歐陽(yáng)利見(jiàn)原名陽(yáng)利見(jiàn)，祁陽(yáng)人，被稱為中國(guó)第一個(gè)打敗外國(guó)艦隊(duì)的人物。（1824-1895）清末水師將領(lǐng)。字賡堂，號(hào)健飛，祁陽(yáng)人。咸豐四年（1854）投入曾國(guó)藩水師軍勞。先后隨曾國(guó)藩、李鴻章在湖南、江西、安徽、江蘇等省圍剿太平軍和捻軍，由游擊、參將，擢任總兵。光緒七年（1881）授浙江提督。1884年中法戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，駐寧波，親督諸將防守，命炮轟敵艦，將敵指揮艦擊沉，敵主師孤拔重傷致死，粉碎了法軍在浙江登陸的企圖。光緒二十一年（1895）調(diào)辦海防，中途病故。著有《金雞談薈》。同在鎮(zhèn)?？狗ūＰl(wèi)站中立功，后升為福建水師提督的楊岐珍，為楊璟之弟楊柱的后裔。始祖為明朝大將軍楊璟，洪武23年楊璟牽連胡惟庸案滅族，為了保護(hù)楊家血脈，歐善堂女兒與楊璟所生的楊宗德，楊宗福改姓陽(yáng)，后裔以楊璟營(yíng)陽(yáng)侯為號(hào)-姓陽(yáng)；利見(jiàn)為永州楊村甸楊璟第14代進(jìn)士陽(yáng)碗的后裔，陽(yáng)碗屬永州楊村甸宗福祠堂，榮公分支，1625年陽(yáng)碗隨父親達(dá)所從楊村甸經(jīng)高溪市鎮(zhèn)順湘江而下定居祁陽(yáng)白水大忠橋，陽(yáng)碗后裔分從黎家坪瑤城文明鋪，陽(yáng)家院及下馬渡等地。該族一直保存楊璟大將軍木刻像，手持寶劍威風(fēng)凜凜，該族盛行武術(shù)，改姓陽(yáng)后也注重文學(xué)修養(yǎng)，以保家為國(guó)為己任。楊璟在南京施夫人所生的兒子楊洪（又名楊宗道）與永州楊村甸楊宗德，楊宗福為同父異母兄弟，楊洪明朝時(shí)抗擊遼國(guó)40年，是繼宋朝楊業(yè)后，明朝時(shí)期樹(shù)立起楊家將威望的典型代表人物。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，關(guān)于你的問(wèn)題我了解到技巧一、觀察其錢(qián)幣的銅質(zhì)：縱觀我國(guó)歷年歷代所鑄造的古錢(qián)幣，我們可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)絕大多數(shù)的古錢(qián)幣都是以銅合金的材質(zhì)所鑄造而成的，但是不同年代的錢(qián)幣也會(huì)因?yàn)殂~合金成分的不同，使其所最終呈現(xiàn)出的顏色也不同；而且再加上由于古代各地區(qū)冶煉技術(shù)的不同，從而也就造成了各地區(qū)所鑄造而成的古錢(qián)幣各不相同，每個(gè)朝代也有著自己的特點(diǎn)。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，使用銅鋅合金所鑄造而成的錢(qián)幣呈現(xiàn)出黃色、使用銅錫合金所鑄造出的錢(qián)幣呈現(xiàn)出青色等，在漢代至唐這段時(shí)期主要使用青銅鑄造錢(qián)幣技巧二、觀察其錢(qián)幣的銹色：時(shí)至今日，收藏者們所能見(jiàn)到的錢(qián)幣無(wú)外乎兩種，一種為發(fā)掘品，另一種為傳世品。發(fā)掘品的錢(qián)幣由于長(zhǎng)時(shí)間的埋藏于地下，會(huì)在其表面長(zhǎng)滿銅銹色，而傳世品則會(huì)和空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，使得表面形成一種黑色或者是銅色的包漿，這一區(qū)分方法不僅簡(jiǎn)單且實(shí)用。技巧三、看銘文：我國(guó)古錢(qián)幣的一大特色之處就是有銘文撰寫(xiě)。簡(jiǎn)單的來(lái)講，每一種錢(qián)幣上的字體都各有特點(diǎn)，不同時(shí)期的錢(qián)幣銘文，也有著不同的書(shū)寫(xiě)風(fēng)格，收藏者們只需要根據(jù)其錢(qián)幣的銘文特征來(lái)鑒別其錢(qián)幣的真?zhèn)涡约纯伞＜记伤?、看錢(qián)幣的版別：從其版別上來(lái)辨別古錢(qián)幣的方法，除了需要收藏者們多看錢(qián)譜之外，還需要收藏者們?cè)谌粘Ｉ钪卸喽嘟佑|實(shí)物，不僅要注意稀有錢(qián)幣的特征，更加要注意普幣的特點(diǎn)。技巧五、聞氣味：這一方法是在眾多古錢(qián)幣鑒定技巧中，最為簡(jiǎn)單的一種方法，只需要收藏者們用扇聞法即可。其銀元是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的偽造錢(qián)幣都是使用大量的化學(xué)物質(zhì)來(lái)鑄造而成的，其自身往往會(huì)散發(fā)出一種十分難聞且刺鼻的味道，而這一味道是真品錢(qián)幣技巧六、聽(tīng)起錢(qián)幣的聲音 技巧六、聽(tīng)起錢(qián)幣的聲音：用耳朵傾聽(tīng)錢(qián)幣的聲音，可謂是當(dāng)下錢(qián)幣收藏市場(chǎng)中錢(qián)幣專家和收藏者們最喜歡使用的方法之一了。古錢(qián)幣由于質(zhì)地的原因，其年代距離現(xiàn)世越遠(yuǎn)，氧化就越嚴(yán)重，其聲音也就越啞，距離現(xiàn)世越近的錢(qián)幣，其聲音也就越清脆。 希望能夠幫到你 更多1條 

