小蘇打粉不是精磨小粉。小蘇打粉：碳酸氫鈉（NaHCO?）（Sodium Bicarbonate），俗稱小蘇打。白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品，低毒。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。

搜一下：精制小粉里有小蘇打

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學(xué)式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。家庭清潔：對(duì)洗滌劑過(guò)敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。個(gè)人清潔和美容：將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來(lái)，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損頭發(fā)。小蘇打的藥用：如遭蜜蜂或蚊蟲(chóng)叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解皮膚過(guò)敏。在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于消除疲勞。購(gòu)買時(shí)請(qǐng)問(wèn)清楚是食用性或工業(yè)用小蘇

蘇打粉有兩種。1，小蘇打 化學(xué)式NaHCO3（碳酸氫鈉） 主要用于制作面食具有發(fā)酵作用。2，大蘇打 化學(xué)式NaCO3(碳酸鈉） 主要用于工業(yè)生產(chǎn)或初高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)。具有腐蝕性！

湯圓粉是糯米和糯玉米打的，蘇打粉俗稱泡打粉，用來(lái)做包子，饅頭。。。

蘇打粉又稱小蘇打，是碳酸氫鈉粉末，呈堿性。煮粥的時(shí)候加一點(diǎn)可以更養(yǎng)胃哦。

就是，碳酸氫鈉，發(fā)酵面粉，做饅頭

蘇打粉又叫小蘇打 指的是碳酸氫鈉為白色晶體 你對(duì)化學(xué)很了解的話就知道了 蘇打粉分工業(yè)用料和可食用 家里一般做為饅頭發(fā)酵的膨松劑 工業(yè)可做為滅火器的粉末 很強(qiáng)大的我現(xiàn)在用的牙膏也含有蘇打具有美白的效果 希望能幫到你