五糧液屬濃香型白酒，因用高梁、粳米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料制成而得名的。

高梁、玉米、大米、小麥、糯米 加工而成的國(guó)酒：五糧液．

五糧液 素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽(yù)。采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”

高梁、玉米、大米、小麥、糯米

五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時(shí)稱“雜糧酒”，后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。現(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一。

在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中，最為重要、最具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”,它是宋代 宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。 宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長(zhǎng)，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。

小麥、大米、玉米、高粱、糯米

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五加白養(yǎng)生酒以優(yōu)質(zhì)東北純糧為酒基，長(zhǎng)白山原生態(tài)刺五加為主要成分，經(jīng)獨(dú)特的二次凈餾釀酒工藝萃取提煉精釀而成，五加白酒保持了傳統(tǒng)白酒的品質(zhì)和口感，又區(qū)別于傳統(tǒng)保健酒的“惡補(bǔ)”、 “猛補(bǔ)”多喝傳統(tǒng)保健酒會(huì)產(chǎn)生上火、口干、舌燥等不良癥狀，而五加白酒是一種調(diào)理型純植物養(yǎng)生白酒，酒質(zhì)清澈透明、芳香濃郁、綿甜凈醇、營(yíng)養(yǎng)豐富“喝了解乏快，多喝不上頭”，與個(gè)性化、健康化、商務(wù)化消費(fèi)需求有效對(duì)接，在商務(wù)應(yīng)酬中快樂(lè)養(yǎng)生。 五加白酒以長(zhǎng)白山原生態(tài)刺五加為主要成分，這是目前國(guó)內(nèi)保健酒中所沒(méi)有的成分，刺五加俗稱五加參，性溫是一種野生中藥，五加最早見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》 ，距今已經(jīng)有兩千多年的歷史，被列為上品。稱其無(wú)毒，久服可以輕身、延年益壽。李時(shí)珍《本草綱目》更有“寧得一把五加，不用金玉滿車(chē)”的句子，對(duì)五加做了很高的贊譽(yù)。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥?，F(xiàn)在很多國(guó)家的運(yùn)動(dòng)員都服用刺五加，因?yàn)樗鼘?duì)體力、耐力及、持久力有明顯增強(qiáng)的效果。媒體披露，神七宇航員服用的“太空養(yǎng)心丸”中就有刺五加的成分。 黑龍江五加白酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的五加白具有以下特點(diǎn)：工藝：二次凈餾更安全五加白酒經(jīng)過(guò)獨(dú)特的二次凈餾工藝，能有效去除保健酒中含有的重金屬等有害雜質(zhì)，不添加任何色素，使消費(fèi)者飲用更安全放心。 顏色：無(wú)色更出色無(wú)色更出色，不含重金屬、不含色素。配方：東北野生純植物配方采用野生純植物配方，匯集天然原生態(tài)、品質(zhì)出眾等特點(diǎn)于一身。功能：解乏減壓五加白酒具有“喝了解乏快，多喝不上頭。”的特點(diǎn)。

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。古時(shí)的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國(guó)夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因?yàn)樗挠盟挚季?，是用小船在黃河中流取水，而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫(huà)象磚的實(shí)物印證來(lái)看，早在東漢，成都就已經(jīng)懂得和開(kāi)始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了，但這種技術(shù)的成熟，卻應(yīng)該是唐宋之間的事，因?yàn)楫?dāng)時(shí)雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù)，但勾兌技術(shù)卻遠(yuǎn)未成熟，高度酒的口感也沒(méi)有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來(lái)了，這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代，四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現(xiàn)在，劍南春仍享譽(yù)海內(nèi)外，而瀘州也是名酒之鄉(xiāng)，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來(lái)，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經(jīng)幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時(shí)文人學(xué)士的呤誦中也可見(jiàn)一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩(shī)句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。