紅蘿卜就酒，嘎嘣脆！

不會(huì)怎樣的

變成紅蘿卜了

不能。二者同吃易傷肝。中醫(yī)西醫(yī)都支持這種觀點(diǎn)的。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。

酒與胡蘿卜同食最近，美國食品專家告誡人們︰酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專家指出，因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。

錯(cuò)誤的、肯定有一再看看別人怎么說的。

胡蘿卜汁、酒同飲 美國食品專家發(fā)現(xiàn)，如果將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁與酒精一同攝入體內(nèi)，可在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。 因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

不好 因?yàn)楹攘颂嗟木浦笤诔院}卜在胃里會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)對(duì)胃不好

喝酒不宜食紅薯 飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因?yàn)榧t薯和胃酸發(fā)生如果喝酒的時(shí)候吃了胡蘿卜，那么不但沒營養(yǎng)，而且很可能會(huì)產(chǎn)生毒素，引起肝臟

可以一起吃，但是不能吃太多，吃蘿卜有時(shí)候會(huì)辣心，很不舒服

不可以的，酒精與胡蘿卜一起容易引起肝臟中毒。胡蘿卜還不可與以下食物同食：胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。 胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞 胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了 胡蘿卜+杏：身體不適 胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低 胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞 胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒 胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食

不能。誠然，胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值，但食品專家卻告誡人們：“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，以免危害健康。

不能

不能吃，吃了會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生毒素

俗話說：“冬吃蘿卜小人參”，可見在長期的生活中人們已經(jīng)總結(jié)出胡蘿卜對(duì)身體是大有益處的，因此，胡蘿卜成了餐桌上深受人們喜愛的菜肴。但專家提醒，胡蘿卜不能作下酒菜，否則會(huì)傷害肝臟。 據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)中蒙醫(yī)院的李大夫介紹說，有不少地方流行這樣一句諺語“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，可見冬天吃蘿卜對(duì)人體有很大好處，醫(yī)書上記載，胡蘿卜味辛 、甘、氣溫、無毒、做菜做湯，生食皆可，冬季人們講究進(jìn)補(bǔ)，體內(nèi)容易生熱生痰，特別是中老年人表現(xiàn)就更為明顯，進(jìn)餐時(shí)選擇胡蘿卜可以消食、去痰、止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣，因?yàn)楹}卜屬于土，按中醫(yī)五行之說居中，利脾胃，益中氣所以冬季食用胡蘿卜可以預(yù)防疾病，有利健康。 但是，有研究表明：胡蘿卜素與酒精一起進(jìn)入人身體后，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素而引起肝病，因此胡蘿卜不能與酒同食。

