上下不一樣度數(shù)的白酒叫什么,不一樣的白酒

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1,不一樣的白酒

不可以,因?yàn)榫凭暮亢痛级炔灰粯樱€有在制作酒的方面加入什么材料都是不一樣,比如說,高粱酒是用高粱的制作方法而成,稻香酒,用的是稻米制作方法而成,在這些食物和酒精的醇度也好,容易造成酒與酒之間造成分解或者結(jié)合,從而造成人身體最大的傷害。特別是人身體肝部部位影響最大。造成酒精肝,或者肝硬化,肝神經(jīng)末稍損壞。
凡是白酒都可以參在一起,是沒有什么不良作用的,不會(huì)傷身的。但口味不一定好喝,是否你能喝得下去。

不一樣的白酒

2,這是家里翻出來的這種是什么酒好像度數(shù)也沒有的有人懂嗎

茅臺(tái)?。〔贿^不是那么正宗
啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.
茅臺(tái)
茅臺(tái)

這是家里翻出來的這種是什么酒好像度數(shù)也沒有的有人懂嗎

3,七種顏色的酒叫什么

雞尾酒,酒店的調(diào)酒師就能做,具體價(jià)格要看酒店的定價(jià)了
你好!顏色度數(shù)不同的酒,按比例倒下去,好像叫七彩虹還是什么?度數(shù)很高的,都是烈酒。價(jià)格具體看酒店訂價(jià)了僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
七種顏色的酒叫七色彩虹。1、七色彩虹這款雞尾酒,其因色彩鮮艷活潑、集齊七種不同口味的酒、其口感豐富是一款非常受時(shí)尚一族喜歡的一款雞尾酒。2、雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。3、雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

七種顏色的酒叫什么

4,一樣度數(shù)的蒸餾酒和普通白酒有什么不同

蒸餾是一種工藝,是相對(duì)釀造酒(只發(fā)酵,而不蒸餾,比如:啤酒、葡萄酒)而言的,白酒都是蒸餾酒。 白酒只是中國獨(dú)有的叫法,中國所有的蒸餾酒都叫白酒,有各種香型:濃香、清香、醬香等等;外國的蒸餾酒都有不同的名字:白蘭地、威士忌、金酒、朗姆、特基拉等等,還有日本的清酒,都是蒸餾酒。 只能回答,希望能幫到你。
如果只從酒精度數(shù)上來講,沒有區(qū)別
葡萄蒸餾酒就是我們常說的的白蘭地,具有很高的酒精度。白蘭地的定義:是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。葡萄必須先發(fā)酵成葡萄酒,成為含有酒精的酒液,然后才能進(jìn)行蒸餾。蒸餾的原理是:酒精和水的沸點(diǎn)不同,酒精先揮發(fā)出來,蒸餾時(shí)控制沸點(diǎn),讓酒精優(yōu)先揮發(fā)出來,再通過冷凝的方式,收集這些酒精,同時(shí),葡萄酒中的一些香氣也會(huì)揮發(fā)出來,所以收集的高度酒精中也會(huì)有香氣。因?yàn)轭伾粫?huì)揮發(fā),蒸餾后獲得的高度酒精是沒有顏色的,如果你說它是白酒,也沒有錯(cuò),因?yàn)闆]有顏色,但最準(zhǔn)確的叫法是:白蘭地!白蘭地經(jīng)過橡木桶陳釀,橡木桶的顏色會(huì)溶解在酒液中,所以我們平時(shí)見到的白蘭地是琥珀黃色的,這個(gè)顏色來源于橡木桶。有時(shí)候釀酒師也會(huì)用焦糖來調(diào)白蘭地的顏色。中國傳統(tǒng)的白酒,比如二鍋頭、五糧液、茅臺(tái)等是用糧食釀造的,糧食發(fā)酵產(chǎn)生的香氣,與葡萄發(fā)酵產(chǎn)生的香氣不一樣,陳釀工藝也不一樣,所以白酒的口感和白蘭地的口感也不相同。
除了度數(shù)相同,其它的都不同。

