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1,太白2008系列 白酒
太白2008(八年窖藏)水 高梁 小麥 大麥 豌豆陜西省眉縣金渠鎮(zhèn)128.00 元/瓶,,太白2008”(金牌)陜西省太白酒業(yè)責(zé)任有限公司108.00 元/瓶 。。。太白2008酒50(%)45.00 元/瓶 。。。太白2008(五年窖藏)55.00 元/瓶 。。。
2,太白酒怎么樣口感好嗎
太白酒,陜西省眉縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其品質(zhì)清亮透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長。
這酒喝的人也挺多的,濃香型白酒還是比較受歡迎的,像我平時(shí)喝的郎牌特曲也是這種香型,口感比較細(xì)膩綿甜,窗口度也蠻舒適的
黔奕太白酒挺好的,是醬香型酒,采用12987工藝,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒而成。酒體微黃,入口綿柔,醬香突出,空杯留香,口味悠長,久久不散。
3,陜西太白酒什么價(jià)位
陜西太白酒系列100多種,全列出來得累到半死。舉幾個(gè)例吧(零售價(jià)):普通太白6.5元、太白家宴12元、太白一壺藏22元、太白陳藏48元、太白吉祥如意六年56元、愛心太白 58元、太白2008 68元.、.國賓太白 208元、西京太白 728元..................太多了!!!
太白酒屬兼香型白酒,西鳳酒才是鳳香型白酒。 酒質(zhì)不錯(cuò),就是品牌太多,讓人不知道該選擇哪個(gè)。大唐盛世太白酒 系列很不錯(cuò)! 特別是 “大唐盛世6年” 年份酒,口感特別好,80多的價(jià)位性價(jià)比還是很不錯(cuò)的,要是 要更好的,還有10年的,價(jià)格就高一些!我們單位招待用酒就是這款,口感確實(shí)好。品嘗一下就知道了。這么多太白系列里面強(qiáng)烈贊??!
最便宜普太白。6塊左右。
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4,西京太白酒怎么樣
西京太白酒是太白酒業(yè)榮譽(yù)出品,目前分為兩款:“52°鳳兼復(fù)合型七百五十毫升裝 國禮酒”和“45°兼香型五百毫升裝 國粹酒”。 西京太白酒水香醇,包裝精美,具備高品質(zhì)和雄厚的文化底蘊(yùn),倡導(dǎo)和引領(lǐng)著一種成功后才能感受到的消費(fèi)體驗(yàn)和生活方式,是自飲和送禮的佳品。國禮52°鳳兼復(fù)合型七百五十毫升裝 國禮酒。是太白酒業(yè)公司科技人員經(jīng)過十多年的創(chuàng)新研發(fā),集太白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格和其他名酒的品質(zhì)于一身,其口感指標(biāo)和理化指標(biāo)均優(yōu)于單一香型的白酒產(chǎn)品。"多糧釀造,發(fā)酵成型"法鳳兼復(fù)合型太白酒主要微量香味成分介于鳳型白酒和濃香型白酒之間,酒體醇香馥郁,醇厚豐滿,綿柔甜爽,余味悠長,風(fēng)格獨(dú)特。國粹45°兼香型五百毫升裝 國粹酒。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。好喝不上頭,屬于清淡型酒類。 西京太白可以說是白酒文化與人文文化的一種完美結(jié)合,集禮儀文化、國學(xué)文化、詩酒文化于一身,在設(shè)計(jì)理念上融入“中華迎賓第一禮”的思想,而“西京太白”四字,乃國畫大師王西京先生手書,同時(shí),西京太白太白酒的原漿來自“大爺?!绷鞒龅拇蠛?,原生態(tài)、無污染、含有豐富的鋅、鍶等30多種礦物質(zhì)和人體必需的微量元素,同時(shí),西京太白主打高端酒消費(fèi),其品質(zhì)是毋庸置疑的,亦酒亦文化,其深刻的酒文化內(nèi)涵、人文文化內(nèi)涵使其成為饋贈、招待貴賓的上上品。