he酒時(shí)不能吃胡蘿卜 生活中我和親朋好友去幾次飯店，發(fā)現(xiàn)在涼拌菜和各別菜里都有或條絲狀或塊狀的生或熟的胡蘿卜。喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜，上飯店肯定是要喝酒的，這種不講究科學(xué)的吃法危害健康。以前我提醒過這些親朋好友，可他們都把我的話當(dāng)耳旁風(fēng)了，我只好在點(diǎn)菜時(shí)特意吩咐不加胡蘿卜。 胡蘿卜在我國被稱為東北“小人參”，原產(chǎn)于歐洲寒冷干燥的高原地區(qū)，明代由歐洲經(jīng)西亞傳入中國。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我國對(duì)西亞地區(qū)統(tǒng)稱為“胡”，故把這種蘿卜冠以“胡”字而得其名。胡蘿卜屬根莖類蔬菜，其肉原根的細(xì)胞間距比較發(fā)達(dá)，含有豐富的胡蘿卜素。它不溶于水，而易溶于脂肪。生吃、涼拌胡蘿卜都不能被人體充分吸收，而被機(jī)體排出體外。人體對(duì)生吃胡蘿卜的吸收率僅有10％，食用經(jīng)過簡單處理的胡蘿卜，人體對(duì)胡蘿卜素的吸收也僅有30％。 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素(維生素A原)、葉酸、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)及多種微量元素。人體吸收β-胡蘿卜素后，大部分被轉(zhuǎn)化成維生素A，一部分直接以β-胡蘿卜素形態(tài)被吸收。這部分β-胡蘿卜素與維生素A的作用完全不同，在體內(nèi)具有抗氧的作用，能有效地消除和清理對(duì)人體健康極為有害的活性氧和自由基。這些活性氧和自由基能造成體內(nèi)脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、DNA等氧化變性。使機(jī)體產(chǎn)生各種功能障礙。β-胡蘿卜素具有的抗氧功能，可使人體具有抗衰老、增強(qiáng)免疫功能。另一方面，胡蘿卜中的雙岐生長因子，對(duì)人體3種雙岐桿菌有明顯的促進(jìn)生長作用。雙岐桿菌對(duì)人體無毒、無害、無副作用，是體內(nèi)腸道吸收極為重要的有益菌群，對(duì)人體的營養(yǎng)水平、免疫功能、腫瘤的發(fā)生、細(xì)菌感染、衰老過程等都有增強(qiáng)或降低作用，與人體健康息息相關(guān)。但不必?fù)?dān)心β-胡蘿卜素?cái)z取過多的問題，因?yàn)棣?胡蘿卜素在一定的濃度范圍內(nèi)，隨著攝入量的增加而增加，當(dāng)達(dá)到一定的濃度，則體內(nèi)濃度不再增加。美國一位專家提出每日人體所需β-胡蘿卜素量為9mg，約相當(dāng)于不到 100g胡蘿卜。 人們對(duì)胡蘿卜的習(xí)慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌后吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養(yǎng)原則。因?yàn)楹}卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素，它存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細(xì)胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體所吸收利用。 　 誠然，胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值，但食品專家卻告誡人們：“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，以免危害健康。 　　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們?cè)谧非筘S富物質(zhì)生活的同時(shí)，對(duì)健康和生命的關(guān)注越來越高，因此食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)已成為社會(huì)新的需求，營養(yǎng)工作已受到重視。營養(yǎng)、食品與人們生活息息相關(guān)，合理的營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營養(yǎng)師”據(jù)此，300人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下完成食譜的搭配、調(diào)理，以保證用膳者的合理營養(yǎng)。 生活中有很多食物是不能同時(shí)烹煮或同時(shí)服用的，下列食物不可同時(shí)烹煮或同時(shí)服食，否則會(huì)引起或發(fā)生中毒，甚至有生命危險(xiǎn)，千萬不可疏忽大意。 1. 狗肉與綠豆同食則肚腹腫大。甘草二兩煎水解救。 2.黃瓜與花生同食則腹瀉。吃霍香丸十克解救。 3.雞肉與菊花同食則死亡。細(xì)辛一錢、川蓮五分煎水解救。 4.蛇肉與蘿卜同食則死亡。吃雞血一兩解救。 5.楊梅與鴨肉同食則死亡。吃婦人乳汁100克解救。 6. 芥菜與兔肉同食則中毒。吃楊梅水50克煎水解救。 7.冬瓜與鯽魚同食則脫水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 8.豬肉與芝麻花同食則死亡?？招牟酥徊璞饩?。 9.牛肉與香附子同食則生九子瘡。甘草二兩煎水服解救。 10.羊肉與西瓜同食則中毒。 11.洋蔥與癩蛤蟆同食則中毒。車前子50克煎水服可解救。 12.油煎雞蛋放糖精同食則中毒。牛黃五分溫開水吞服。 13.吃雞蛋后不能吃消炎片，食則中毒。吃黃泥水解救。 14.孕婦不能多吃螃蟹，食則流產(chǎn)。 15.吃桃子不能與白酒同服，多服會(huì)令人昏倒。 16.發(fā)芽的馬鈴著（土豆）不可吃，食則中毒。 17.蘿卜嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫，因?yàn)樘}卜有一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，可轉(zhuǎn)化成硫氰酸，與橘子中的類黃銅作用，成為羥苯甲酸而導(dǎo)致甲狀腺腫；忌與何首烏、人參同食。 18.韭菜不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同吃，同吃會(huì)引起心痛；不可與牛肉同吃，同吃會(huì)令人發(fā)燥上火。要特別提醒的是，炒蔬菜時(shí)不要放韭菜。 19.茄子忌與黑魚、蟹同吃，同吃會(huì)損傷腸胃，老茄子不宜多吃，否則會(huì)引起中毒。 20.菠烹煮不宜與豆腐同吃，因?yàn)槎垢械拟}易與菠菜里的草酸結(jié)合，形成不易消化吸收的草酸鈣，常吃者會(huì)缺鈣；不可與韭菜同吃。 21.南瓜不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏癥）。 22竹筍不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右；不可與糖、羊肝同吃。 23芹菜忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。 24.芥菜不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。 25黃瓜不可與西紅柿同吃，因?yàn)辄S瓜中的維生素C抑制酶，可破壞西紅柿里的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)；

