6大基酒,六大基酒是什么

1,六大基酒是什么

六大基酒是什么? 雞尾酒的六大基酒主要有:1、威士忌(Whisky);2、白蘭地(Brandy);3、金(琴)酒(Gin);4、伏特加(Vodka);5、蘭姆酒(Rum);6、龍舌蘭(Tequila)和利口酒-甜香酒(Liqueur)。
六大類:即金酒(gin)、 威士忌(whisky)、 白蘭地(brandy)、 伏特加(vodka)、 羅姆酒(rum)和 特吉拉酒(tequila)
就是小麥 大麥 玉米等原料做成的酒 如威士囗 洋酒等等…不多說(shuō)

六大基酒是什么

2,6大基酒

1.白蘭地是一種香醇的果類蒸餾酒,是不是可以說(shuō)XO等高檔陳年名釀就能調(diào)出更好的雞尾酒呢,給你答案是否定的。酒的價(jià)格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在調(diào)制酒時(shí)選用法國(guó)VSOP級(jí)以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顧色/香/味。  2.在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在雞尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆會(huì)特別加以說(shuō)明。往往能調(diào)制出具有濃郁熱帶風(fēng)情的雞尾酒,常用的是:船長(zhǎng)釀和百加得?! ?.特基拉(龍舌蘭)呢出于調(diào)配色彩的考慮,無(wú)色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒的雞尾酒常和檸檬汁/鹽口杯搭配使用,既調(diào)整口感又起到裝飾作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兌入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉禮炮。常用調(diào)酒的有:白金武士 稱爾弗。  4.威士忌有不同的特點(diǎn),使用它作基酒要特別的小心。應(yīng)選擇酒齡較短風(fēng)味清淡的普通蘇格蘭混合威士忌,如珍寶/順風(fēng)等。愛(ài)爾蘭威士忌以搭配咖啡調(diào)制熱類雞尾酒最好。威士忌真正適合作基酒配酒的是美國(guó)波本威士忌,此酒善于容納多種輔料用得較多。常用的:四玫瑰 占邊 七星威士忌?! ?.中性伏特加無(wú)味/無(wú)色/無(wú)香,是極好的調(diào)酒基酒。常用的有:綠伏/紅伏/皇冠伏特加?! ?.金酒是雞尾酒中用的最多的基酒。常選的是英式干金酒,品質(zhì)細(xì)膩,口感甘醇。金酒能和大多數(shù)飲料搭配,價(jià)格適中,由金酒作基酒的雞尾酒做著名。常用的有:狗頭金 將軍金。
1、威士忌 2、白蘭地 3、金酒 4、郎姆酒 5、伏特加 6、龍舌蘭
6大基酒 有哪些 產(chǎn)地 口感 6大基酒做的雞尾酒有哪些大概的 1、威士忌 2、白蘭地 3、金酒 4、郎姆酒 5、伏特加 6、龍舌蘭

6大基酒

推薦閱讀

洋酒6大基酒(洋酒六大基酒)
六大基酒是什么 有哪些,調(diào)酒師最愛(ài)的6大基酒
熱文