1,海帶和裙帶菜是一種嗎
很明顯不是。我就不再復制粘貼了,給LZ兩個鏈接,去看下,還有照片。http://baike.baidu.com/view/43135.htmhttp://baike.baidu.com/view/45034.htm
不是,我更喜歡吃裙帶菜,裙帶菜做湯很好喝而且不腥很鮮.海帶厚而且顏色發(fā)褐色,裙帶菜很薄而且顏色發(fā)綠
不是同一種,裙帶菜長的比較厚。。。
裙帶菜與海帶的不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀,故得名裙帶菜。 裙帶菜與海帶一樣,也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色,長約2 m。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似,但長大以后的外形則與海帶具有明顯的區(qū)別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙帶,所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。裙帶菜的柄呈扁圓柱狀,兩側相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉,是專門產(chǎn)生孢子囊的地方,孢子囊內生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋,邊緣呈羽狀分裂。裙帶菜能夠忍受較高的水溫,因而在有暖流的海水中生長得很好。
2,裙帶菜是海白菜嗎
海白菜學名叫做裙帶菜 ,韓國人吃的很多,是一種海藻,綠色的,通常切成小段,中間有梗兩邊有波浪形的葉邊。如果時間長了也會褪色呈綠褐色。一般朝鮮小菜喜歡買這種東西,因為加工中容易變褐,通常加一點綠色的食用色素再染成綠色。 涼拌著吃,或雖下火鍋也不錯的。跟海帶的顏色差不多,大概4-5厘米寬,3-4毫米厚,挺長的,通常是切成一段一段的。裙帶菜褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。屬海藻類的植物,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙荙,音變成裙帶菜。分淡干、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜。除自然繁殖,已開始人工養(yǎng)殖。旅順自然生長的裙帶菜,由于其地理位置優(yōu)越,品質最佳,精選的裙帶菜其營養(yǎng)可以和螺旋藻媲美,被日本稱其為“天然螺旋藻”。
裙帶菜是海白菜
裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1~2米,寬50~100毫米,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜為溫帶性海藻,它能耐受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布
裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1~2米,寬50~100毫米,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜為溫帶性海藻,它能耐受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布 [1] 。海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。學名“石莼”。綠藻綱,石莼科。藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片狀,一個淀粉核。為兩層細胞組成的膜狀體,葉片卵圓形,邊緣波狀,高10~30CM?;繜o柄,為盤狀固著器,由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。無性生殖與有性生殖,孢子體與配子體同形世代交替。生活于中、低潮間帶巖石上或石沼中。中國東海、南海較為習見,可食用和作餌料 [1] 。
海白菜就是裙帶bai菜只是叫法不同。du海白菜為藻類植物石莼科孔zhi石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣dao、海條、青苔菜等。學名“石莼”。綠藻綱,石莼科。藻體碧綠色,單獨或叢生,形體常有大小不等的孔。海白菜,藻體碧綠,細胞多角形,單核,葉綠體片狀,一個淀粉核。為兩層細胞組成的膜狀體,葉片卵圓形,邊緣波狀,高10~30CM?;繜o柄,為盤狀固著器,由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。無性生殖與有性生殖,孢子體與配子體同形世代交替。生活于中、低潮間帶巖石上或石沼中。
每個地方叫的都不一樣,反正我們蘇北都是這么叫的。