白酒不能和胡蘿卜一起吃。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，會(huì)與酒精一起會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能，對(duì)身體危害極大。喝白酒要注意：飲量適度。適量白酒能刺激胃液分泌與唾液分沁，起到健胃作用。夜晚不能飲酒。因?yàn)橐箽馐諗?，喝下去的酒不能發(fā)散，有傷心傷目的弊端，而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。擴(kuò)展資料：酒不能和以下東西一起吃：1、柿子中富含鞣酸能與胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。2、胡蘿卜中含有的胡蘿卜素與酒精在肝臟中酶的作用下，會(huì)產(chǎn)生有害的毒素，誘發(fā)肝病危害健康。3、涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會(huì)減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會(huì)延長酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對(duì)酒精的吸收，加重酒精對(duì)身體的危害。4、刺激性食物，如辣椒、生姜等，因其對(duì)胃腸的刺激性較強(qiáng)，在喝酒后吃刺激性食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，損傷胃腸粘膜和消化功能。5、腌臘食品，此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。6、海鮮本身是生冷食物，如與酒同食容易發(fā)生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食，否則容易出現(xiàn)痛風(fēng)和尿路結(jié)石的病癥。7、燒烤一般都偏辣偏咸，且炭火烤制的過程中容易出現(xiàn)焦糊，與酒一起同食會(huì)損傷消化功能。8、紅薯本身還有淀粉較多，胃消化起來就比較慢，加之與酒一起吃會(huì)使得紅薯與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。9、榴蓮含有硫的化合物，能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低，造成酒精不能迅速的被消化分解排出體外，所以吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。10、核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物質(zhì)元素且核桃性熱，多吃容易上火。而酒也是熱性食物，兩者同吃，易致血熱，使血亂行導(dǎo)致咯血。 11、山楂里面果膠的含量比較高，過量飲酒后，胃部功能紊亂使得這些果膠不容易被消化，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)石。12、藥物，很多類型的藥物都會(huì)與發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體，特別是神經(jīng)類藥物，與酒同食會(huì)使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。13、茶葉中含茶堿、咖啡因，具有興奮作用會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，使得酒精在未被分解時(shí)進(jìn)入腎臟，對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。14、醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙酸乙酯，會(huì)加重對(duì)胃壁膜的刺激，對(duì)潰瘍病患者危害更大。參考資料：搜狗百科-喝酒

不建議胡蘿卜于酒同食，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有的胡蘿卜素與酒中的酒精一起食用會(huì)對(duì)肝臟不好，建議可以把胡蘿卜蒸熟了吃，這樣胡蘿卜的營養(yǎng)也容易吸收。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼病、夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。食物吃到肚子里，會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。胡蘿卜是公認(rèn)的保健佳品，但如果和酒遇到一起，則會(huì)產(chǎn)生毒素，引起肝臟的病變。1. 牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。2. 海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。3. 白酒和牛奶同食易得脂肪肝。4. 白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。5. 西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。6. 核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。7. 柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。8. 胡蘿卜和白酒:同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。拓展資料：胡蘿卜（學(xué)名： Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又稱 紅蘿卜或甘荀，為 野胡蘿卜（學(xué)名：Daucus carota L. var. carota）的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。人體毒素，指的是體內(nèi)多余的垃圾。其來源主要有兩個(gè)：食物消化、吸收后產(chǎn)生的代謝廢物滯留；環(huán)境中得來的各種污染在體內(nèi)沉積。自由基是對(duì)人體造成最大危害的內(nèi)毒。

不能！胡蘿卜不能和白酒一起食用，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利，易使肝臟中毒。胡蘿卜具有很高的保健作用和醫(yī)療價(jià)值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿卜下酒”的吃法是不利健康的。因?yàn)楹}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。拓展資料：1、牛肉和白酒:引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補(bǔ)益作用，白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。2、海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。3、白酒和牛奶同食易得脂肪肝。4、白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。5、西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。6、核桃和白酒:導(dǎo)致血熱輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。7、柿子和白酒:易患結(jié)石。酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。

不能?！　『}卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統(tǒng)吃法，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

白酒不能和胡蘿卜一起吃。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一起會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而損害肝臟功能，對(duì)身體危害極大。喝白酒要注意：飲量適度。適量白酒能刺激胃液分泌與唾液分沁，起到健胃作用。夜晚不能飲酒。因?yàn)橐箽馐諗?，喝下去的酒不能發(fā)散，有傷心傷目的弊端，而且酒容易擾亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。拓展回答：飲酒禁忌：1. 白酒不能和柿子一起吃，柿子中的鞣酸可以與胃液的某些成分反應(yīng)生成柿石，白酒和柿子同食，不利于柿子的消化，可能會(huì)生產(chǎn)柿石。2. 白酒不能和海鮮一起吃，海鮮中含有的嘌呤較多，喝白酒時(shí)吃海鮮可能會(huì)引起痛風(fēng)和尿路結(jié)石，而且海鮮屬于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹瀉。3. 白酒不能和榴蓮一起吃，榴蓮中含有硫的化合物，不利于酒精的快速分解從而排除體外，白酒和榴蓮一起吃，可能會(huì)加重醉酒程度。4. 白酒不能和咖啡一起喝，咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有較強(qiáng)的興奮作用，兩者一起喝，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的興奮作用，對(duì)人體造成較強(qiáng)刺激，煩躁緊張的情緒也會(huì)被加重。參考資料：搜狗百科 白酒