最好別喝，這樣的酒已經(jīng)變質(zhì)，里面滋生出大量細(xì)菌及有毒有害的物質(zhì)，食用容易引起胃腸不適，甚至拉肚子，危害身體健康。

你好??？？？僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

材料櫻桃500g，冰糖200g，白酒900㏄做法1.將櫻桃輕輕搓洗，去梗瀝干，橫切一刀。2.依序?qū)烟摇⒈?、白酒放入寬口玻璃瓶后密封靜置。3.經(jīng)過約六個月熟成后，將酒過濾后換裝新瓶，即可飲用。

酒喝多了會醉櫻桃吃多了會：1、鐵中毒或氰化物中毒：櫻桃中含鐵量極其豐富，居各種水果之首，而且櫻桃中還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。2、上火：櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火。一般一天吃10個左右比較合適。當(dāng)然這與個人體質(zhì)有很大關(guān)系。有些人即使成盤論斤吃櫻桃也沒什么不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道癥狀。建議，一旦發(fā)覺因吃櫻桃過多而出現(xiàn)不適，可立即用甘蔗汁清熱解毒。

自釀的櫻桃酒，看酒精度高低，一般不要過多飲用，晚餐時一次喝100ml即可，適量常飲對身體是有益處的，過多則有害。