5,不同度數(shù)的白酒兌在一起怎樣計(jì)算酒精度

我給你說,如果你說的兩種酒都是同一品種的酒,你可以先去買個(gè)測(cè)量酒精度數(shù)的儀器,叫個(gè)什么我忘記了(不是同一個(gè)品種的最好不是兌在一起,比如說:茅臺(tái)和五糧液),你買的那個(gè)儀器里面有個(gè)溫度計(jì)和兩個(gè)濃度計(jì)(一般那兩個(gè)濃度計(jì)一個(gè)是1-40的,第二個(gè)是40-70的),把溫度和濃度檢測(cè)出來,把這兩個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)在本子上或者背得也行,買的那個(gè)儀器里面有本酒精什么表的那個(gè)(是用測(cè)量出來的溫度和濃度計(jì)算酒精度的),然后在在那個(gè)表上找出對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù),那個(gè)數(shù)據(jù)就是你現(xiàn)在手上酒的酒精度了。(如果你在貴州仁懷茅臺(tái)來看見過烤酒的話你應(yīng)該很快就能懂了,其實(shí)還有一些方法更簡(jiǎn)單,只是不需要你買那個(gè)儀器里面的那張表,只能說我這點(diǎn)說不清楚,也不具體。所以只能給你說這么多了。) 1樓和2樓說的那個(gè)有點(diǎn)麻煩,在不知道數(shù)據(jù)的情況下不好辦到。我們貴州仁懷茅臺(tái)酒廠測(cè)量酒不是像他們那種測(cè)法,3樓和我說的一樣,只是不是很詳細(xì)。
首先要說明的是酒精度數(shù)是體積比??偩企w積中含多少體積的純酒精。 你得知道每種酒的度數(shù)和體積(體積*度數(shù)%)=該酒的酒精體積。那你有多少種酒,都這樣算出酒精體積,再相起來=X。你所有酒的總體積是Y。那競(jìng)在一起的酒精度數(shù)就是X/Y*100%了。
你好!酒體積 舉例半斤茅臺(tái)53度兌半瓶五糧液52度(53%*0;1L=52.5L)/.5L+52%*0酒精體積/打字不易,采納哦!
在你不知道度數(shù)不知道體積的情況下只能用酒精計(jì)和溫度計(jì)來測(cè)量,得出準(zhǔn)確值.
A酒的度數(shù)/A酒占總?cè)莘e的百分比+B酒的度數(shù)/B酒占總?cè)莘e的百分比+C酒的度數(shù)/C酒占總?cè)莘e的百分比+ ……

