1,2001年53飛天茅臺瓶蓋顯示20010914 200115 01198這是窖藏
常規(guī)賣的茅臺,都是沒有經(jīng)過窖藏的。打15年、30年都是騙人,一瓶里面最多有幾滴而以。你不要信
塑料的蓋子吧!不會太值錢,茅臺升值是按出廠價格升值的!不是按銷售價格!所以你的酒成色好的話應(yīng)該在800到1000左右!這個是正常價格!
2,我買了幾瓶茅漿窖是八七年的茅臺釀酒一分廠釀制的瓶蓋上有五星
瓶子是褐色的不是? 外面是否用紙包裹? 按你說的應(yīng)該就是 茅漿了, 不見真貨我也不敢確定真假!
對。同意上面的兄弟說法。 茅臺沒分廠。
副牌貨,沒有任何收藏意義.建議自用或饋贈.
茅臺沒分廠。。。再看看別人怎么說的。
3,求茅漿窖的詳細資料想收藏正宗的茅漿窖
茅漿窖的來源是比較復(fù)雜的,簡單給你說一下:它最早出現(xiàn)是因為“榮和”、“成義”兩家酒房為了對抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以兩家燒坊名字區(qū)別。但由于經(jīng)營不善,當(dāng)時的銷路并不是很理想。直到87年,在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖,自從出廠以來,一直受到廣大老酒愛好者的歡迎,酒的價值也升了不少,特別是87年的榮成窖的茅漿窖。
茅漿窖是老爸最愛喝的老酒了,他做夢都想有一瓶正宗的茅漿窖呢,可是很難買到啊,哪里有???
我曾在朋友家看到他父親收藏的一瓶榮成窖的茅漿窖,聽說當(dāng)年才賣1元多點呢,這可是正宗的茅漿窖,現(xiàn)在都不知道多少錢呢。包裝很舊,瓶子也不怎么好看,就是以前那種土瓷瓶,黑乎乎的,怎么也想不到會這么值錢呢。
想收藏的話還是要下一點功夫的,因為現(xiàn)在市面上也不好買到了,要好好找找呢。
4,有誰知道茅漿窖的確切資料的最近收禮收到幾瓶這樣的酒
我也收到過茅漿窖的酒啊,呵呵,也是被人送的。因為是說是茅臺的前身,我就查了下茅臺的廠志。茅漿窖屬于茅臺鎮(zhèn)的老酒系列。它最早出現(xiàn)是因為“榮和”、“成義”兩家酒房為了對抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以兩家燒坊名字“榮成窖”以是區(qū)別。但由于經(jīng)營不善,當(dāng)時的銷路并不是很理想。直到87年,在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺一分廠名義出品了茅漿窖。
現(xiàn)在的茅臺酒不知道有幾瓶是真的呢?只要喝著不錯就行,越是有名氣的酒,附加值越高,也不實在了。如果真有老酒,價格又好,當(dāng)然更好啦。
如果是標(biāo)有“榮成窖”就放心好了,我在我岳父家看過,聽說當(dāng)年才賣1元多。哈哈。它是正宗的茅漿窖,包裝很舊,瓶子不怎么好看,有些黑乎乎的,就是20多年前那種土瓷瓶,老的很。就逢年過節(jié)能喝點,味道確實很好。
我倒是喝過不少的茅漿窖,貴的,便宜的,都有。感覺背標(biāo)上有“榮成窖”的最正宗,口感最好,是老酒,但是沒有仔細研究了,這個酒不好買。也不算很貴,現(xiàn)在聽說越來越好了。
5,介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
垃圾
放在陰涼干燥處
我只是聽說,酒必須深埋保藏起來才好喝
茅臺酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺都有,還是完好的,不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。
如果存在跑酒,店里這么多年了,沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。
6,茅臺酒有多少度
茅臺酒的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。茅臺酒為典型的醬香型白酒,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn)。用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,高山深澗的井水為釀造水操工藝獨特,酒色純凈透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香綿綿,黔省稱第一,神州占榜首。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺酒的釀造方法獨特,采高溫大曲,并且用曲量很大,超過了原料高粱,在釀造當(dāng)中,兩次投料,八次高溫堆集發(fā)酵,八次下窖,七次蒸餾取酒,由于每次取的酒質(zhì)量不同,香味有別,最后要互相摻兌起來,調(diào)入陳酒,使之達到最適口的程度。擴展資料:茅臺酒長期保存:1、現(xiàn)在的白酒在設(shè)計過程中都會有做好密封工序,購買之后放置在角落少見光的地方就即可。2、現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗,建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。3、茅臺酒的儲存條件一定要避開陽光直接照射,把酒放置在干燥陰涼處,溫度和濕度都相對穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲存溫度變化太大。參考資料來源:百度百科-茅臺酒
我在茅友公社看到是3個度數(shù),53度,43度和38度,53度酒最好價格也最高,咱們通常說的飛天茅臺,普通茅臺都是53度的。你也可以去茅友公社看看,還可以跟茅臺愛好者交流分享。
我們所說的茅臺酒,一般指的是飛天茅臺、五星茅臺。飛天茅臺和五星茅臺的酒質(zhì)是一樣的,只是在標(biāo)志和外觀上有細微差別,他們的酒精度數(shù)有:53度,是最經(jīng)典的度數(shù)。43度,價格比53度要住家一大截。38度,應(yīng)該是低度酒被研發(fā)出來以后的嘗試之作。33度酒,這是茅臺酒里面度數(shù)最低的一款酒。另外,茅臺漢醬酒的度數(shù)也很特別,是51度。其余只要是茅臺集團出品的醬香型白酒,基本上都以53度為主。
7,懂酒的都請進來看一下
現(xiàn)在白酒限量還不停的漲價,你那酒五十三度應(yīng)該在千元以上!四十多度茅臺的都在六百以上,這個價格當(dāng)然不包括茅臺小王子跟茅臺迎賓!