清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是草木吐綠的時(shí)節(jié)，也是人們春游的好時(shí)候，所以古人有清明踏青的習(xí)俗。在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)令食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。在我國(guó)北方地區(qū)，清明時(shí)節(jié)很多人要吃雞蛋，寓意圓圓滿滿；老北京人清明時(shí)喜歡吃馓子麻花、驢打滾和面茶；而寒食節(jié)的發(fā)源地山西則有吃“寒食”的習(xí)慣，要蒸“子推饃”“子推燕”等，饃面中夾有核桃、紅棗、花生，稱為“子福”，寓意祖宗保佑家族香火延傳，這些饃既可以自己食用，也能用來(lái)饋贈(zèng)親友。各地清明食俗：江南：青團(tuán)子 清明時(shí)節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。 青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱?，青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。 泰寧：暖菇包 暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草，又叫佛耳草，當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長(zhǎng)滿鼠曲草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時(shí)節(jié)，也是制作暖菇包的好季節(jié)。 農(nóng)婦們把當(dāng)天采摘的暖菇草洗凈，曬去水分，用石臼搗碎，拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉，攪拌均勻，不稀不硬，放在手心剛好可以揉捏成餅狀。拌入的大米粉要少量，太多了，蒸不熟，吃起來(lái)不嫩滑。餡料也有講究，將臘肉、香菇、油炸豆腐干、春筍、大蒜等切碎后置鍋炒，愛(ài)吃酸辣的還可以拌入辣椒粉或酸菜。把餡料放入暖菇餅里包好，放入鍋里蒸熟即可食用。 在泰寧，制作暖菇包南北片有些差異。南片制作，用的是新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子；北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃。南片的一般在清明前夕吃，圖的是新鮮口味，不講太多規(guī)矩。北片的多在農(nóng)歷二月初四吃，民間說(shuō)法叫“春社”，家家戶戶大包暖菇包，以敬土地神，祈求五谷豐登。這一天，遠(yuǎn)近的親朋好友來(lái)來(lái)往往，品嘗暖菇包，人越多越好，以示主人為人豪爽、熱情。 潮汕：食薄餅 蒸樸籽粿 潮汕人過(guò)清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣睿跓崛乐欣映梢粡垙垐A形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡；用糖和麥芽糖經(jīng)過(guò)特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時(shí)用薄餅皮卷成圓筒狀就食。 蒸樸籽粿。潮汕有一種樹(shù)叫樸籽樹(shù)（又叫樸丁樹(shù)，屬榆科），葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說(shuō)先人在饑荒年，采此樹(shù)葉充饑度荒。清明時(shí)節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹(shù)葉滿叢嫩綠。后人為不忘過(guò)去，便在清明節(jié)采此樹(shù)葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽粿，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。 客家：清明飯 每年的清明節(jié)，在客家地區(qū)，大家都要到野外踏青，趁便采摘些鮮嫩的苧葉、艾葉、白頭翁、魚(yú)腥草、雞屎藤和使君子等青草，用于做青粄，俗稱清明粄。 