1，用土豆條能去除白酒中的鉛嗎
白酒中的鉛，主要來源于金屬容器(如鐵罐、鋁罐)、金屬設(shè)備(如酒泵、管線)。最簡便的方法是重新蒸餾。土豆條不太靠譜，淀粉含量高對鉛來說沒什么作用。
不用
2，白酒中甲醛和鉛超標(biāo)該如何處理
白酒有鉛嗎？
甲醛是工業(yè)酒精,人是不能喝的,用它做酒喝一瓶人會死,喝半瓶會瞎眼.
可二次蒸餾（需要高溫摘酒）和活性炭處理，可降低一些。
3，自釀葡萄酒如何防上鉛含量超標(biāo)
自釀葡萄酒發(fā)酵過程，不接觸不潔工具，避免用鐵質(zhì)、銅質(zhì)、鋁制工具容器，沒有機(jī)會能夠使鉛含量超標(biāo)的。
自釀的葡萄酒中鉛很少會超標(biāo)的。葡萄酒中鉛的來源主要是葡萄生長環(huán)境中水的污染及釀酒輔料的鉛污染。
4，自釀白酒如何處理甲醇乙醇
不需要處理。貯存就可以了。糧食釀造的白酒，甲醇含量幾乎不超標(biāo)。白酒主要成分就是乙醇、水。乙醇不需要處理。
正常情況下，傳統(tǒng)工藝的酒甲醇一般是不會超標(biāo)的，沒超標(biāo)的話沒必要處理。只是對口感進(jìn)行處理就是。你是哪里？做的什么工藝的酒？
5，怎樣消除白酒里超量的鉛
你要喝呢 ，買好點的酒 含量自然就低了 或者喝保健酒 比如 勁酒 椰島 什么的都很好！?。?/div>
少喝點，多喝水
樓↑說的好。 少喝。
蒸發(fā)
蒸發(fā)
等酒放的時間長了后小心的把上面的倒出來；下面的沉淀不要！
6，自釀葡萄酒含鉛嗎怎么除掉鉛而不中毒
本團(tuán)回答： 自釀葡萄酒一般不可能含鉛。 正常的葡萄酒，主要含的金屬元素是銅、鐵，是葡萄從土壤里面吸取的。當(dāng)然銅鐵也是有標(biāo)準(zhǔn)的，不能超標(biāo)。 葡萄酒正常情況下是不會“自然含鉛”的。除非是葡萄酒受到鉛污染，比如土壤含鉛，然后沾染到葡萄皮上，再到酒里的。比如有的地方整體受鉛污染（工業(yè)污染很嚴(yán)重），那就不光是葡萄酒含鉛了，連這個地區(qū)的人也要遭殃了，呵呵。另外釀造過程中，工廠里面有很多機(jī)器設(shè)備，控制不好也會讓葡萄酒被鉛污染。 但是自釀酒不同于工業(yè)生產(chǎn)，其過程較為“簡單、天然”，應(yīng)該是不會含鉛的。 至于樓主問的如何除鉛，我這里不想長篇大論，我只想說“光測定葡萄酒的含鉛量就已經(jīng)是很復(fù)雜的工作了”，如果樓主在自釀過程中，確實有誤操作可能導(dǎo)致葡萄酒被鉛污染，那就重新來過吧。
如果您使用專門的自釀葡萄酒設(shè)備釀制葡萄酒是絕對不會含鉛的。之所以也有在自釀的葡萄酒中查出含鉛的是因為他們使用的釀酒容器不對，有些土造的壇子的含鉛量是很高的，所以絕對不能用亂七八糟的容器釀制葡萄酒。切記，自釀葡萄酒一定要使用專用的釀酒設(shè)備。下圖就是一款最常用的專門用于釀制高檔精品葡萄酒的自釀葡萄酒設(shè)備。
7，白酒中重金屬鉛含量超標(biāo)有什辦法改變嗎
你好，有以下三種方法可以改變：改進(jìn)蒸餾器、冷凝器、導(dǎo)管和貯酒容器等生產(chǎn)設(shè)備，盡量采用不銹鋼或九九錫(含量99％以上)的錫制品，是降低鉛含量的主要措施?？刹扇〉蜏厝氤匕l(fā)酵，定溫蒸餾，保持適宜冷凝溫度，定期刷洗蒸餾器、冷卻器，保持各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的清潔衛(wèi)生，盡量減少產(chǎn)酸細(xì)菌的滋長，因為酒中酸度越高，越有利于產(chǎn)生鉛蝕作用?；瘜W(xué)藥物方法化學(xué)藥物方法用于除鉛的化學(xué)藥物有硫酸鋁鉀[即白礬，KAI(SO4)2]、硫酸鈣(即石膏，CaSO4)、硫酸鈉(即芒硝，Na2SO)等，可單獨(dú)使用或前兩者混合使用。一般經(jīng)處理后的酒含鉛量低于1mg/L，但影響酒的風(fēng)格，用硫酸鈣處理過的白酒灰味大，硫酸鋁鉀處理過的白酒則帶澀味，硫酸鈉處理過的白酒雖沒有以上缺點，但酒的風(fēng)味大減，因此3鐘方法都不大適用。生物方法為了達(dá)到既能降低酒中含鉛量又不影響酒的風(fēng)味，可采用生物技術(shù)方法。此法是利用含蛋白質(zhì)的物質(zhì)(如麥皮、雞蛋、鴨蛋等)具有一種遇中性鹽而凝集沉淀的特性而除鉛。加麥皮處理法利用麥皮中的蛋白質(zhì)降低酒中的含鉛量。對酒的風(fēng)味影響較小，且處理時間短。加入麥皮后要適當(dāng)攪拌，經(jīng)1h后，讓其靜置沉淀，然后過濾，即可達(dá)到目的。麥皮在使用前一定要用冷水洗凈其中的淀粉。因淀粉溶于酒中過濾不清。易導(dǎo)致酸敗。且影響沉淀。用麥皮的缺點是：少量色素和淀粉會增加酒的酸度；麥皮蛋白質(zhì)含量不穩(wěn)定(尤其是不新鮮的麥皮)，往往除鉛效果不佳。加蛋白處理法根據(jù)酒中含鉛量的多少而加入不同量的蛋白，此方法是較為有效的，且不影響酒的風(fēng)格.操作簡便。以上就是這些，希望對你有用！
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