道了嗎？現(xiàn)代生活飲食就圖個(gè)健康安全，白牡丹茶就是一個(gè)很好的選擇。