5,太白酒有人知道嗎
是詩仙太白酒吧。長春有代理
陜西省眉縣是周秦文化和中華酒文化的重要發(fā)源地,上世紀(jì)八十年代,在這里出土了一批距今5800-6000年的粗陶酒具,把我國的釀酒歷史又向前整整推進(jìn)了1000多年。
太白牌太白酒誕生于斯,它起源于周,興盛于唐宋,有著3000多年的悠久歷史。歷代達(dá)官顯要、文人墨客稱道它、傳頌它,留下了許多美麗的傳說和贊美詩篇。厚重的歷史、精湛的技藝、勤勞的人民孕育、豐富和發(fā)展了太白酒文化,使其成為歷史名酒、中國優(yōu)質(zhì)酒而享譽(yù)天下。
太白酒年產(chǎn)量三千余噸,產(chǎn)品有高、中、低度六個(gè)品種,高、中、低檔及容量為750ml-125ml八個(gè)規(guī)格、三個(gè)系列。其太白珍品一支筆,內(nèi)裝經(jīng)酒海儲存四十年以上的陳藏老酒,具有醇香典雅、甘潤挺爽、尾凈悠長的鳳香型酒風(fēng)格;50度濃香太白家宴酒,具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長之特點(diǎn);45度精品“一壺藏”、50度精裝太白酒和48度太白喜酒香味純正,綿甜爽口;250ml鉆石精品具有醇香秀雅、醇和綿甜,酒體豐滿、尾凈悠長之風(fēng)格。 “太白”系列的各種品牌酒都具有包裝高雅、雍容華貴、喜慶大方等特點(diǎn),是饋贈親友宴請賓客的理想之選。
怎么不知道啊
我就是陜西的
不過城固酒業(yè)的城古特曲可比太白酒好喝多了
在河北有人代理詩仙太白 那個(gè)酒的銷量不是很好 因?yàn)榫瀑|(zhì)不是太好 口感欠佳
我知道太白遺風(fēng) 十多年前喝過現(xiàn)在還記得那酒很香
你說的是寶雞眉縣金渠鎮(zhèn)的太白酒吧!那種普品裝的不錯(cuò)??!假酒很少,銷量不錯(cuò)!
6,太白酒在那做
太白酒在西安及東府各縣銷售已具盛名,萬壽酒店恐他人爭先注冊,遂于12月18日在《西安文化日報(bào)》4105號登載注冊商標(biāo)廣告:"注冊商標(biāo)太白酒,冬、寒冬、屆寒冬,萬象調(diào)零,栗烈西北風(fēng)。太白酒釀最精,醇和香烈口同聲,雪滿三尺盡五更。一滴入腸便忘卻堅(jiān)冰,請?jiān)囈槐K君躬爾康溫暖。西京南大街一八五號萬壽酒店點(diǎn)。1942年經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局以川注第11665號文批準(zhǔn)注冊(注:此"太白酒"商標(biāo)現(xiàn)保藏在太白酒廠檔案里)。從此,太白酒在政府正式注冊成功。當(dāng)時(shí),萬壽酒店瓶裝白酒實(shí)為眉縣金渠鎮(zhèn)公傳合、太泉兩作坊釀制。產(chǎn)銷雙方議定:產(chǎn)方所供之酒,保持酒度穩(wěn)定,酒質(zhì)純正;銷方保證"太白牌"太白酒不用外地產(chǎn)品裝瓶銷售。另據(jù)《鳳翔縣志》,記載:西京南大街萬壽酒店由鳳翔產(chǎn)地特選上品白酒,制裝成太白酒,銷路極光廣,久負(fù)盛名。
西省眉縣是周秦文化和中華酒文化的重要發(fā)源地,上世紀(jì)八十年代,在這里出土了一批距今5800-6000年的粗陶酒具,把我國的釀酒歷史又向前整整推進(jìn)了1000多年。 太白牌太白酒誕生于斯,它起源于周,興盛于唐宋,有著3000多年的悠久歷史。歷代達(dá)官顯要、文人墨客稱道它、傳頌它,留下了許多美麗的傳說和贊美詩篇。厚重的歷史、精湛的技藝、勤勞的人民孕育、豐富和發(fā)展了太白酒文化,使其成為歷史名酒、中國優(yōu)質(zhì)酒而享譽(yù)天下。太白酒年產(chǎn)量三千余噸,產(chǎn)品有高、中、低度六個(gè)品種,高、中、低檔及容量為750ml-125ml八個(gè)規(guī)格、三個(gè)系列。其太白珍品一支筆,內(nèi)裝經(jīng)酒海儲存四十年以上的陳藏老酒,具有醇香典雅、甘潤挺爽、尾凈悠長的鳳香型酒風(fēng)格;50度濃香太白家宴酒,具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長之特點(diǎn);45度精品“一壺藏”、50度精裝太白酒和48度太白喜酒香味純正,綿甜爽口;250ml鉆石精品具有醇香秀雅、醇和綿甜,酒體豐滿、尾凈悠長之風(fēng)格。 “太白”系列的各種品牌酒都具有包裝高雅、雍容華貴、喜慶大方等特點(diǎn),是饋贈親友宴請賓客的理想之選。