6,今天喝了一瓶酒 求一種酒的名字 只知道在40到50之間 可不可以幫我列

烏魯木齊的一種自釀酒.70多度.4人喝兩斤多,差些找不回賓館.呵呵. 二鍋頭最高56吧?老白干好像68度。 恒水老白干我記得喝過這個(gè),好像是58度! 醫(yī)用酒精95度.墨西哥烈酒也有50以上吧.極品伏特加60以上.不上頭...就是聽過沒有喝過.我喝的最烈的是西鳳63度的 辣嗓子??! 應(yīng)該是伏特加 不包括自制的假酒! 假酒,里面摻工業(yè)酒精的,喝了瞎眼的。厲害。 二鍋頭還有65°呢 最烈的是白酒....俺也沒喝過 二鍋頭摻伏特加,摻酒俺喝過最烈的 論酒精含量,還是中國的白酒最厲害,我們傳說的“伏特加”、“威士忌”等所謂的“烈酒”,事實(shí)上酒精含量最高的不過40度多點(diǎn),和國內(nèi)常見的白酒相比酒精度數(shù)很低了。 北京的二鍋頭有從56度到65度等不同的區(qū)間,據(jù)說市場(chǎng)上能買到的最高度數(shù)的白酒是一種72度的瀘州老窖,如果有內(nèi)部關(guān)系的話,可能能搞到一種78度的更高度數(shù)的瀘州老窖。 白酒,100度 二鍋頭65度, 論酒精含量,還是中國的白酒最厲害,我們傳說的“伏特加”、“威士忌”等所謂的“烈酒”,事實(shí)上酒精含量最高的不過40%多點(diǎn),和國內(nèi)常見的白酒相比酒精度數(shù)很低了。 現(xiàn)在我們常見的白酒中,絕大多數(shù)是38度的,北京的二鍋頭有從56度到65度等不同的區(qū)間,據(jù)說市場(chǎng)上能買到的最高度數(shù)的白酒是一種72度的瀘州老窖,如果有內(nèi)部關(guān)系的話,可能能搞到一種78度的更高度數(shù)的瀘州老窖。 后面的72度、78度都是道聽途說,我也沒親眼見過,不過即使是65度的二鍋頭也比那些40度的所謂“烈酒”強(qiáng)的多。這家釀酒廠名為布魯赫拉迪赫,坐落在遠(yuǎn) 離蘇格蘭西海岸的艾萊島上,一向以行事古怪聞名于蘇格蘭釀酒業(yè)。 布魯赫拉迪赫釀酒廠準(zhǔn)備生產(chǎn)的威士忌名為“usquebaugh-baul”,源自蓋爾語,意為“一種對(duì)生命有害的水”。釀酒廠經(jīng)理馬克·雷尼耶介紹說,這種威士忌經(jīng)過4次蒸餾、酒精含量高達(dá)92%。而普通威士忌只經(jīng)過2次蒸餾,酒精含量介于40%至63.5%之間。 雖然酒性猛烈,但還是有人愿意冒險(xiǎn)嘗試。早在1695年,旅行作家馬丁·馬丁品嘗后,把這種酒形容為一滴就足以影響到“身體所有部位”。 “這種酒喝兩勺就足夠了。任何人超過這一劑量飲用,不久就會(huì)停止呼吸,生命受到危及,”馬丁寫道。 68°得衡水老白干我喝過,喝下去從嗓子一直熱到胃里,非常過癮。再有就是東北自制得小燒,純糧食酒,估計(jì)最少也得60°以上,就是曲味很重,一般人整不了! 我認(rèn)為最烈的酒可能并不是酒精濃度最高的酒。濃度高不一定具有最強(qiáng)烈的刺激性。在俄國我曾經(jīng)喝過一種伏特加,從咽下肚那一刻起,從嗓子一直辣到胃里,幾乎能感覺到酒從嗓子開始流下去的每一個(gè)部位。沒遇過任何一種酒如此的有刺激性。所以最烈的應(yīng)該是伏特加。 工業(yè)酒精99.9度 “黑作坊”牌 伏特加,據(jù)說最正中的就是酒精+開水 開水100度,呵呵! 應(yīng)該是東北的老白干 呵呵!明白點(diǎn)說,白酒度數(shù)最高,不管什么牌子都有高度的,外國的不實(shí)際,高不高先不說,中國人有多少和的慣的。

7,那種白酒喝完不上頭的度數(shù)低

1、白酒中的醛類 醛類有香味,低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴(kuò)張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對(duì)人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級(jí)醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對(duì)人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時(shí)間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1,那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱C原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時(shí)為正,有時(shí)為負(fù),有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L,若超標(biāo)易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。
不用曲發(fā)酵的酒沒曲味,這樣的酒只能液態(tài)發(fā)酵的白酒。購買酒看標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行g(shù)b /t20821-2007標(biāo)準(zhǔn),使用酒精勾兌的白酒,用酒曲量少,曲味小。酒度高低可以直接看酒度。不過,我個(gè)人認(rèn)為好的白酒不是你給出的條件,無曲味。好的白酒應(yīng)該根據(jù)香型進(jìn)行細(xì)化區(qū)分。清香白酒講究清字當(dāng)頭,口感清冽、微有花香。濃香白酒講究綿柔、有回味,尾凈。醬香白酒講究醬香突出,空杯留香持久。

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