炒出的雞蛋比較嫩。

白酒沖生雞蛋.民間說是制牙疼的偏方.但是蛋白質(zhì)和白酒加一起會(huì)過敏.況且生雞蛋里面有細(xì)菌，不建議生吃，故而應(yīng)慎用。

你好，我認(rèn)為白酒加雞蛋黃沒什么作用，白酒傷肝，未熟的雞蛋黃有細(xì)菌。建議，沒什么作用，雞蛋黃必須煮熟了吃

我也想學(xué)學(xué)看。。。。。。

當(dāng)然不能你好建議你多做有氧運(yùn)動(dòng)，不要熬夜，也可仲藥知了，希望能幫到你， 老中醫(yī)唯心號(hào)，（axy不要漢字356），還望采納謝謝。。。

1：白雪膜：雞蛋三枚浸入白酒，密封四五日，用來涂面，能使面黑漸白，皺紋減少。但過敏性皮膚者慎用2：雞蛋面膜：這個(gè)方法的準(zhǔn)備工作比較長。將雞蛋浸入適量酒中，密封28天后取出。每臨睡前，以蛋清敷面。此法可潤膚、美白、除皺，且效果很明顯哦。 3：如果得了牙周炎、牙齦炎可以用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口，含口中，5分鐘后吐掉，一日二次（一日一只蛋），2-3天消炎止痛。4：可以降火氣

你好，我認(rèn)為白酒加雞蛋黃沒什么作用，白酒傷肝，未熟的雞蛋黃有細(xì)菌。

酒釀蛋也稱醪糟雞蛋 做法： 醪糟（酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。 步驟 ：1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。 貼士：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。 備注：酒釀蛋在月經(jīng)來前早晚吃一碗，據(jù)說養(yǎng)顏又豐胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量來源。 糯米酒顏色鮮紅，醇和味美，產(chǎn)婦坐月子都用糯米酒代水煮蛋或者燉雞.鴨.魚.肉；有溫胃健脾.去風(fēng)散寒，滋陰補(bǔ)腎的功效；能使產(chǎn)婦很快得以恢復(fù) 都是滋補(bǔ)的效果

雞蛋的功效和正確吃法蛋有五大功效健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。 保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。防治動(dòng)脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,是不少長壽者的延年經(jīng)驗(yàn)之一。吃蛋有講究雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81．1%,開水、牛奶沖蛋為92．5%,生吃為30%～50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過,對(duì)兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。茶葉蛋應(yīng)少吃,因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。日食雞蛋不宜過多,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來說,孩子和老人每天一個(gè),青少年及成人每天兩個(gè)比較適宜

我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說出來供你參考：雞蛋(帶殼)一個(gè)，放入白酒內(nèi)，淹沒雞蛋的三分之二，點(diǎn)火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標(biāo)準(zhǔn)。取出后，待雞蛋不燙手時(shí)，去殼，以溫水送服。