沒用的,買回來的瓶裝酒已經(jīng)成熟了,再藏只會變壞,乘在保質(zhì)期內(nèi)趕緊喝吧。 拿葡萄酒舉例,他們都有生長期、成熟期和衰老期。葡萄酒根據(jù)其單寧的含量來決定其可儲藏的年限,含量越大,成熟越久,有的可達幾十年乃至上百年之久,加之制酒當(dāng)年如果是大年,因各產(chǎn)地的儲量有限,便讓這些酒變得很貴了。普洱茶也是一樣。如果實在要藏,可以考慮度數(shù)稍高的黃酒,量要大些,一壇吧。另外,我在江口醇酒廠參觀過,他們的好窖都有幾百年歷史了,里面微生物非常多,這樣才會讓酒越存越好,五糧液也是一樣。一般買回來的酒都是勾兌好的,久藏風(fēng)味也不會改變。我初中的時候藏過崇明自制的白酒(15度左右),一年后酒變酸了。
你要埋酒就去五糧液或者茅臺專賣店,有種珍藏的酒。埋的地方一定遠離污染、異味。得埋1.5米深,太淺不行。埋的時候用布把它包起來。但是時間別太長了,酒并不是越老越好的!一般最好的是60年左右,一般向咱們喝,你多埋幾瓶,過個十年二十年的酒能喝了,到時候留出來一瓶兩瓶的酒不用管它了。 為什么讓你買五糧液或者茅臺?因為作為國賓用酒,他們的味道的確醇香,綿軟。而且是純糧食,并沒有勾兌!其他酒廠酒說不好了。國酒肯定有它魅力的地方!你要是買一瓶不怎么好的酒,再珍藏味道也不好! 以上是我個人的觀點!
你的想法不對,1、藏酒是吧酒放在酒窖里,而不是埋起來。2、藏酒必須要用原漿酒,就是沒有勾兌的酒。3、酒窖要保持可調(diào)節(jié)的通風(fēng)、恒溫、恒濕。酒窖年代越久越好,酒窖里有多種微生物能和酒產(chǎn)生各種化學(xué)反應(yīng),年代越久,微生物種類就越多,酒存放時間越長就越好。茅臺酒為什么好,就是因為他有著特殊的酒窖,茅臺酒酒窖里很多種微生物在別的酒廠酒窖里是找不到的。當(dāng)然真正老窖里的茅臺酒市場上是沒有的,都被國家計劃分配了?,F(xiàn)在市場上買的茅臺都是在只有2、3十年的酒窖里擺放的。這也是高級干部喝茅臺,一般干部喝五糧液的原因。
要想存酒必須要懂得以下幾點:1:地窖你一定要有2:酒必須要高度的3:密封一定要嚴把酒買回來至少要保存8年后才能開封,這樣才好喝,這意味著什么,就是說每年都要,往酒庫里存酒,到你存到第8年才能喝,到那時候你就可以喝到自己想要的酒味?。『孟愕?!我一年存10件,夠我自己喝了!就這樣快去吧!
黃酒類如女兒紅有埋地下之說,是因為南方溫度高、濕度大,埋地下有恒溫恒濕之理,現(xiàn)在看來也不是最佳方案。葡萄酒類,包括洋酒類,權(quán)威做法是酒桶存儲于地窖之中。白酒更是認為酒海(用**糊**紙與木箱)、酒壇(陶或瓷)為最佳容器,要的是有適當(dāng)?shù)耐笟庑?。至于溫度、濕度的變化,不影響南方北方名酒的出現(xiàn)。埋藏,重點在藏。有收藏、保藏不丟之意。以上之共同點,必須是“原漿”=未經(jīng)勾調(diào)。