快的話可以兩周左右,如果想酒的味道好一點(diǎn)話越久越好.還有要根據(jù)你泡的是什么藥材,例如人參哪些就要泡上一個(gè)月味道才會(huì)出來,枸杞是很快就可以出味的,你泡上一至兩周就可以了。枸杞子泡酒，不僅可以把枸杞里面的親水性的成分泡出來，其中親脂性的成分也會(huì)泡出來一部分。另外，酒是很好的溶媒，并且能夠起到很好的防腐，行氣血等作用，用酒劑泡完效果比較好。枸杞泡酒具有生精補(bǔ)髓，滋陰補(bǔ)腎，益氣安神，延緩衰老之功效，還能夠溫腎壯陽(yáng)。但枸杞比較溫補(bǔ)，酒喝多了也傷身體，因此建議適量的飲用，不要過多的服用，每次服用1-2兩，1日不要超過3次。還要注意飲酒之后，請(qǐng)勿開車或者騎機(jī)動(dòng)車。

枸杞泡酒需要2周左右才可以喝。枸杞泡酒至少需要放置2周左右的時(shí)間，喝起來口感才會(huì)更加的香醇、可口。枸杞泡酒的時(shí)候都是使用50度以上的白酒，這樣泡出來的枸杞酒效果才會(huì)好，其次枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)溶解。 枸杞泡酒的比例建議使用的是1:5的比例。 枸杞泡酒時(shí)白酒和枸杞是需要按照一定比例進(jìn)行侵泡的，一般取枸杞100克應(yīng)配伍白酒500毫升。 枸杞子具有補(bǔ)腎的作用，適用于肝腎陰虛者，但生活中不宜過量飲用，因?yàn)榫凭珪?huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生損害作用，不利于肝臟的代謝，從而可能會(huì)對(duì)人體的健康造成危害。注：有些人認(rèn)為枸杞泡酒只需要1周左右就可以喝了，但其實(shí)枸杞泡酒是需要一定時(shí)間讓其充分溶解的，

枸杞泡酒一般一星期的時(shí)間就可以喝了。枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外，還能起到美白作用，這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。擴(kuò)展資料：人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。參考資料來源：人民網(wǎng)－枸杞子泡酒DIY指南 看看你真的做對(duì)了嗎？