23547全稱是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GBT23547，意思是濃醬兼香型白酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從全國(guó)第一次執(zhí)行評(píng)選四大白酒以來(lái)，白酒香型也開(kāi)始進(jìn)行劃分，現(xiàn)如今清香型、醬香型和兼香型的市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，受到飲酒人士的歡迎。23547代表什么酒 近些年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)于白酒的需求也隨著上漲，普通的白酒已經(jīng)不同滿足人們的口感，因此兼香型白酒也就慢慢的出現(xiàn)在人們的視野中。 23457全稱是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GBT23547，意思是濃醬兼香型白酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指的是產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，而這又是按照香型進(jìn)行劃分的，在《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中濃醬兼香型白酒由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 另外從第一次全國(guó)評(píng)選出四大名酒之后，白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型以及其它香型，而清香型、醬香型和兼香型的市場(chǎng)份額也在逐漸擴(kuò)大，受到飲酒人士的歡迎。

一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、醬香型白酒： GB/T 26760-20112、清香型白酒：GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒： GB/T 10781-20064、米香型白酒：GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒：GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-20097、特香型白酒：GB/T 20823-20078、豉香型白酒：GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒：GB/T 20824-200710、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007三、其他類(lèi)型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-20112、小曲白酒：DB50/T 15-20083、柔和型白酒：DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒：DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒：DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012說(shuō)明：1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國(guó)傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類(lèi)物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過(guò)蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經(jīng)過(guò)加工勾調(diào)而成的白酒。3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

01 固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781;2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822;3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821。 我們買(mǎi)白酒的時(shí)候，都會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒上有一行英文加數(shù)字，人們知道它是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)級(jí)別:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(HB)、地方標(biāo)準(zhǔn)(DB)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(QB)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)用特定的代碼表示，不同行業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有不同的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。 固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781; 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822; 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821。 不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、醬香型白酒:GB/T26760-2011; 2、清香型白酒、濃香型白酒:GB/T10781-2006; 4、米香型白酒、鳳香型白酒:GB/T14867-2007; 6、濃醬兼香型白酒:GB/T23547-2009; 7、特香型白酒:GB/T20823-2007; 8、豉香型白酒:GB/T16289-2007; 9、芝麻香型白酒:GB/T20824-2007; 10、老白干香型白酒:GB/T20825-2007。 其他類(lèi)型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T26761-2011; 2、小曲白酒:DB50/T15-2008; 3、柔和型白酒:DB34/T1315-2010; 4、淡雅型白酒:DB34/T1258-2010; 5、明綠香型白酒:DB34/T1791-2012; 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T1623-2012。