營銷方案 1、為了吸引學(xué)生的注意，可以給酒吧起個別致的名字，如“單身貴族”，“親密伴侶Sweet heart”等。都很適合學(xué)生。 2、酒吧裝飾要前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂、前衛(wèi)的話題。體現(xiàn)學(xué)生的個性，會在學(xué)生中引起共鳴。如里面可配有專業(yè)級音響設(shè)備和最新潮的音樂CD。酒柜新穎要有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光，周邊有關(guān)于酒吧文化的畫及圖片裝飾。 3、增加品種，推出奶昔、果汁一系列特調(diào)凍、熱飲品。會給酒吧帶來額外的利潤。 4、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品。 5、增設(shè)KTV房，唱歌是很多學(xué)生的最愛，而且能給學(xué)生一個放松的空間。

先熟悉酒吧的消費層次，酒吧的一些制度規(guī)格，方便向客人介紹，吹扯談 和吧臺的吧員搞好關(guān)系，一般的吧臺的小吧員都沒什么的，買包煙給他， 以后送果盤，存取酒的很方便，關(guān)系好，不下單果盤照拿送客人 酒吧里面的小姐，或者DS，DJ公主了等，陪客人喝酒的，和他們關(guān)系也搞好 讓他們陪客人玩，喝酒，客人開心，喝的多提高客人的消費，客人消費高你的業(yè)績也高 一般酒吧的場可以說是一杯啤酒相當于喝客人十塊錢阿，多喝幾杯酒有了！ 其他的要看您個人的口才，隨機應(yīng)變！，路過隨便說說，不滿意，您也別見怪！ 很多渠道，好好研究研究自己的一套營銷方案！祝你好運

首先要根據(jù)酒吧的地理位置 面積的大小 周邊客戶人群的不同進行合理的定位而選擇出適合自己的營銷方案 其次要做好廣告 做好場子周邊的拓展工作 建立酒吧市場部 充分利用媒體 肯出錢 多做活動 打出自己的知名度和風格 然后要有經(jīng)驗充足的管理人員 周到讓人滿意的服務(wù)以及出色的銷售團隊 酒吧經(jīng)營是多原化的一種經(jīng)營 變動非常大 穩(wěn)定性差 所以要靠各部門的協(xié)調(diào)與合作 大家一起努力 才能給酒吧帶來最大的利益 創(chuàng)造最高的營業(yè)額

帥哥美女多生意就好。。。

不知道你指的是總業(yè)績還是自己個人的，如果你只是做營銷，首先要懂得觀察眼色.分清客人是哪個內(nèi)型，再下手...當然，口才也要練就一套，就是要客人知道你一切都是為他的利益著想一樣...忽悠當然也是要有的，還要豪爽一點，客人大部分都喜歡爽快的人！加油咯！我也只做了半年...很累的，壓力好大！自己去從中體會吧！

既然是營銷 客戶維護很重要 你首先要認識客人 了解他們的消費習性

聘請 推酒員 營銷經(jīng)理 請歌手