7,酒如何分醬香型和儂香型
白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落。總之,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個(gè)字,清字當(dāng)頭,凈字到底。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。小曲香型酒,一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評酒專家認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。 其他香型酒:亦稱兼香型、復(fù)香型、混合香型、屬大曲酒類此類酒大都是工藝獨(dú)特,大小曲都用,發(fā)酵時(shí)間長。凡不屬上述四類香型的白酒(兼有兩種香型或兩種以上香型的酒)均可歸于此類。此酒的代表酒——國家名酒董酒、西鳳酒。口感特點(diǎn):綿柔、醇甜、味正、余長,其特有風(fēng)格突出。 白酒的名稱繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干為原料生產(chǎn)出來的酒。有的以產(chǎn)地命名,如:茅臺、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、蘭陵大曲等。有的以名人命名,如:杜康酒、范公特曲等。還有的按發(fā)酵、貯存時(shí)間長短命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等,則又是以生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)命名的。二鍋頭是我國北方固態(tài)法白酒的一種古老的名稱。現(xiàn)在有的酒仍叫二鍋頭?,F(xiàn)在的二鍋頭是在蒸酒時(shí),掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭系指制酒工藝中在使用冷卻器之前,以古老的固體蒸餾酒方法,即以鍋為冷卻器,二次換水后而蒸出的酒。所謂回龍酒,就是將蒸出的酒重烤一次,即為回龍酒。 我國白酒種類很多 就香型來講就有 清香 濃香 醬香等香型 清酒最具有日本代表性,它是由優(yōu)質(zhì)的大米加日本山區(qū)的泉水制成,度數(shù)一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著稱;辛口則以酒香濃郁,再補(bǔ)充一下,現(xiàn)在又多了一個(gè)洋河的柔和型 需要慢慢品味..
茅臺口子窖醬香,曲酒濃香,說白了,濃香喝完之后有一股酒糟味道在舌根,就是一般人說的曲味兒,一般來說,濃香的酒度數(shù)都比較低,相比還是最愛二鍋頭,純爺們兒的選擇
釀造:工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲,(磚)石窖,9個(gè)月(8回),1斤高粱出2兩酒。 酒體:香型不同。(樓上很專業(yè),濃香型己酸乙酯為主體香) 飲用:習(xí)慣不同。成本不同,決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。如果成本相同,你愿意喝哪種呢。 濃香型白酒有一種(會使不喝酒的人也感到)愉快氣味。=========================濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。 醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒有定論,但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。