10斤左右的白酒。還可加點(diǎn)枸杞,冰糖搭配泡。

新鮮桑葚，大塊冰糖，高度的白酒（高粱酒）易保存；泡酒的瓶子；一層桑葚一層冰糖就可以啦。然后倒入白酒，一定要沒過食材；放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。

將成熟的桑葚500克洗凈，瀝干水分，取密閉的泡酒容器，加入52度白酒1000毫升。泡上一個(gè)月，可以啟封飲用?？梢曰钛觯瑥?qiáng)身健體。

最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

按照一比十的比例放入冰糖，也就是500克桑葚放入50克冰糖！

兩斤桑椹要放多少冰糖？

桑椹酒酸了加點(diǎn)冰糖是完全可以的。。。桑椹酒屬泡酒之列，人們但凡是做泡酒都會在泡酒里加放上些冰糖（白糖）之類的，這主要是提高泡酒的口味，因?yàn)榕菥贫加惺且恍┧庮?、果類的食材，難免有一些其它苦味、酸味等這種味道的口感是比較差的。但在這些泡酒中加放一點(diǎn)冰糖，就會提高泡酒質(zhì)量，增加泡酒的口味了。

用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不過桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚來泡酒，因?yàn)橛蒙］嘏菥贫嗪葘ι眢w大有好處，有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效，而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處，用桑葚泡酒沒有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會更加濃郁。泡酒步驟：1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個(gè)人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里，再將按配置好的白酒倒進(jìn)去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個(gè)月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒有達(dá)到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后，經(jīng)常喝很多桑葚酒，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，桑葚酒不管怎么有營養(yǎng)，終歸屬于酒類，桑葚酒中畢竟含有酒精成分，而酒精對人體的一些器官刺激非常大，我們平常還是少喝為好。

一般需要2-5斤，泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太少會影響酒的色澤和品質(zhì)，泡出來的酒度數(shù)低，色澤比較渾濁，不美觀。太多酒泡出來的酒，酒度高，桑葚濃度低，味道淡，色澤好，藥用效果會差些。酒度是比較講究的，這個(gè)需要根據(jù)實(shí)際情況來自己確定，考慮好桑葚果實(shí)的量帶入到酒里的水分，桑葚果的含水量是很高的可以達(dá)到90%以上。擴(kuò)展資料：泡桑葚酒的步驟如下：1、準(zhǔn)備好桑葚，將桑葚剪去桑葚蒂；2、然后將桑葚放入鹽水里面浸泡10分鐘左右；3、將鹽水倒掉，用清水沖洗桑葚兩遍；4、將桑葚晾干，去除桑葚水分；5、一層桑葚一層冰糖地鋪進(jìn)酒罐子里面；6、最后倒入白酒，密封放置在陰涼處半個(gè)月即可。

十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。桑葚酒是一種滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血的果酒。1、桑葚酒的抗炎效果奇佳，關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性疼痛、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。2、桑葚酒有通便的效果，長期便秘、大便干結(jié)、陰3、桑葚酒有滋養(yǎng)肝腎的功效，由肝腎類疾病引發(fā)的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟的人群可以喝。4、桑葚酒有補(bǔ)血的功效，老年體弱、氣血虧虛、口舌干燥、咳嗽多汗、聲音嘶啞的人群可以喝。5、桑葚酒有降血壓、降血糖、降血脂的功效，三高患者可以喝。虛水腫、小便不利的人群可以喝。

桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

桑果浸泡，有強(qiáng)身健體，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。十斤一般用2斤桑葚浸泡就行了。

用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗整理干凈后倒入干凈無水的瓶子中加入冰糖加入酒密封保存小貼士保存的好,放兩年沒問題.現(xiàn)在泡,冬季喝;

1、工藝流程 原料→驗(yàn)收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第1次倒缸(池)→密封陳釀2—3個(gè)月→第2次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個(gè)月→第3次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調(diào)配→儲存1—3個(gè)月→過濾→裝瓶→成品 2．操作要點(diǎn) 原料驗(yàn)收：紅色、紫紅、紫色或白色，無變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購。剔除外來雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器艷服，不得使用鐵制品。 破碎：用破碎機(jī)、木制品工具都可，盡量將囊包打破為好，渣汁1起入缸(池)發(fā)酵。 配料：按100公斤原料加水150—200公斤、白糖40—50公斤、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5)20—25毫克/公斤，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3％⑸％。 主發(fā)酵：原材料入缸(池)后，用攪拌或振蕩裝備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時(shí)后便開始發(fā)酵，每天攪拌或翻攪2次，發(fā)酵時(shí)間控制在3天，主發(fā)酵結(jié)束立即分離皮渣。 分離：用紗布、白土布或其他不銹鋼裝備過濾，使皮渣與發(fā)酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發(fā)酵液合并1起進(jìn)行后發(fā)酵，后發(fā)酵時(shí)間控制在1周內(nèi)完成，殘?zhí)呛吭?．2％以下為終點(diǎn)。 倒缸(池)：發(fā)酵結(jié)束進(jìn)行3次倒缸(池)，將上層酒液轉(zhuǎn)入消毒后的缸(池)中，下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后，取樣測定酒度，補(bǔ)加脫臭酒精至17°18°。 澄清處理：采取冷、熱或下膠處理，下膠量經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定。 調(diào)配：按成品質(zhì)量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級計(jì)算。調(diào)配后儲存1—3個(gè)月后過濾裝瓶出廠。 3．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)感官指標(biāo)。 外觀：1級，紅棕色，澄清，有光澤，無懸浮物和沉淀。 2級，紅棕色，澄清，無懸浮物和沉淀。 香氣：1級，具有桑葚獨(dú)有的素雅果香和陳釀酒香，調(diào)和悅?cè)恕?2級，具有良好的桑果香和酒香。 滋味：1級，有桑葚酒獨(dú)特的新鮮感，醇厚，爽口，回味綿長。 2級，酸甜適度，醇和，爽口。 (2)理化指標(biāo)。酒精度(20℃，％)：10．0⑴6．0。 總糖(以轉(zhuǎn)化糖計(jì))：12—20克/100毫升。 總酸(以檸檬酸計(jì))：0．3-0．60克/100毫升。 揮發(fā)酸(以醋酸計(jì))：1級，≤0．07克/毫升； 2級，≤0．09克/毫升。

“多好??！”這1聲平常的贊嘆，使我心里微微1震。 ——“平常的贊嘆”，指“多好啊”這句話平白樸實(shí)?！笆刮倚睦镂⑽?震”，指“我”對這贊嘆的反應(yīng)?！罢稹保饎?，說明這類反應(yīng)還比較強(qiáng)烈，將引發(fā)對激動人心的往事的回想。 郝副營長在激戰(zhàn)前，向往光明和幸福的前景的神態(tài)。從這類神態(tài)里，我們完全能理解他勇敢戰(zhàn)役的崇高理想和偉大動力，完全能感到他那顆為解放中國人民，為造福于中國人民而跳動的心?！?/div>