應(yīng)該是可以治療感冒的吧

沒有這樣的好事！別亂相信！

白酒加生蛋黃沒有什么功效。吃生雞蛋的危害：吃生雞蛋易患傳染性疾病。大約10％的鮮蛋里含有致病的沙門氏菌、霉菌或寄生蟲卵。如果雞蛋不新鮮，帶菌率就更高。細(xì)菌可以從母雞卵巢直接進(jìn)入雞蛋，也可以在下蛋時(shí)由肛門里的細(xì)菌污染到蛋殼上，再經(jīng)蛋殼上的氣孔進(jìn)入雞蛋。這些細(xì)菌都怕高溫，煮沸8min～10min，蛋殼內(nèi)外的細(xì)菌就會(huì)被殺滅。生雞蛋中的蛋白質(zhì)不容易消化。生雞蛋中含有抗胰蛋白酶，抑制胃蛋白酶活性和腸蛋白酶活性，使雞蛋中的大量蛋白質(zhì)不能被人體消化吸收。不能被吸收的蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害?？挂鹊鞍酌冈诩訜岷笫セ钚?，所以煮熟的雞蛋有利于消化和營養(yǎng)吸收。生雞蛋會(huì)導(dǎo)致生物素的損失。生雞蛋含有一種蛋白質(zhì)，可與人體生物素發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生人體難以消化的物質(zhì)，導(dǎo)致人體生物素的喪失。生物素缺乏會(huì)影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化，引起消化不良和營養(yǎng)缺乏。這種蛋白質(zhì)會(huì)在煮熟的雞蛋中發(fā)生變性，所以最好不要每天吃生雞蛋。擴(kuò)展資料：以下人群不易飲酒：1、孕婦或哺乳期婦女。孕婦過量飲酒可導(dǎo)致嬰兒畸形和智力發(fā)育遲緩，造成嚴(yán)重死胎。而哺乳期的女性如飲酒，酒精會(huì)順著乳汁進(jìn)入寶寶的體內(nèi)，造成寶寶喝奶。2、在床上打呼嚕的人。一般睡眠打鼾的人呼吸道都比較狹窄，酒精會(huì)使呼吸道的肌肉處于癱瘓狀態(tài)，酒精睡眠時(shí)容易造成呼吸道堵塞，出現(xiàn)窒息現(xiàn)象。3、肝病患者。因?yàn)楦闻K是人體的宿醉器官，人的肝病如果其宿醉功能本來就不如一般人，長期或大量飲酒會(huì)誘發(fā)酒精性肝病等疾病。4、腸胃疾病患者。這些人的胃腸器官有或多或少的損傷。例如，過量飲酒可能引起消化不良、胃炎、胃炎、胃炎等疾病。在嚴(yán)重的情況下，可能會(huì)發(fā)生大出血。5、高血壓、高脂血癥、冠心病等心腦血管疾病患者。由于自身的疾病，如果飲酒，就會(huì)引起大腦過度興奮、血管噴涌、心率加快、心律不齊等癥狀。嚴(yán)重者可導(dǎo)致血管痙攣或休克。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲用白酒可活血通脈 五類人不宜飲用白酒參考資料來源：人民網(wǎng)-雞蛋怎么吃營養(yǎng)價(jià)值高？提醒！生吃雞蛋危害大

延時(shí)的作用，別問我為什么，知道，實(shí)踐才是真理。必須采納我的

近兩年，我和妻子到南方打工。因?yàn)椴贿m應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍拮踊忌狭孙L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，一到冬天就渾身疼痛。后來，當(dāng)?shù)匾晃焕先私o我們支了個(gè)招，讓她吃酒煮雞蛋。妻子半信半疑地吃了十幾天，疼痛真的緩解了很多。今天借《生命時(shí)報(bào)》，將這個(gè)方法推薦給其他窕頰擼?行巳さ娜瞬環(huán)烈皇浴?p>具體方法：準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點(diǎn)火加熱，至雞蛋煮熟,每次吃一個(gè)雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個(gè)月左右，即可擺脫病癥

白酒煮雞蛋可以治療風(fēng)濕。 具體方法：準(zhǔn)備一些草雞蛋，洗凈擦干后放入鋁鍋中。倒入50度以上的白酒，將雞蛋浸沒。點(diǎn)火加熱，至雞蛋煮熟,每次吃一個(gè)雞蛋，并適量喝些白酒。然后上床蓋被子發(fā)汗。病情較重者吃半個(gè)月左右，即可擺脫病癥。

雞蛋的功效和正確吃法蛋有五大功效健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。 保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。防治動(dòng)脈硬化。美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”,是不少長壽者的延年經(jīng)驗(yàn)之一。吃蛋有講究雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81．1%,開水、牛奶沖蛋為92．5%,生吃為30%～50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過,對(duì)兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。茶葉蛋應(yīng)少吃,因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。日食雞蛋不宜過多,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來說,孩子和老人每天一個(gè),青少年及成人每天兩個(gè)比較適宜

好像是風(fēng)濕吧，不過沒試過。