清明粄的做法：先將采回的各種青草嫩葉洗凈、去梗，放入鍋中煮沸后，撈起置大盆中以清水浸泡。另取新鮮優(yōu)質(zhì)粘米、糯米各一半，以清水搓洗后浸泡2～3小時(shí)，濾干水分后，用石碓（現(xiàn)已改用機(jī)械）搗碎，以粄帕（又稱籮斗）篩出又細(xì)又嫩的米粉。接著撈起浸泡的各種青葉，擠揉成團(tuán)，倒入碓臼中搗爛后，將篩好的米粉也倒進(jìn)碓臼中，同時(shí)加進(jìn)適量過(guò)濾后的糖水再搗，充分搗勻成青色粄團(tuán)，取出粄團(tuán)置于案板上使勁反復(fù)搓韌，做成圓扁形或手指條形青粄蒸煮皆宜。 清明粄具有一股特有的青草芳香，它性溫可驅(qū)風(fēng)祛濕，如加有使君子葉的，還可驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)，具有一定的藥用保健功能，因而又稱它為藥粄。最適合清明前后濕度大的季節(jié)食用，所以，清明節(jié)人人吃清明粄的習(xí)俗在客家地區(qū)能代代相沿。 四川：歡喜團(tuán) 四川成都一帶有以炒米作團(tuán)，用線穿之，或大或小，各色點(diǎn)染，名曰“歡喜團(tuán)”。舊時(shí)，在成都北門(mén)外至“歡喜庵”一路擺賣(mài)。清人《綿城竹枝詞》有詩(shī)云：“"歡喜庵"前歡喜團(tuán)，春郊買(mǎi)食百憂寬。村醪戲比金生麗，偏有多人醉腳盆?！? 泉州：潤(rùn)餅菜 每到清明時(shí)節(jié)，泉州人有吃“潤(rùn)餅菜”的食俗。據(jù)說(shuō)，這是古時(shí)寒食節(jié)食俗之遺風(fēng)。 “潤(rùn)餅菜”的正名應(yīng)該是春餅。清明吃潤(rùn)餅，不僅是泉州獨(dú)有的，廈門(mén)人也喜好之。相傳開(kāi)這種吃法之先河的，是明朝總督云貴湖廣軍務(wù)的同安人蔡復(fù)一。當(dāng)時(shí)同安屬泉州府轄，因此這種吃法便流傳開(kāi)來(lái)，在閩南成了家常名品。不過(guò)，閩南各地的春餅形式相同，內(nèi)容卻有很大不同。 泉州的“潤(rùn)餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤(rùn)餅”或“擦餅”，食時(shí)鋪開(kāi)餅皮，再卷胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴，制食皆簡(jiǎn)單，吃起來(lái)甜潤(rùn)可口。晉江的“潤(rùn)餅菜”卻復(fù)雜許多，那包“潤(rùn)餅菜”的主料肯定是要多種多樣，擺了滿滿一桌的。有這么一些主料菜肴：豌豆、豆芽、豆干、魚(yú)丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿卜菜。還有一些配料：油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲。吃的時(shí)候必須兩張“潤(rùn)餅皮”才能保證其不被豐富的內(nèi)容所撐破。這種脆嫩甘美、醇香可口的美味，一般人2卷足矣。 閩東：烏稔飯 關(guān)于清明食俗，不能不提到畬家的“烏稔飯”，因?yàn)殚}東是畬族聚居地。每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗。特別是枯榮縣民間，每年都須用“烏稔飯”祭祀，可見(jiàn)我國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)民族和睦相處的大家庭。 據(jù)畬族民間傳說(shuō)：唐總章二年，畬族英雄雷萬(wàn)興率領(lǐng)畬軍抗擊官兵，被圍困山中，時(shí)值嚴(yán)冬糧斷。畬軍只得采摘烏稔果充饑，雷萬(wàn)興遂于農(nóng)歷三月初三日率眾下山，沖出重圍。從這以后，每到“三月三”，雷萬(wàn)興總要召集兵將設(shè)宴慶賀那次突圍勝利。并命畬軍士兵采回烏稔葉，讓軍廚制成“烏稔飯”，讓全軍上下飽食一頓，以志紀(jì)念。這“烏稔飯”的制作方法并不繁雜，將采摘下來(lái)的烏稔樹(shù)葉洗凈，放入清水中煮沸，撈掉樹(shù)葉，然后，將糯米浸泡在烏稔湯中，浸泡9小時(shí)后撈出，放在蒸煮籠里蒸煮，熟時(shí)即可食用。制好的“烏稔飯”，單從外表來(lái)看，不甚美觀，顏色烏黑，然而米香撲鼻與一般糯米飯相比，別有一番風(fēng)味。而畬族人民為紀(jì)念民族英雄，此后每年的“三月三”都要蒸“烏稔飯”吃，日久相沿，就成為畬家風(fēng)俗。又因閩東一帶，畬漢雜居，人民歷代友好相處，婚嫁頻繁，遂使食“烏稔飯”也成了閩東各地各民族共同擁有的清明食俗。 福州：菠菠粿 清明，是福州民間的一個(gè)重要節(jié)日。每年春分過(guò)后15天，便是清明節(jié)。清明節(jié)日或前后，家家戶戶去郊外踏青，上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會(huì)在墳邊種一棵長(zhǎng)青松柏或其它樹(shù)木。掃墓最后一道程序是壓紙，就是在墓頭上壓一些冥錢(qián)紙，表示此墓已由后人祭掃過(guò)，或向路人表示：在此安息的前輩后繼有人。在墳頭壓上錢(qián)紙，以示此墓有后人祭掃。 掃墓畢，必須折松枝帶回，插在家門(mén)口，向人們說(shuō)明本戶已履行了為祖宗祭墓的責(zé)任。掃墓的供品并不復(fù)雜，只有光餅、豆腐和面點(diǎn)等，但有一主味是絕對(duì)少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。是福州特有的清明節(jié)供品，是用菠菠菜（生長(zhǎng)于南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色）壓榨成汁，滲入米漿內(nèi)揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。造型比較簡(jiǎn)單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。 清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時(shí)”粿店也大量出售菠菠粿。 浙江湖州：粽子 清明螺 在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說(shuō)：“清明粽子穩(wěn)牢牢?！鼻迕髑昂?，螺螄肥壯。俗話說(shuō)：“清明螺，賽只鵝?！鞭r(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說(shuō)屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能?chē)樑芾鲜?，有利于清明后的養(yǎng)蠶。 清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒(méi)有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們?cè)谝黄鹁鄄?。社酒的菜肴，葷以魚(yú)肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。 北方：棗糕 棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門(mén)上，可以冷食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。 介子推，又名介之推，介推。他追隨公子重耳（后為晉文公）流亡國(guó)外。文公回國(guó)后，重賞隨從。介子推卻未得賞賜，與母隱居綿山（即今山西省介休縣東南的介山）。后來(lái)，文公要給他封官賜爵，他卻堅(jiān)辭不受。文公無(wú)奈，只得放火燒山，本想逼他出來(lái)，沒(méi)想到竟把介子推母子燒死在山中。后因寒食和清明相連，逐漸合為一個(gè)節(jié)日，但節(jié)前蒸“子推饃”的習(xí)俗，在陜北的榆林和延安兩地一直流傳至今。 “子推饃”，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”，未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花?！按罄匣ⅰ睂＝o男孩子吃，也最受他們喜歡。父母用杜梨樹(shù)枝或細(xì)麻線將各種小面花串起來(lái)，吊在窯洞頂上或掛到窗框旁邊，讓孩子們慢慢享用。風(fēng)干的面花，能保存到第二年的清明節(jié)。 做面花是陜北婦女的拿手好戲。她們用自己靈巧的雙手，能將發(fā)了酵的白面捏成各種形狀的面花。工具只是梳子、剪子、錐子、鑷子等日用品，輔料則是紅豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出來(lái)的面花栩栩如生，尤如藝術(shù)珍品，令人愛(ài)不釋手，舍不得馬上吃掉。 各地：子福 很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。祭祀食品習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤(pán)成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子?！?，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子?！鲍I(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。 此外，我國(guó)南北各地在清明佳節(jié)時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養(yǎng)食品的習(xí)俗。